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      夏季要注意飲食幫助養(yǎng)生(夏季飲食養(yǎng)生原則?)

      四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-01 05:23:37

      夏季要注意飲食幫助養(yǎng)生

      飲食是很重要的

      ,在平時我們必須要吃的健康,合理的飲食才可以更好的促進(jìn)我們健康
      ,在夏季的時候也是同樣如此的,這對我們改善腸胃不適問題也會有幫助
      ,那么具體夏季的時候我們應(yīng)該怎么吃比較好
      ,這是很多人的疑問,一起看看具體夏季吃什么好

      常吃鮮豆

      夏季的鮮豆品種豐富,包括豇豆

      、毛豆
      、四季豆、蠶豆
      、扁豆
      、荷蘭豆,這些都是我們在夏季的時候可以吃到的
      。而且由于鮮豆類的營養(yǎng)全面
      ,吃法多樣。毛豆
      、蠶豆可以直接煮著吃
      ,豇豆焯后可以用芝麻醬等涼拌,這些吃法都非常不錯
      ,是我們夏季飲食不能錯過的

      每天吃深色蔬菜

      在夏季的時候大家還應(yīng)該多吃些蔬菜,本身蔬菜就是夏季可以經(jīng)常吃的

      ,而且蔬菜的顏色有深有淺
      ,深色蔬菜的營養(yǎng)價值一般優(yōu)于淺色蔬菜
      。深色蔬菜含的胡蘿卜素豐富,還含有葉綠素
      、葉黃素
      、番茄紅素、花青素等有益健康的物質(zhì)
      ,所以這樣的蔬菜吃起來味道會更好
      。特別是菠菜、芹菜葉
      、空心菜
      、西蘭花、西洋菜
      、茼蒿
      、西紅柿、胡蘿卜
      、南瓜
      、紅莧菜、紫甘藍(lán)等
      。而且我們還可以充分利用蔬菜本身的味道
      、顏色進(jìn)行搭配,可以用西紅柿
      、甘藍(lán)
      、胡蘿卜做成蔬菜沙拉,色彩豐富
      、口味獨特
      、促進(jìn)食欲,同時補充維生素
      、礦物質(zhì)
      、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì),大家不要錯過

      天天吃水果

      夏季的時候我們不僅要吃蔬菜

      ,大家還應(yīng)該在夏季的時候多吃些水果,這也是很重要的
      ,我們都知道水果是維生素C
      、胡蘿卜素以及B族維生素、鉀
      、鎂和膳食纖維的重要來源
      。而且不同的水果營養(yǎng)含量不同,補充胡蘿卜素
      ,選擇芒果
      、柑橘
      、木瓜、山楂等紅黃顏色的水果
      ,棗
      、橙、柚子
      、獼猴桃等水果中維生素C含量較高;香蕉
      、棗、紅果
      、龍眼等的鉀含量較高
      ,這樣對我們健康養(yǎng)生有意義。另外
      ,水果中含有果酸
      、檸檬酸、蘋果酸等有機酸
      ,能促進(jìn)消化液分泌
      ,增進(jìn)食欲,有助于消化
      ,是夏季養(yǎng)生不能錯過的

      夏季的時候我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)腸胃問題,所以在平時就更應(yīng)該注意飲食才行

      ,夏季吃的健康才可以更好的保護(hù)好我們腸胃
      ,上面介紹的這些食物是非常不錯的,對我們解決腸胃不適問題會有幫助
      ,同時還可以很好的增強身體素質(zhì)
      ,大家不要錯過。

      夏季飲食養(yǎng)生原則?

      夏季臨近

      ,從養(yǎng)生保健的角度講
      ,還應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,嚴(yán)防病從口入
      。下面我給大家介紹
      ,希望對你有用!

      1、飲食清淡

      夏季人的消化功能減退

      ,食欲下降
      ,飲食宜清淡,多吃一些新鮮蔬菜
      、水果
      、黑木耳
      、豆制品等。經(jīng)常吃一些瘦肉
      、魚類
      ,以保證蛋白質(zhì)的攝入
      ,但要盡量少吃過于油膩或高脂肪的食物。

      飯菜不宜過咸,每日食鹽量不超過6克

      ,食鹽過多會使血壓升高易誘發(fā)心絞痛。更重要的是
      ,心血管疾病患者要特別注意飲食衛(wèi)生
      ,以免發(fā)生腹瀉,導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)紊亂
      ,誘發(fā)心臟不適

      2、多進(jìn)稀食

      多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法

      。如早
      、晚進(jìn)餐時食粥,午餐時喝湯
      ,既能生津止渴
      、清涼解暑,又能補養(yǎng)身體
      。在煮粥時加些荷葉
      ,味道清香,粥中略有苦味
      ,可醒脾開胃
      ,有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸
      、生津止渴的作用
      。也可以在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯。

      3

      、注意滋補

      夏天需要滋補

      ,而以清補為原則。清補的含意是挑選的食物要利于滋陰
      、健脾
      、祛暑、化溼
      。諸如鴨肉
      、鯽魚、蝦、食用蕈類***香菇
      、蘑菇
      、平菇、銀耳等***等等
      。此外
      ,亦可進(jìn)食一些綠豆粥、扁豆粥等“解暑藥粥”
      ,有一定的驅(qū)暑生津功效

      4、少用熱性調(diào)料

      夏季炎熱

      ,氣溫高
      ,烹飪時使用熱性調(diào)料***如八角、茴香
      、小茴香
      、桂皮、花椒
      、白胡椒等***
      ,會使人燥不能忍,還會引起消化道和泌尿感染疾病癥
      。食用熱性調(diào)料可引起便秘
      、痔瘡、腸脹氣
      、尿少
      、尿痛、腎痛等
      ,同時還會引起全身性疾病
      ,如口角炎、咽炎
      、結(jié)膜炎
      、痱子、中暑等
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      ;悸圆≌呤秤脽嵝哉{(diào)料,會導(dǎo)致病情加重
      。因此,夏季烹飪時不宜多用熱性調(diào)料

      5

      、多吃酸味食物

      立夏后,人體大量排汗會造成陽氣不足

      ,多食用酸味食物及藥品
      ,可以使面板腠理適當(dāng)收縮
      ,防止出汗過多。烏梅
      、山楂
      、西紅柿、五味子等酸味食物可以增強消化功能
      ,起到滋養(yǎng)肝臟的作用
      ,常吃還可以降血壓、軟化血管
      、保護(hù)心臟

      人們不宜常吃油膩、易上火的食物

      ,否則會造成身體內(nèi)
      、外皆熱,易出現(xiàn)痤瘡
      、口腔潰瘍
      、便秘等病癥。

      6

      、增加苦味食物

      苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱

      、促進(jìn)血液回圈、舒張血管等藥理作用
      。熱天適當(dāng)吃些苦瓜
      、苦菜,以及啤酒
      、茶水
      、咖啡、可可等苦味食品
      ,不僅能清心除煩
      、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲
      、健脾利胃

      7、飲食要節(jié)制

      飲食節(jié)制除了要防止暴飲暴食之外

      ,還要注意三餐的時間及分配
      。早飯要在7點左右,午飯在12點左右
      ,晚飯在18點左右
      。俗話說“早吃好,午吃飽,晚吃少”
      。特別是老人
      、小孩消化能力本來就不強,夏季就更差
      ,吃得過飽
      ,難以消化,容易使脾胃受損
      ,導(dǎo)致胃病
      ,正如諺語所說“要想小兒安,三分饑和寒”

      8

      、多吃各種瓜

      冬瓜利尿消炎、清熱解毒

      ,還可以醒酒
      、減肥;苦瓜含有獨特的苦瓜甙,暑天食后可祛暑清心
      ,對胃病
      、溼熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果;黃瓜的細(xì)纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用

      9

      、補水及時

      身體缺水對心血管疾病患者非常危險,因此不要等渴了才喝水

      。建議每日喝水不少于1500毫升
      ,最好在睡前半小時、半夜醒來及清晨起床后都喝一些涼開水

      如有條件可以常喝綠豆湯

      、蓮子湯、百合湯
      、菊花茶
      、荷葉茶等,既可補充水分
      ,又能清熱解暑
      。少喝含咖啡因的飲料。

      10

      、要多補充維生素

      隨著夏季汗液排出的增多

      ,會導(dǎo)致很多水溶性維生素的流失,尤其是VB和VC
      ,因此
      ,在夏天人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上
      ,需要大劑量維生素B和維生素C的攝入次啊能滿足身體的需要,而且量的維生素對提高耐熱能力和體力都有一定的作用

      11、少吃溫?zé)嵝运?/strong>

      夏天多吃荔枝

      、桂圓
      、杏等溫?zé)嵝运菀滓鹛摶鹕峡?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。荔枝中含有降糖成分
      ,多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而于熱性體質(zhì)的人
      ,由于本身就精力充沛
      、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高
      ,所以更不能吃溫?zé)嵝运?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。而且,正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用
      。除了荔枝和桂圓以外
      ,桃、龍眼
      、番石榴
      、櫻桃、椰子
      、榴蓮
      、杏也屬溫?zé)嵝运奶斐砸m度
      ,千萬別過量

      12、不可過食冷飲和飲料

      氣候炎熱時適當(dāng)吃一些冷飲或飲料

      ,能起到一定的祛暑降溫作用
      。雪糕、冰磚等是用牛奶
      、蛋粉
      、糖等制成的,不可食之過多
      ,過量會使胃腸 ***
      ,引起不規(guī)則收縮,誘發(fā)腹痛
      、腹瀉等疾患
      。飲料品種較多
      ,大都營養(yǎng)價值不高,還是少飲為好
      ,多飲會損傷脾胃
      ,影響食欲,甚至可導(dǎo)致胃腸功能紊亂

      13

      、飲湯茶,宜“熱”喝

      喝湯

      、茶應(yīng)選擇溫?zé)岬娘嬘梅绞?div id="m50uktp" class="box-center"> ,因為熱飲是通過擴張汗腺,將體表溫度降低1℃—2℃
      ,消暑效果遠(yuǎn)優(yōu)于冷茶
      。綠豆湯、海帶湯
      、紫菜湯等是最佳選擇

      14、補營養(yǎng)

      ,多吃低脂優(yōu)蛋白

      人的汗液中

      ,每100毫升含氮20—70毫克,如果飲食跟不上
      ,極可能引起負(fù)氮平衡
      ,出現(xiàn)腰酸背痛、頭昏目眩等癥狀
      。因此蛋
      、奶、魚蝦等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量應(yīng)適量增加

      夏季怎樣重視飲食養(yǎng)生?

      在菜和菜湯中要適量加點鹽

      ,這是由于高溫下
      ,大量出汗,體內(nèi)有相當(dāng)量的鹽分隨汗排出
      。鹽的供給量
      ,包括普通飲食中的食鹽在內(nèi),每日有20—30克即可
      ,也不能太多

      其次,要多喝點飲料

      ,但飲水需注意多次少量飲用
      ,每次不超過300—500毫升
      ,清涼飲料溫度以10攝氏度為宜。茶葉
      、可可
      、咖啡、綠豆湯
      、烏梅湯
      ,除能補充水分外,還有輕度興奮作用
      ,有助于解除疲勞,改善食欲
      。在夏天
      ,最好多吃點西瓜,又解渴
      ,又祛暑

      還有,適當(dāng)補充維生素

      。應(yīng)首先考慮維生素B1
      、維生素B2和維生素C等水溶性維生素。一般認(rèn)為
      ,每日飲食中最好含有維生素B10.5毫克
      ,維生素B20.3克—0.5毫克,維生素C150—200毫克

      最后

      ,要多食些水果、蔬菜
      、瘦肉
      、動物內(nèi)臟、雞
      、鴨
      、蛋等。相反
      ,脂肪的供應(yīng)量應(yīng)適當(dāng)減少
      ,若過于油膩,就會引起厭食
      。夏天
      ,往往食欲下降,所以
      ,在飲食中要注意色
      、香
      、味,并適當(dāng)吃些粗糧
      。酸味和辛辣的調(diào)味品
      ,有增進(jìn)食欲作用,可適當(dāng)多食

      夏季養(yǎng)生要點 注意飲食調(diào)理很必要

      說到夏季

      ,這是我們大家都不陌生的了吧,在夏季的時候天氣是比較炎熱的
      ,因此我們大家在這時候就容易出現(xiàn)各種各樣的身體問題
      ,因此這時候我們要去注意的地方就很多,尤其是飲食
      ,下面就讓我們大家一起看看夏季如何進(jìn)行飲食調(diào)理吧

      要補充足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%-15%
      ,每天的供給量須達(dá)100克左右
      。以魚、肉
      、蛋
      、奶和豆類中的蛋曰質(zhì)為好。

      要補充維生素
      。夏天人體對維生素的需要要比平時要高很多
      ,所以要及時的補充大量的維生素,例如B1
      、B2等
      ,這些對于提高人體的體力以及耐熱能力都是有很大的幫助的。而西紅柿
      、西瓜
      、楊梅、甜瓜
      、桃
      、李等含維生素C尤為豐富,維生素B族在糧谷類
      、豆類
      、動物肝臟、瘦肉
      、蛋類中含量較多
      ,維生素對于我們的好處很不少,我們可以通過這樣的方法來幫助自己保健
      ,對于身體的意義是很大的
      ,是我們大家不能錯過的哦


      要補充水和無機鹽。水分的補充最好是少量
      、多次
      ,可使機體排汗減慢,減少人體水分蒸發(fā)量
      。鈉的補充
      ,要視出汗多少而定。工作八小時
      ,出汗量不超過4升
      ,每天從食物中攝取18克食鹽就可以了,出汗量超過6升
      ,則另需從飲料中補充
      。鉀鹽的補充辦法是每日二片鉀片,另外可食用含鉀高的食物
      ,如水果、蔬菜
      、豆類或豆制品
      、海帶、蛋類等

      要多吃一些能夠清熱
      、利濕的食物。清熱的食物宜在盛夏時吃
      ,利濕的食物應(yīng)在長夏時吃
      。如西瓜、苦瓜
      、鮮桃
      、烏梅、草莓
      、西紅柿
      、綠豆、黃瓜
      ,這些食物也是夏季的時令食物了
      ,所以我們也就很容易吃到了,大家可以經(jīng)常吃這些食物來進(jìn)行保健


      還要講究喝水的學(xué)問
      。飲水莫待口渴時。大渴不宜過飲;睡前不宜多飲水;用餐時不宜喝水;晨起喝水有助健康
      ,最好喝白開水
      ,或者是礦泉水
      ,這樣的好處都是特別多的了,我們可以通過這樣的方法來補充水分是特別好的了哦
      ,大家不能錯過

      上面給大家介紹的就是夏季需要我們?nèi)プ⒁獾娘嬍痴{(diào)理方法了,這樣的方法來幫助我們保健調(diào)理
      ,好處很不少
      ,尤其是能幫助我們補充營養(yǎng)物質(zhì),上面介紹的食物都是很不錯的選擇了
      ,通過吃這些美味食物來保健特別有好處

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