兩款養(yǎng)生湯夏季對抗三伏天

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-01 16:25:41

兩款養(yǎng)生湯夏季對抗三伏天

你是怎樣對抗三伏天的呢

，有很多人夏季受不了高溫，就會(huì)出現(xiàn)中暑啊或者是一些不良的癥狀出現(xiàn)，大家應(yīng)該如何讓這個(gè)夏季更加的清爽呢

，除了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣

，保持樂觀的態(tài)度以外

，一些適合三伏天的食譜也是不錯(cuò)的選擇呢

，可以有防暑降溫的作用和效果

。

蓮米淮山湯

食材：蓮米(去芯)40克

，淮山藥20克

，雞內(nèi)金10克，鹽適量

用法：將淮山藥洗凈切塊

，蓮子

、雞內(nèi)金洗凈后共放入鍋中，加適量清水共煮

，水沸后改中火慢熬至熟軟

，加鹽調(diào)味后食用。每日1次

。

療效：蓮米味甘性微涼

，能清心醒脾、澀精止帶;淮山藥味甘性平

，能健脾補(bǔ)肺

、益腎強(qiáng)陰;雞內(nèi)金味甘性寒，有消食健胃

、澀精止遺之效

。本湯清淡爽口，可溫腎助陽

、固澀止帶

，適用于心煩失眠、腰酸冷痛者

，特別適合白帶稀薄量多的女子與有遺精癥狀的男子食用

。這款食譜可以有清熱解毒降溫的作用，而且還可以有滋陰的效果

，對于補(bǔ)腎強(qiáng)體質(zhì)有好處

，而且還可以有提高體質(zhì)的效果呢。

三色甜豆湯

食材：白扁豆、紅小豆

、綠豆各30克

，冰糖適量

用法：將上述食材放入鍋中，加適量清水

，猛火煮沸后改小火慢燉至爛熟

，根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖食用。每日1次

。

療效：白扁豆味甘性微溫

，有健脾化濕、和中消暑的功效;綠豆味甘性寒

，能清熱解暑

、利尿消腫、滋膚止渴

，是常用的消夏食品;紅小豆又稱赤小豆

，善解毒利水、清熱去濕

、健脾止瀉

。此湯甘甜可口，可清熱除濕

。特別適合口渴煩飲、不思飲食者

。這樣的一款湯品可以有解暑解毒

，對于夏季消暑有好處，而且還可以有去除濕氣的作用和效果

、

夏季對抗三伏天有什么樣的好方法呢

，上面的這些食療方法就是不錯(cuò)的選擇了，可以起到保健的作用

，還可以有解毒滋陰的效果

，對于去除濕氣是有好處的，而且還可以防暑降溫

，這些食療方法大家可以利用起來哦

、

三伏天要多煲湯，這5道湯不可錯(cuò)過
，清熱去火
，常喝對脾胃好

三伏天要多煲湯，這5道湯不可錯(cuò)過，清熱去火

，常喝對脾胃好

夏天炎熱

，我們特別容易出汗，加上體內(nèi)新陳代謝旺盛

，所以體內(nèi)水分流失速度特別快

，如果不及時(shí)補(bǔ)充水分就會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。所以要在消暑的前提下

，多喝水

，還需要多喝一些湯，下面就和大家分享5道適合夏天喝的清熱去火

，對脾胃好的養(yǎng)生湯

。
一、【絲瓜豆腐蛋湯】

所需食材：絲瓜

、雞蛋

、豆腐、姜末

、蔥花

、鹽、油

步驟一：豆腐切小塊

，泡入淡鹽水中

，絲瓜起皮洗干凈切成小塊，雞蛋打入碗中并且打勻

。

步驟二：鍋內(nèi)添冷水

，放入姜末燒開，倒入豆腐和絲瓜

，再次煮開

，繼續(xù)煮幾分鐘。

步驟三：最后淋上雞蛋液

，等到成形搗散

，撒入適量食鹽、油和蔥花

，攪拌均勻即可盛出食用

。
二、【蝦皮冬瓜湯】

所需食材：冬瓜

、蝦皮

、蔥姜絲、鹽

、味精

、香油、胡椒粉

步驟一：冬瓜去皮去掉種子切成小塊，蝦皮洗干凈

。

步驟二：起鍋熱油

，放入蔥姜絲煸炒出香味，然后放入蝦皮

，煸炒成金黃色

。

步驟三：然后倒入適量清水，放入冬瓜

，大火燒開

，換成中火繼續(xù)熬煮一會(huì)。

步驟四：最后撒入適量食鹽

、味精

、胡椒粉、香油

，攪拌均勻即可盛出

。
三、【蓮藕排骨湯】

所需食材：新鮮排骨

、蓮藕

、鹽、蔥段

、姜片

、陳皮、花椒

步驟一：鍋內(nèi)添冷水

，放入排骨

，燒開后繼續(xù)燉5分鐘，撈出排空洗干凈控水備用

。

步驟二：蓮藕去皮洗干凈切成塊狀，放入清水中浸泡一會(huì)

，去掉淀粉

。

步驟三：鍋內(nèi)添冷水，放入排骨

、蓮藕

、蔥段、姜片

、花椒

、陳皮，大火燒開

，換成中火

，繼續(xù)燉40分鐘，然后換成小火，繼續(xù)燉1個(gè)小時(shí)

。

步驟四：最后撒入適量食鹽

，攪拌均勻，即可盛出食用

。
四

、【海帶冬瓜湯】

所需食材：冬瓜、海帶

、蝦米

、胡椒粉、蒜

、蔥

步驟一：冬瓜去皮去瓤

，洗干凈切成小塊，海帶洗干凈

。

步驟二：起鍋熱油

，放入蔥蒜末煸炒出香味。

步驟三：然后放入冬瓜和海帶

，翻炒2分鐘

，倒入適量清水，燒開后繼續(xù)煮4分鐘

。

步驟四：最后撒入適量食鹽

、胡椒粉、蔥花

，攪拌均勻即可盛出

。
五、【雞蛋菌菇湯】

所需食材：雞蛋

、黃瓜

、金針菇、香菇

、蔥花

、鹽、胡椒粉

、生抽

、玉米油、姜

大蔥步驟一：金針菇去掉根部

，撕成次哦啊多

，放入淡鹽水中浸泡，香菇洗干凈切片

。

步驟二：黃瓜洗干凈切薄片

，姜切片

，蔥切片，雞蛋打入碗中并且打散

。

步驟三：起鍋熱油

，放入姜蔥煸炒出香味，然后倒入香菇

、金針菇

、黃瓜，炒軟

。

步驟四：然后倒入適量清水

，撒入適量食鹽、胡椒粉

、生抽

，大火燒開，繼續(xù)煮一會(huì)

。

步驟五：最后淋入雞蛋液

，等到成形搗散，即可盛出食用

。

三伏養(yǎng)生
，喝哪3碗湯
，解暑祛濕促消化，夏季不生?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">？

三伏天酷熱難耐，濕度較高

，微生物

、細(xì)菌等也時(shí)常出來作亂，人們常感到濕氣纏身和疲倦

，同時(shí)還會(huì)伴隨有消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。我們想要預(yù)防三伏天出現(xiàn)的各種癥狀也很簡單

，常喝三碗湯

，輕松健康度過夏季。

一是綠豆湯

。綠豆有清熱降暑

、抗氧化

、促進(jìn)排便等功效，且它在營養(yǎng)界里面還有“維生素礦物質(zhì)資源庫”的美稱

，用來熬粥熬湯養(yǎng)生效果都不錯(cuò)

。炎熱的夏季，將綠豆湯中加入少量冰糖

，待其冷卻后飲用

，消暑解渴，口感極佳

。

二是紅豆湯

。紅豆有清熱解毒、健脾益胃

、利尿消腫

、通氣除煩等多種功效，輔助治療腸炎

、痢疾

、腹瀉等都有良好的效果。夏季溫度高

，人們通常比較煩躁

，胃口較差，偶爾還會(huì)有胃腸道疾病發(fā)生

，常喝紅豆湯就能很好的解決這些問題

。

三是薏米湯。薏米具有利水

、健脾

、除痹、清熱排膿等功效

，由于薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高

，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”，它具有易消化吸收的特點(diǎn)

，無論用于滋補(bǔ)還是醫(yī)療

，作用都很溫和。薏米是非常好的祛濕選擇

，對于濕氣比較重

、經(jīng)常浮腫、喜歡吃油膩食物的人

，都有非常好的效果

。
綠豆主要用于清熱降暑，紅豆主要用于健脾益胃

，薏米主要用于利水消腫

，將這三個(gè)組合作為夏季養(yǎng)生保健飲食的首選

，整個(gè)夏季都會(huì)過的比較舒適、清爽

。但是

，由于綠豆和薏米屬于涼性食物，孕產(chǎn)婦應(yīng)慎重食用

。

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、荷葉、薄荷各三十克

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