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      夏季也需進(jìn)補(bǔ),推薦夏季養(yǎng)生食譜(夏季有哪些養(yǎng)生食譜)

      四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-02 06:55:44

      夏季也需進(jìn)補(bǔ),推薦夏季養(yǎng)生食譜

      一年四季都有不同的養(yǎng)生的方式和方法

      ,夏季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢
      ,誰說夏季就不用進(jìn)補(bǔ)呢
      ,只是不同的季節(jié)進(jìn)補(bǔ)的方法不同罷了
      ,下面的這些食療方法適合夏季食用
      ,具有很好的進(jìn)補(bǔ)的效果,來看看吧

      枸杞肉絲

      原料:枸杞子50克

      ,瘦豬肉400克,熟青筍100克
      ,料酒
      、醬油、豬油
      、麻油
      、白砂糖、味精
      、精鹽各適量
      。  .

      制作:將枸杞子清洗干凈待用

      。豬肉去除筋膜
      ,切成絲;熟青筍切成同樣長的細(xì)絲。將炒鍋燒熱
      ,放入豬油
      ,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋
      ,烹入料酒
      ,加入白砂糖、醬油
      、味精
      、精鹽攪拌均勻,放人枸杞顛炒幾下
      ,淋上麻油拌勻
      ,起鍋即成。

      用法:佐餐食用

      功效:補(bǔ)血滋陰

      、抗老益壽。

      應(yīng)用:陰血虧虛所致的形瘦體弱

      、神疲乏力
      、腰膝酸軟、陽萎不舉
      、心悸心慌
      、頭目眩暈
      、視物模糊、視力減退
      、失眠健忘
      ,以及貧血、性功能低下
      、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者
      。這樣的食療方法可以有緩解神經(jīng)衰弱的作用,對(duì)于緩解貧血和視力疲勞有好處
      ,同時(shí)也可以有補(bǔ)虛緩解煩躁的效果

      蓮子豬肚

      原料:豬肚子1個(gè),蓮子肉50克

      ,香油
      、精鹽、生姜
      、蔥
      、蒜各適量。

      制作:先將豬肚子洗干凈

      ,蓮子(去心)用水泡發(fā)
      ,然后放入豬肚內(nèi),用線縫合
      ,將豬肚放入鍋內(nèi)
      ,加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細(xì)絲
      ,同蓮子放入盤中
      ,將香油、精鹽
      、蔥
      、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。

      用法:佐餐食用

      ,適量

      功效:益氣補(bǔ)虛

      、健脾益胃

      應(yīng)用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味

      、氣短形瘦
      、四肢無力、消化不良
      、食后脘腹飽脹
      、大便溏瀉
      、水腫腹水,以及慢性胃炎
      、胃及十二指腸潰瘍
      、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。這樣的食療方法可以有七個(gè)人解毒保護(hù)腸胃的作用
      ,對(duì)于健脾補(bǔ)虛有好處
      ,還可以緩解消化不良,適合立夏食用

      夏季如何養(yǎng)生如何進(jìn)補(bǔ)的這個(gè)問題

      ,小編介紹了一些食譜,可以看出的是這些食譜的營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦
      ,不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)素
      ,而且還很好消化和吸收,滋補(bǔ)氣血補(bǔ)肝腎強(qiáng)體質(zhì)
      ,對(duì)于提高免疫力助消化有好處
      ,來試試吧。

      夏季有哪些養(yǎng)生食譜

      你好

      !夏季養(yǎng)生食譜有: 1
      、 杜仲黨參煲乳鴿 【材料】雛鴿300克,杜仲25克
      ,黃芪15克
      ,黨參15克 【制作】 (1)乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過
      。 (2)杜仲
      、北芪、黨參洗凈
      ;老姜洗凈切片備用
      。 (3)將乳鴿、杜仲
      、北芪
      、黨參、老姜放入開水鍋中
      ,大火煮沸后改小火煮約3小時(shí)
      ,加鹽調(diào)味即可。 【功效】補(bǔ)腎壯陽
      ,強(qiáng)健筋骨
      。 2 、鮮蓮雪湯 【材料】雪耳10克,鮮蓮子30克
      ,雞清湯1.5公斤 【制作】雪耳10克
      ,溫水泡發(fā)蒸一小時(shí)備用;鮮蓮子30克(去心)開水浸泡
      ;雞清湯1.5公斤煮沸
      ,加入料酒、食鹽
      、白糖
      、味精適量,倒入白木耳
      、鮮蓮子
      ,煮熟即可食用。 【功效】有滋陰潤肺
      ,補(bǔ)脾安神作用
      。適用于干咳痰少,口干咽干
      ,飲食減少
      ,心煩失眠,手足無力等癥
      。 3
      、五味山藥桂圓粥 【配料】鮮生山藥100克,桂圓肉15克
      ,五味子3克
      ,白糖適量,粳米50克
      。 【做法】將山藥去皮
      ,切成薄片,與桂圓
      、五味子同置于鍋內(nèi)
      ,加入淘洗凈的粳米,加水適量
      ,煮粥
      ,加白糖調(diào)味即成。每日1劑
      ,當(dāng)早飯或晚飯食用
      。 【功效】滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)陰安神
      。 4
      、蓮子百合燉冰糖 【材料】蓮子l5克,鮮百合30克
      ,冰糖適量
      。 【制作】蓮子去心,與百合
      、冰糖放燉盅內(nèi)
      ,加水適量隔水燉2小時(shí)后食用。 【功效】安神養(yǎng)心
      ,尤其適用于陰虛質(zhì)
      、氣虛質(zhì)之人。 5
      、清炒四色山藥 【配料】山藥100克
      、胡蘿卜50克、黑木耳10克
      ,西芹100克 【做法】 (1)山藥去皮切成片入開水中焯燙
      ,盛出; (2)胡蘿卜去皮
      ,鮮黑木耳 洗凈撕成小塊
      ,西芹去表面筋膜也切成細(xì)片; (3)將
      、木耳放入熱水中燙至將熟
      ,加入西芹稍微燙下即可盛出; (4)鍋內(nèi)少油
      ,放入蒜片爆香
      ,加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻,加點(diǎn)鹽
      、雞精
      、香油即可出鍋。 【功效】木耳是血液清道夫
      ,山藥健脾益胃能助消化
      。以上回答如對(duì)你有幫助,請(qǐng)采納

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