炎夏已至
,以下介紹幾款方便實用的消暑湯,原料易尋且價格低廉蘆根麥冬湯:鮮蘆根100克(干品30克)
消暑消食湯:山楂
清暑養(yǎng)陰湯:枸杞子
防暑清咽湯:玄參、麥冬各15克
消暑涼血湯:大青葉
祛暑益氣湯:太子參
百合消暑湯:百合50克
苦瓜明目湯:鮮苦瓜250克
6月正是吃楊梅的好時節(jié)
,把楊梅做成冰鎮(zhèn)楊梅糖水,在這炎熱的夏季來上一口,酸甜爽口透心涼, 健康 又美味,超輕松就能搞定!
第一步:楊梅清洗干凈
第二步:開始放在鍋里煮
第三步:再煮個3到5分鐘左右就可以喝啦!待楊梅湯放涼后
【冰鎮(zhèn)楊梅湯】夏日消暑家中必備的一道自制飲品
我是一個典型的90后重慶姑娘
,很愛 美食 ,很愛生活,愿意和你們分享食物原材料到 美食 的過程,希望能和大家一起探討 美食 ,有做得不對的地方還希望多多指教喲!
如果有幫助到你
,歡迎 收藏 、 分享 加 關注 ,喵大人帶你一起吃吃吃,也會不定期的分享 美食 給大家喲!如果您有什么特別想吃的家常菜也可以在評論留言,我會盡可能的滿足大家的小小需求的。你記憶中夏天的味道是什么
?吃不膩的冰鎮(zhèn)西瓜
?冰冰涼、甜絲絲的棒冰
?又或許是酸甜可口的酸梅湯
?在沒有汽水和冰激凌的年代,
只要一聽到家里的老人說
冰鎮(zhèn)的酸梅湯做好了
,即使在遠處玩耍
,大家也會一窩蜂地跑過去,
咕咚咕咚喝下一大碗
,頓時全身都會覺得涼爽不已
。酸梅湯:傳統(tǒng)消暑飲料
酸梅湯作為傳統(tǒng)飲料,由來已久
。早在商周時期
,古人就已懂得用梅子提取酸味,作為飲料
。清朝時
其間備受乾隆皇帝的喜愛
清代皇帝只喝燕山山麓的礦泉水,
并有專門的水官從西直門走水
。當時西直門外又叫外城
,太陽落時要關閉城門,
但給皇帝運水的水官隨時能叫開
,所以
,其時賣酸梅湯的常以“北京的礦泉水”來做宣揚。
用礦泉水來調(diào)制酸梅湯
也是清朝時的一個獨特秘方
,至今
,正宗的老北京酸梅湯還 必用礦泉水制作 。
酸梅湯能在夏日獲得青睞
,不僅因它口感冰涼舒爽
,同時,飲用它還有許多益處
,幫你趕走部分炎夏帶來的煩惱
。01 體內(nèi)乳酸含量過高,
是引起疲勞的重要原因
。酸梅湯內(nèi)有一種特殊的枸櫞酸
,它能有效抑制乳酸。
喝杯酸梅湯
,讓枸櫞酸給你來次體內(nèi)“按摩”
,起到 抗疲勞 效果
。02 酸梅湯的主要原料是烏梅,
《藥性賦》中提到
,它能“收肺氣除煩止渴
,主泄痢調(diào)胃和中”。酸梅湯自然能 開胃健脾
、生津止渴、除煩安神 。
03 酸梅湯的另一味原料——山楂
,《本草綱目》中對山楂也有
“化飲食
,消肉積”的記載。由此可見
,酸梅湯也能 去油解膩 ,它也許還能成為你減肥的好幫手。
炎夏已至
與其選擇汽水和冰激凌降溫
不如來做一杯冰冰涼涼的酸梅湯,
好喝又解暑
接下來就跟著 3M無泵雙飲水凈水器
一起學做解暑酸梅湯吧
原料準備
烏梅150g
山楂150g
陳皮100g
甘草10g
冰糖若干
醫(yī)療級呵護的凈水*1及臻純水*2
制作步驟
01 清洗食材及器具
使用 3M無泵雙飲水凈水器
過濾后的醫(yī)療級呵護的凈水*1,
將食材與器具沖洗干凈
02 浸泡食材
將烏梅
放入大碗中,
以醫(yī)療級呵護的凈水*1浸泡2-3小時
使食材充分浸水后變軟
在煮時更易出味、并減少熬煮時間
03 熬煮
將浸泡好的原料
用過濾袋或紗布包在一起
這樣能防止湯里有殘渣。
將它們放入鍋中
加入適量 3M無泵雙飲水凈水器
過濾后的醫(yī)療級呵護的凈水*1
,用大火燒開后,加入冰糖
并以小火慢熬1小時
,即可出鍋。04 保存
將熬煮完的酸梅湯晾涼后
裝入干凈的容器中,冷藏保存。
P.S:需完全冷卻后再放入冰箱
。05 食用
冷藏的酸梅湯可即食
,不過添加冰塊后風味更佳。
用3M無泵雙飲水凈水器
過濾后的 臻純水 *2制作冰塊
,晶瑩剔透又美觀
,為你的酸梅湯再添一份顏值。
3M無泵雙飲水凈水器:讓生活更有格調(diào)
3M無泵雙飲水凈水器
采用 3M專利凈純雙芯系統(tǒng) *3
,為用戶提供 醫(yī)療級呵護的凈水 *1
和 比普通RO水更安全的臻純水 *2
兩種飲用水解決方案
,帶來雙飲水新體驗,
滿足不同場景下的用水需求
,讓生活更有格調(diào)
。3M醫(yī)療級呵護的凈水 *1在
高效去除水中有害物質(zhì)的同時,
保留水中有益的 鈣 更有益于人體健康 用來調(diào)制酸梅湯能夠 保留食材原有風味和營養(yǎng)元素 讓酸梅湯味道更醇正。 臻純水 *2比普通RO水更安全 口感更甘醇 給生活帶來諸多便利。 昏沉的午后 來杯冰鎮(zhèn)酸梅湯醒醒神 真是夏日一大幸福之事。 不過 也不要貪杯 3M凈水陪伴您度過 健康與美味并存的炎炎之夏。 本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/10342.html.
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