如果寶貝體內(nèi)缺乏葉酸,就可能患上“營(yíng)養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血”
。因此,媽咪要注意在寶貝的飲食中,為寶貝安排富含葉酸的菠菜、西紅柿、胡蘿卜、花菜等食肴,防治寶貝發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血。胡蘿卜絲湯
原料:胡蘿卜2根
,骨頭湯100克,植物油適量,姜末少許。做法:胡蘿卜洗凈切段
,刮成細(xì)絲;鍋內(nèi)放適量油,燒熱后,下入姜末、胡蘿卜絲翻炒至半熟時(shí),加骨頭湯燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燜1分鐘即可。適用:10個(gè)月以上的寶貝。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
胡蘿卜中含有葉酸
菠菜爛粥
原料:大米100克
做法:大米淘好
適用:7個(gè)月以上的寶貝
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
菠菜不僅富含葉酸
番茄肉末蛋
原料:番茄100克
做法:將瘦肉末用鹽拌好
,炒熟;番茄切碎丁;雞蛋打勻,拌入熟肉末和番茄丁,攪拌均勻;平底鍋中加底油,用蔥花熗鍋,倒入蛋液攤熟。切成好看的形狀盛盤(pán)。適用:1歲以上的寶貝
。營(yíng)養(yǎng)小秘密:
這道菜肴富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠滿(mǎn)足寶貝快速發(fā)育的需求
,而且添加了肉末花菜鮮肝粥
原料:雞肝
做法:雞肝洗凈
適用:2歲以上的寶貝
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
這道粥里富含大量的鐵
蔬菜豬肝粥
原料:白粥一小碗,合生元多種天然蔬菜粉1袋
做法:將白粥煮得稀爛一些,以便寶貝咀嚼和吞咽
適用:6個(gè)月以上的寶貝
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
為3歲以下的寶貝添加富含葉酸的食物
如今,大家耳熟能詳?shù)木褪菓言衅谝救~酸片
TOP10——韭黃
韭菜是春天里的鮮味道
TOP9——蒜黃
蒜黃也稱(chēng)為韭菜苔,是蒜頭的嫩苗
TOP8——茼蒿菜
茼蒿菜也稱(chēng)為蒿子桿,歸屬于菊科植物
TOP7——小茴香
針對(duì)茴香菜
TOP6——大豆
大豆是一種尤其普通粗糧豆類(lèi)食品
,是一種蛋白含量特別是在豐富多彩食材,葉酸含量為210.1mg/100克。大豆還是一種鈣、含鐵量尤其豐富多樣的豆類(lèi)食品,出芽后豆芽維他命C會(huì)成倍增加。大豆是制作豆?jié){的重要原材料,熬出鮮豆槳,是不可或缺的健康早餐。用大豆制成的水豆腐、豆腐干、豆油皮、豆腐花等豆類(lèi)食品,也是許多人愛(ài)吃的蛋白質(zhì)豐富的美味食物。TOP5——包心菜
包心菜也稱(chēng)為包心菜
、蓮白等
TOP4——西蘭花
立春前后左右
,恰好是西蘭花很多上市時(shí)節(jié),這時(shí)候的西蘭花正細(xì)嫩,愛(ài)吃越早越好,葉酸含量為294mg/100克。西蘭花盡管價(jià)廉物美,可是營(yíng)養(yǎng)元素豐富多彩,尤其是維他命、鈣、鐵、膳食纖維含量尤其豐富多彩。吃菠菜需要注意一事,由于西蘭花帶有比較多量“鹽酸”,吃起來(lái)好澀的,能與鈉離子融合,產(chǎn)生鈣鹽的不溶成分,危害鈉離子吸收運(yùn)用。這一也非常容易處理,吃菠菜前焯一下水就能除去絕大部分的鹽酸,就可安心食用了。
TOP3——紅莧菜
現(xiàn)在不是吃紅莧菜時(shí),到六七月份紅莧菜營(yíng)養(yǎng)成分正豐富多彩
,是服用紅莧菜的最佳時(shí)期,葉酸含量419.8mg/100克。紅莧菜營(yíng)養(yǎng)全面,含有維生素C、胡羅卜素、鈣、鐵及微量元素TOP2——干黃花菜
黃花菜便是干黃花菜
TOP1——牛肝
葉酸含量最豐富食材,好多人意想不到多是牛肝
,含量較高達(dá)1172.2mg/100克。牛肝除開(kāi)立即燉在心靈雞湯中,還可以制作爆炒雞雜,是一種風(fēng)味小炒菜品。懷念小時(shí)候,每一次燉烏雞,都會(huì)將牛肝立即燉在心靈雞湯中。那時(shí)候的雞全是家里養(yǎng)的笨雞,全是吃玉米、麩子成長(zhǎng);但是,如今飼養(yǎng)的牛肝不僅碳水化合物超標(biāo)準(zhǔn),并且富含別的有害物身邊懷孕的同事
其實(shí)
那么
,如何補(bǔ)充葉酸呢?除了藥物補(bǔ)充,生活中有沒(méi)有其他方法一、桃子
夏天到了
二
大家都知道香蕉富含鉀元素
三、櫻桃
櫻桃的鐵含量豐富
四
奇異果富含大量的維生素C
五
梨中含有的葉酸含量也很有優(yōu)勢(shì)
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