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      人總吃新鮮奇特的東西，就會耗損元氣 | 徐文兵
      
        
      
            荊十三
            2024-02-21 17:10:22
        
      

        
      
           
      要吃就吃常食——本地出產(chǎn)的食物
      前面講到了我們的飲食應(yīng)該遵循的一個原則是應(yīng)季而食
      ，另外，《素問·異法方宜論》里談到
      ，飲食還要講究應(yīng)地而食。
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      所謂應(yīng)地而食
      ，就是”一方水土養(yǎng)一方人”
      。也就是說，每個地域的人都有其不同的生理和心理需求特點
      ，你在某地生活
      ，就得適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。
      怎么適應(yīng)
      ？就是吃本地方圓百里出產(chǎn)的東西
      ，這才是我們的“常食”。常食是什么
      ？一個人出生在哪里
      ，或者久居在哪里，就吃哪里的日常飲食
      。吃常食對人體能量的消耗是最少的
      。
      當(dāng)然，偶爾嘗嘗鮮也可以
      ，但如果老是不以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的食物為自己的主食
      、常食的話，你的身體就容易出偏
      。
      飲食的最終目的是“求和”
      ，讓身心達(dá)到一種“和”的狀態(tài)。如果水土不服
      ，身體就容易出偏
      。就好像一個人走鋼絲繩，走不好他就容易往下掉
      ，因此
      ，走鋼絲繩的人需要時刻調(diào)整。
      水土不服怎么辦
      所謂水土不服
      ，就是人到了外地
      ，吃了外地的東西，然后就會身體不舒服
      ，嚴(yán)重的還會上吐下瀉
      。
      怎么預(yù)防水土不服呢？去外地之后
      ，在我們吃當(dāng)?shù)厮械臇|西之前
      ，第一件事兒就是先要喝當(dāng)?shù)氐乃阉箝_了
      ，泡一杯當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的茶
      。這叫“上堂問禮
      ，人鄉(xiāng)隨俗”，也可以說是試試那里的水土
        ，這樣的話可以避免因水土不服而鬧病
        。
      如果你已經(jīng)出現(xiàn)了水土不服的情況怎么處理？一是要少吃東西
        ，另外要趕緊調(diào)整自己的消和化的功能
        。
      一般來講，北方人到南方最容易出現(xiàn)水土不服的情況
        ，為什么
        ？這主要是因為南方的濕氣比較大，而北方比較干燥
        。
      人
        ，總吃新奇特的東西就會耗元氣
      人，越吃新奇特的東西
      ，元氣消耗越大
      ；而越吃常食
      ，身體會慣性運作
      ，消耗就越小。
      一般來說
      ，當(dāng)?shù)氐臍夂蝻L(fēng)土?xí)B(yǎng)育出適合在此地生存的植物和動物
      。比如我們在北京，因為北京是個內(nèi)陸城市
      ，我們就要盡量少吃一點海鮮
      ，就是吃魚也要盡量吃淡水魚。
      為什么
      ？海有一個自然的平衡系統(tǒng)
      ，生活在海邊兒的人，吹海風(fēng)
      ，聞海味兒
      ，人自然就會想吃那些海產(chǎn)品。而我們內(nèi)陸的人
      ，由于沒有那樣的消化環(huán)境
      ，吃那些深海海鮮，聞不到那個味兒
      ，實際上也就沒有那個消化的環(huán)境
      ，總吃的話，身體就容易出問題
      。
      再比如說你是北方人
      ，你到了西藏
      ，吃普通的麥子就不得勁兒，必須吃當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的青稞才會舒服些
      。吃糌粑
        、吃酥油，你才覺得身體有力量
        。如果到了西藏
        ，你還吃白米飯，然后不吃當(dāng)?shù)氐氖澄?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，你的身體很快會出現(xiàn)不適
        。這就是我們常說的入鄉(xiāng)隨俗。
      歸根到底
        ，如果想身心健康的話
        ，我們一定要想一想，在我們生活的這個地方
        ，究竟吃什么比較合適
        ？
      同種食物，出產(chǎn)季節(jié)不一樣
        ，對人的作用也不同
      我們常常以食物出產(chǎn)的季節(jié)來判斷它們的屬性
        。比如筍，從科學(xué)的角度來講
        ，筍就是筍
        ，但從中醫(yī)學(xué)的角度來看，冬筍和春筍是不一樣的
        。
      冬筍
        、春筍都是筍，有什么不一樣
        ？一個還在地下埋著
        ，一個已經(jīng)冒出來了，所以要想滋腎陰
        ，冬筍燒豬肉是最佳的選擇
        。
      冬筍特別肥厚，味道偏苦
      ，入腎
      ，類似于生地一樣會滋陰補腎。
      春筍是開始冒尖的那種
      ，是入肝的
      ，而且很多人吃了會過敏。為什么過敏？其實它是把人體內(nèi)在的很多陰寒
      、濕濁之氣透出來了
      。
      文源:活法兒養(yǎng)正工作室
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/124663.html.
      
          
      
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                                            順時而食，人就活得不累 | 徐文兵
                                        
      
      
        
      

  
    
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