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       首頁(yè) >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 雜談
    
      

      


      
    
      
        
      常吃寒食有損健康
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-05-01 14:10:10
        
      

        
      
           
      溫長(zhǎng)路 中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)
      清明節(jié)的起源
      ，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓
      ，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗
      。本來
      ，寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日
      ，到了唐朝
      ，將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)
      。顧名思義
      ，就是這一天不能生火，要吃冷食
      。
      關(guān)于寒食節(jié)的寓意
      ，大體有兩種說法：一是紀(jì)念春秋時(shí)晉文公的賢臣介子推說
      ，最早見于《后漢書·周舉傳》
      ，書中說：“太原一郡，舊俗以介子推焚骸
      ，有龍忌之禁
      。至其亡月
      ，咸言神靈不樂舉火，由是士民每冬中輒一月寒食
      ，莫敢煙爨
      。”介子推在晉文公生存困苦
      、流亡在外期間忠心侍主
      ，晉文公復(fù)國(guó)后卻攜老母隱居綿山，招之不出
      。晉文公無奈
      ，只好放火燒山逼其出，他卻堅(jiān)死不出
      ，抱木而亡
      。晉文公遂封綿山為“介山”，并下令在全國(guó)禁火
      ，以示悼念
      。另一種是對(duì)火星崇拜說，清明時(shí)節(jié)正好是火星所主
      ，人們“懼火之盛
      ，故為之禁火”。這種說法《周禮》中已有記述
      。唐宋之后
      ，禁火逐漸變成一種形式，每年清明節(jié)皇帝賜新的火種給近臣
      ，代表著權(quán)威和恩寵
      。唐代詩(shī)人韓翃在《寒食》詩(shī)中說的“春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭
      ，輕煙散入五侯家”
      ，反映了這種習(xí)俗。
      我國(guó)寒食節(jié)的主要食品是醴酪（冷大麥粥）
      、干粥（炒面）
      、環(huán)餅（油炸的馓子）、子推餅（棗糕）等
      ，都是冷冰冰的食物
      ，既缺乏營(yíng)養(yǎng)，又少含水分
        ，加上乍寒乍暖的季節(jié)
        ，長(zhǎng)時(shí)間食用肯定是對(duì)人體有害的。古人對(duì)這一問題亦有認(rèn)識(shí)
      ，周舉就說過“盛冬去火
      ，殘損民命”的話，號(hào)召人們恢復(fù)溫食
      。曹操則認(rèn)為
      ，這一習(xí)俗對(duì)生產(chǎn)、生活和人的健康都有影響
      ，故下達(dá)“明罰令”
      ，強(qiáng)令為炊。
      長(zhǎng)期進(jìn)食冷食首先傷及的是脾胃功能
      ，它對(duì)胃黏膜產(chǎn)生的不良刺激
      ，直接影響胃液的分泌，減弱胃的消化能力
      ，甚至導(dǎo)致胃腸炎
      、潰瘍病的發(fā)生。胃的機(jī)能被削弱之后
      ，無法為機(jī)體提供足夠的營(yíng)養(yǎng)和動(dòng)力
      ，氣血的生化和正常運(yùn)行自然也受到影響，許多疾病就會(huì)發(fā)生了
      。此外
      ，醫(yī)學(xué)專家建議：3歲以下的嬰幼兒要禁食冷飲，正在長(zhǎng)身體的青少年
      ，患有消化不良
      、胃腸炎、潰瘍病
      、高血壓
      、心臟病
      、糖尿病等的人，都要限食冷飲
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/12675.html.
      
          
      
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