• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 雜談
    
      

      


      
    
      
        
      中醫(yī)養(yǎng)生與食療
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-05-01 14:42:38
        
      

        
      
           
      蔡誠 北京先有康中醫(yī)技術(shù)研究院
      養(yǎng)生是根據(jù)生命發(fā)展的規(guī)律，采取能夠保養(yǎng)身體
        ，減少疾病
      ，增進(jìn)健康
        ，延年益壽的手段
      ，所進(jìn)行的保健活動。養(yǎng)生（又稱攝生、道生）一詞最早見于《莊子》內(nèi)篇。所謂生
      ，就是生命、生存
      、生長之意
      ；所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)
      、調(diào)養(yǎng)
      、培養(yǎng)、補養(yǎng)
      、護養(yǎng)之意
      。養(yǎng)生是通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食
      、練形體
      、慎房事、適寒溫等各種方法去實現(xiàn)的
      ，是一種綜合性的強身益壽活動
      。
      養(yǎng)生之道 各有所長
      中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)是在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下，探索和研究中國傳統(tǒng)的頤養(yǎng)身心
      、增強體質(zhì)
      、預(yù)防疾病、延年益壽的理論和方法
      ，并用這種理論和方法指導(dǎo)人們保健活動的實用科學(xué)。
      自古以來
      ，人們把養(yǎng)生的理論和方法叫做“養(yǎng)生之道”
      。例如《素問·上古天真論》說：“上古之人，其知道者
      ，法于陰陽
      ，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)
      ，起居有常
      ，不妄作勞，故能形與神俱
      ，而盡終其天年
      ，度百歲乃去”。此處的“道”
      ，就是養(yǎng)生之道
      。能否健康長壽，不僅在于能否懂得養(yǎng)生之道，而更為重要的是能否把養(yǎng)生之道貫徹應(yīng)用到日常生活中去
      。歷代養(yǎng)生家由于各自的實踐和體會不同
      ，他們的養(yǎng)生之道在靜神、動形
      、固精
      、調(diào)氣、食養(yǎng)及藥餌等方面各有側(cè)重
      ，各有所長
      。從學(xué)術(shù)流派來看，又有道家養(yǎng)生
      、儒家養(yǎng)生
      、醫(yī)家養(yǎng)生、釋家養(yǎng)生和武術(shù)家養(yǎng)生之分
      ，他們都從不同角度闡述了養(yǎng)生理論和方法
      ，豐富了養(yǎng)生學(xué)的內(nèi)容。
      在中醫(yī)理論指導(dǎo)下
      ，養(yǎng)生學(xué)吸取各學(xué)派之精華
      ，提出了一系列養(yǎng)生原則。如形神共養(yǎng)
      、協(xié)調(diào)陰陽
      、順應(yīng)自然、飲食調(diào)養(yǎng)
      、謹(jǐn)慎起居
      、和調(diào)臟腑、通暢經(jīng)絡(luò)
      、節(jié)欲保精
      、益氣調(diào)息、動靜適宜等等
      ，使養(yǎng)生活動有章可循
      、有法可依。其中飲食養(yǎng)生強調(diào)食養(yǎng)
      、食節(jié)
      、食忌、食禁等
      ；藥物保健則注意藥養(yǎng)
      、藥治、藥忌
      、藥禁等
      ；傳統(tǒng)的運動養(yǎng)生更是功種繁多
      ，如動功有太極拳、八段錦
      、易筋經(jīng)
      、五禽戲、保健功等
      ，靜功有放松功
      、內(nèi)養(yǎng)功、強壯功
      、意氣功
      、真氣運行法等；動靜結(jié)合功有空勁功
      、形神樁等
      ，無論選學(xué)那種功法，只要練功得法
      ，持之以恒
      ，都可收到健身防病、益壽延年之效
      。針灸
      、按摩、推拿
      、拔火罐等
      ，亦都方便易行，效果顯著
      。
      食療養(yǎng)生 強壯體魄
      食療即利用食物來影響機體各方面的功能
      ，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認(rèn)為
      ，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)
      。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用
      。其實不然
      ，中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)
      ，而且還能療疾祛病
      。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病
      ，并可充饑
      ；不但充饑，更可適口
      ，用之對癥
      ，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢姡澄锉旧砭途哂小梆B(yǎng)”和“療”二方面的作用
      。而中醫(yī)則更重視食物在“養(yǎng)”和“治”方面的特性
      。
      食療是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣，通過飲食達(dá)到調(diào)理身體
      、強壯體魄的目的
        。食療文化源遠(yuǎn)流長，食療是一種長遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為
        。以前的人通過食療調(diào)理身體
        ，現(xiàn)在的人通過食療減肥、護膚
        、護發(fā)
        。食療是一種養(yǎng)生之道。
      可以說
      ，食療即用食物代替藥物而使疾病得到治療
      、使人體恢復(fù)健康。高級均衡營養(yǎng)素能增強細(xì)胞營養(yǎng)代謝功能
      ，使細(xì)胞獲得強大的能量
      ；同時能激活細(xì)胞免疫基因，使細(xì)胞免疫活性增加
      、免疫細(xì)胞數(shù)量成倍增加
      ；能使免疫細(xì)胞有能力釋放大量的特異性免疫球蛋白直接殺死侵入細(xì)胞的細(xì)菌病毒，直接中和清除被細(xì)胞吸收的物理化學(xué)物質(zhì)
      ；強壯的免疫細(xì)胞可直接吞噬病死的細(xì)胞和廢棄的代謝物
      ，幫助功能低下的細(xì)胞恢復(fù)功能，以達(dá)到治療疾病的目的
      。
      藥食同源 以人為本
      “藥食同源”是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對人類最有價值的貢獻(xiàn)之一
      。五谷雜糧有益于人類而無害于身體，因而性“中”
      。這是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)選擇食品最主要的標(biāo)準(zhǔn)
      。這個標(biāo)準(zhǔn)是建立在“以人為本”的基礎(chǔ)上。在這個標(biāo)準(zhǔn)里
      ，食品和藥品并沒有截然分開
      。食品中略略離開“中”時就會偏涼（例如綠豆）或偏溫（例如豆豉）。如果偏離“中”較遠(yuǎn)時
      ，就是“寒”與“熱”
      。如果更遠(yuǎn)離“中”的就是“藥”了
      ，這就是涼藥或者熱藥的來歷?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！昂邿嶂?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，熱者寒之”，這是中醫(yī)的治療原則
      ，得了熱病應(yīng)該用涼藥
        ，如果熱得不那么厲害，就不一定要藥了
        ，用性偏涼食品（例如前述的綠豆）調(diào)節(jié)就可以了
        ；反之亦然。這就是我們常說的食療
        。
      食療是使用食品進(jìn)行調(diào)理
        ，而藥膳則是將通常歸入“藥”范疇的變成可口的食品。比如當(dāng)歸生姜羊肉湯
        ，既是藥
        ，但又是美味佳肴。對于身體虛羸
        、冬天手腳常冰涼者當(dāng)為首選
        。如果是極寒或者極熱者，就叫做“毒”了
        。比如巴豆
        ，一般人只要誤食一粒就會一瀉如水，因為它性極熱
        ，常用以治療極寒者
        。故《黃帝內(nèi)經(jīng)》說治病是“聚毒藥以攻之”，而不是說“聚藥以攻之”
        。因此
        ，無論食品、藥物甚至毒藥都是同源的
        ，因為目的相同：就是將偏離正常狀態(tài)的恢復(fù)到常態(tài)
        。
      中醫(yī)強調(diào)“藥療不如食療”，因為
        ，以食物為藥物具有以下幾大突出優(yōu)點：一是食療不會產(chǎn)生毒副作用
        ，而藥物治病則不然，長期使用往往會產(chǎn)生各種副作用和依賴性
      ，而且還可能對人體的某些健康造成影響
      ；二是這些食物都是我們?nèi)粘Ｉ钪械钠椒仓?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，價格低廉
      ，讓我們在日常用餐中便可達(dá)到治病的目的
      ；三是食物還具有適中的優(yōu)點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛
      。
      當(dāng)然
      ，食療確實有防病治病的功效，有不同于藥物治療的優(yōu)點
      ，但不等于食療能包治百病
      ，也不能因此代替藥物治療。如果病情急重或應(yīng)用食療后疾病不減輕
      ，應(yīng)該請醫(yī)生指導(dǎo)
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/12751.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員
      ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實
      ，我們會第一時間予以刪除
      ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      牽引術(shù)后緣何會便秘
      
                        
      牽引術(shù)后緣何會便秘我因患腰椎間盤突出癥，前不久在一家中醫(yī)院做牽引手法復(fù)位術(shù)治療
      ，可我不明白的是      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      哪些兒童智商高(小孩智商高的表現(xiàn))
      
                        
      哪些兒童智商高哪些兒童智商高誰都想自己的孩子更聰慧一些
        ，可怎樣才能如愿呢
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      春季吃野菜　時尚又抗癌
      
                              
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      基因檢測結(jié)果可能影響乳腺癌患者對手術(shù)方案的選擇
      
                        
      《中華醫(yī)學(xué)信息導(dǎo)報》報道
      ，最近