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    享大餐須防飲食傷害

    醫(yī)案日記 2023-05-02 03:53:28

    享大餐須防飲食傷害

    春節(jié)期間,珍饈佳肴豐富

    ,飲食問(wèn)題更是頭等大事。山東省德州市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)膳食科主任郭祥鵬提醒市民
    ,在享受節(jié)日大餐之余當(dāng)心“飲食傷害”
    ,做到科學(xué)合理
    、營(yíng)養(yǎng)均衡。

    郭祥鵬說(shuō)

    ,節(jié)日期間市民的飲食規(guī)律很容易被打破
    ,從而引起胃腸道功能紊亂
    、消化液分泌異常
    ,導(dǎo)致消化不良
    、急性胃腸炎
    、腹瀉等節(jié)日高發(fā)病。他建議市民盡可能保證正常的三餐時(shí)間以及進(jìn)餐量
    。如果晚上玩得太晚
    ,可以在睡前適當(dāng)加餐
    ,但是一杯牛奶、一點(diǎn)面食足矣
    ,不要進(jìn)食太油膩的食物
    ,不可進(jìn)食過(guò)多。

    郭祥鵬建議市民合理安排飲食結(jié)構(gòu)

    ,盡可能少吃肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟等,適當(dāng)增加豆類
    、蔬菜、堿性食品
    ,富含微量元素的食品
    ,調(diào)整機(jī)體內(nèi)環(huán)境,另外還可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
    ,力求營(yíng)養(yǎng)均衡

    對(duì)于節(jié)日期間普遍存在的飲酒過(guò)量以及零食過(guò)多現(xiàn)象

    ,郭祥鵬提醒市民莫貪一時(shí)“口福”而損害身體
    。市民可適當(dāng)選擇飲用紅酒以及奶類飲料
    、純果汁等
    ,避免含糖分過(guò)高的飲品。過(guò)年時(shí)零食集中
    ,其中甜食占了很大比重
    ,市民吃零食一定要抵制住“甜蜜蜜”的誘惑。(王曉亮)

    傷害腎臟的飲食習(xí)慣都有哪些
    ?該如何預(yù)防

    腎病是一種高危疾病

    。在許多情況下
    ,它通常與飲食習(xí)慣不良有關(guān)。因此
    ,經(jīng)過(guò)腎臟疾病
    ,它應(yīng)該更加關(guān)注食品調(diào)理
    ,并在飲食中做好的工作可以促進(jìn)康復(fù)和穩(wěn)定性的情況。腎病患者應(yīng)避免飲食習(xí)慣的錯(cuò)誤以避免過(guò)度疾病

    哪些飲食習(xí)慣會(huì)傷害腎臟?

    1

    ,過(guò)多的飲料湯

    很多人認(rèn)為飲酒湯是非常營(yíng)養(yǎng)的,湯中的營(yíng)養(yǎng)素是最高的

    ,所以飲用湯是必不可少的
    ,可以充分補(bǔ)充身體
    。但實(shí)際上
    ,他們沒(méi)有那么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    ,雖然沒(méi)有什么可以喝酒
    ,但長(zhǎng)期飲酒湯很容易加重身體的負(fù)擔(dān)
    。這是因?yàn)橹笫斓臏袝?huì)有很多肉
    ,這不僅會(huì)增加營(yíng)養(yǎng)
    ,還會(huì)在肉湯中制作肉湯
    ,但在患者損壞后
    ,飲酒后
    ,它將大大增加負(fù)擔(dān)腎臟,有時(shí)會(huì)有一些其他癥狀
    ,使并發(fā)癥更容易出現(xiàn)。

    2

    ,吃紅肉

    許多人覺(jué)得紅肉是好的

    ,營(yíng)養(yǎng)豐富,它在生活中更為常見(jiàn)
    ,但對(duì)腎病患者的紅肉并不好。通常
    ,紅肉含有更多飽和脂肪酸,這將容易地增加心血管的負(fù)擔(dān)
    ,因?yàn)轱柡椭舅崾禽^差的脂肪酸
    ,并且它們會(huì)對(duì)心血管產(chǎn)生影響,并且他們無(wú)法幫助身體達(dá)到監(jiān)管作用
    。吃紅肉易患蛋白尿
    ,而蛋白尿通常是腎臟損傷
    ,這也代表了腎臟的負(fù)擔(dān)。

    3

    ,味道重

    有些人有更好的品味

    。如果它不是一種美味的食物
    ,它不習(xí)慣,但這種食物很容易增加腎臟的負(fù)擔(dān)
    ,此時(shí)毒素將繼續(xù)積累
    ,嚴(yán)重影響腎病患者的健康。有時(shí)
    ,沉重的味道很容易阻塞新陳代謝,因此蛋白尿的癥狀會(huì)增加
    ,并且可以觸發(fā)四肢的水腫。

    4

    ,喜歡吃辣

    許多壞習(xí)慣會(huì)對(duì)腎臟造成顯而易見(jiàn)的傷害

    ,特別是在飲食過(guò)程中
    ,喜歡吃辣
    ,基本上沒(méi)有辛辣。然而
    ,有長(zhǎng)期攝入辛辣食物
    ,這是物理健康的行為
    ,并且可以在辛辣材料的鄰接中產(chǎn)生影響
    。因此
    ,通常在飲食過(guò)程中
    ,身體的重要器官?zèng)]有刺激
    ,沒(méi)有辛辣物質(zhì)的影響,其功能可以保持正常并防止腎病損傷
    。威脅。

    5

    ,喜歡喝酒

    飲食中經(jīng)常有飲酒行為,也是一種不良習(xí)慣

    ,導(dǎo)致腎病發(fā)生
    。因?yàn)榫凭珪?huì)影響體內(nèi)的多器官功能在攝入后,很多人都在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)飲用
    ,導(dǎo)致腎功能下降。重要的是影響醇物質(zhì)的過(guò)程
    ,排泄醇的過(guò)程受到影響?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢詼p少酒精后的腎功能以進(jìn)行長(zhǎng)期積累
    。因此,飲食中應(yīng)該有滴水
    ,防止酒精帶來(lái)物理?yè)p傷。

    6

    ,攝入過(guò)多食鹽

    掌握正確的食物技巧是保持腎臟健康的關(guān)鍵措施。許多人對(duì)腎病的發(fā)展具有太重的味道

    。例如
    ,它通常攝取鹽漬食品,高鹽食物,這很容易由腎功能引起
    。過(guò)度攝入鹽容易發(fā)生腎臟排泄鈉離子負(fù)擔(dān),這將很容易導(dǎo)致腎臟中的疾病

    腎病患者應(yīng)該如何飲食?

    1

    ,輕飲食

    輕型飲食對(duì)于腎病患者來(lái)說(shuō)非常重要

    ,并且攝入的鹽含量不得高
    。如果已經(jīng)存在高血壓或水腫并發(fā)癥的患者
    ,還有必要減少鹽的攝入量
    ,否則難以控制高血壓

    2,補(bǔ)充質(zhì)量蛋白質(zhì)

    高質(zhì)量的蛋白質(zhì)可以使人體通常吸收和更好地利用

    ,因此補(bǔ)充高質(zhì)量的蛋白質(zhì)應(yīng)該更有利于補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。生活中常見(jiàn)的高質(zhì)量蛋白質(zhì)是大豆蛋白和動(dòng)物蛋白
    ,可以及時(shí)補(bǔ)充,植物蛋白通常不容易被吸收
    ,并且腎臟疾病患者較少的補(bǔ)充。

    3

    ,補(bǔ)充不飽和脂肪酸

    許多食物含有脂肪酸

    ,但腎病患者需要補(bǔ)充高質(zhì)量的脂肪酸
    ,這是不飽和脂肪酸
    ,這通常是植物油
    。因此
    ,腎病患者盡可能使用植物油,以避免使用動(dòng)物油

    飲食需要注意什么

    可以吃飯前先喝湯

    ,這樣能夠減少食欲,因?yàn)闇M(jìn)入胃里面會(huì)下降食欲中樞神經(jīng)的興奮性
    ,飯量會(huì)減少30%左右
    ,提前讓人們出現(xiàn)飽腹感
    。每頓飯只吃七分飽即可,如果吃太飽的話容易引起多種疾病比如癌癥早衰
    、老年癡呆癥
    ,同時(shí)對(duì)腎臟以及胃部帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p傷。

    1

    、每天至少要保證有12種以上不同的食物
    只有做到飲食上的多元化才能夠均衡的攝入營(yíng)養(yǎng)
    ,每頓飯里面要包括蔬菜水果
    、蛋類肉類以及五谷類薯類等,每天至少要吃12種以上不同的食物
    。另外選擇食物的時(shí)候,同類食物應(yīng)該在短時(shí)間內(nèi)換一換
    ,比如米飯和面食互換
    、白肉和紅肉互換等,這樣能保證品種的多樣化

    2

    、吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽
    吃飯的時(shí)候一定要放慢速度,每口飯至少要咀嚼20下
    ,胃部向大腦傳達(dá)飽脹信號(hào)
    ,至少需要20分鐘的時(shí)間,這樣能及時(shí)接收到吃飽的信號(hào)
    ,減少了對(duì)熱量的攝入,防止身體肥胖
    。吃早餐的時(shí)間控制在15~20分鐘
    ,午餐和晚餐的時(shí)間要在30分鐘左右。每頓飯只吃七分飽即可
    ,切不可暴飲暴食
    。另外要把握好吃飯的間隔時(shí)間
    ,間隔時(shí)間太短的話
    ,上一頓食物還沒(méi)有消化就直接吃下一頓,這樣會(huì)影響到消化和胃腸道
    ,間隔時(shí)間至少達(dá)到4~6個(gè)小時(shí)

    3

    、飯后休息半個(gè)小時(shí)
    吃完飯后立馬運(yùn)動(dòng)或者散步的話
    ,會(huì)影響到食物的消化和吸收。飯后需要休息半個(gè)小時(shí)
    ,然后再做一些小幅度的運(yùn)動(dòng),比如散步或者做做家務(wù)等
    。平時(shí)要多吃一些含水分以及膳食纖維比較多的食物,比如蔬菜水果以及全谷食物等
    ,能給人們填飽肚子而且占據(jù)了胃口更多的空間
    。盡量不要吃一些大量低纖維的干食,做好葷素和粗細(xì)搭配

    4、飯后少吃甜點(diǎn)
    部分人群習(xí)慣飯后吃甜點(diǎn)

    ,但是熱量很高,會(huì)額外的攝入能量
    ,容易引起身體肥胖
    。食道適宜的溫度應(yīng)該是10~40℃左右,耐受高溫不能超過(guò)60℃
    ,不然會(huì)對(duì)食道黏膜帶來(lái)?yè)p傷
    ,甚至?xí)T發(fā)食道病變
    ,食材要降到60℃以下再吃。

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