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      服用膏方須辨識(shí)體質(zhì)

      醫(yī)案日記 2023-05-02 17:20:14

      服用膏方須辨識(shí)體質(zhì)

      本報(bào)記者 向佳

      進(jìn)補(bǔ)圣品——膏方

      膏方

      ,又稱(chēng)“煎膏”
      、“膏滋”
      ,是最古老的方劑劑型之一
      。最早記錄膏滋方的中醫(yī)書(shū)籍是《黃帝內(nèi)經(jīng)》,而《內(nèi)經(jīng)》中的“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”養(yǎng)生原則為膏滋方的應(yīng)用提供了理論基礎(chǔ)

      膏方是將中藥飲片反復(fù)煎煮,去渣取汁

      ,經(jīng)蒸發(fā)濃縮后
      ,加糖或蜂蜜等制成的半流體狀劑型,主要針對(duì)慢性虛損性疾病的長(zhǎng)期調(diào)理以及滋補(bǔ)養(yǎng)生
      ,有滋補(bǔ)強(qiáng)身
      、抗衰延年、治病的作用
      。一代名醫(yī)秦伯未曾稱(chēng)“膏方者
      ,蓋煎熬藥汁成脂溢而所以營(yíng)養(yǎng)五臟六腑之枯燥虛弱者,故俗亦稱(chēng)膏滋藥”
      ,“膏方非單純補(bǔ)劑
      ,乃包含救偏祛病之義”,很好地詮釋了膏方之本

      冬令進(jìn)補(bǔ)服膏方

      ,原是具有鮮明江南地方特色的風(fēng)俗習(xí)慣,每年深秋
      、初冬
      ,在江、浙
      、滬等地
      ,請(qǐng)中醫(yī)專(zhuān)家定制膏方以養(yǎng)生健體、防病治病的場(chǎng)面蔚為壯觀

      南京市名中醫(yī)張鐘愛(ài)教授表示,雖然膏方最適合在主收藏之令的冬季服用

      ,但也并非局限于冬令季節(jié)
      ,只要于病有利,一年四季皆可
      。既可在無(wú)病時(shí)單獨(dú)服用
      ,又可在病中與煎藥同服或病后服用調(diào)養(yǎng)身體
      ,以促進(jìn)病后恢復(fù)健康。

      辨體開(kāi)膏

      ,千人千方

      上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院的周端教授介紹

      ,中醫(yī)膏方是融中藥、滋補(bǔ)品和相關(guān)食品于一爐
      ,按照一人一方
      、一人一鍋而制作出來(lái)的膏類(lèi)制劑,適應(yīng)了中醫(yī)臨床用藥辨證施治的需要
      ,通過(guò)辨證與辨病的結(jié)合
      ,可隨證加減處方,充分體現(xiàn)了中醫(yī)的整體觀念
      ,發(fā)揮方藥中多種成分的綜合療效
      ,同時(shí),膏方強(qiáng)調(diào)個(gè)體化給藥處方
      ,單獨(dú)加工制備
      ,因人而異,針對(duì)性強(qiáng)
      ,療效顯著

      然而,不少市民為了圖省事

      ,找到“標(biāo)準(zhǔn)”方進(jìn)行調(diào)理
      ,甚至還有一些都市白領(lǐng)熱衷自制膏方,往往事倍功半
      ,甚至還出現(xiàn)反作用
      。例如,一些自制膏方把很多甜的
      、膩的放在一起
      ,結(jié)果引起不適,到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)是膽囊炎
      、胃炎發(fā)作了
      。醫(yī)生指出,因?yàn)楝F(xiàn)代人們吃的食品以高蛋白
      、高脂肪為主
      ,熱量偏高,陽(yáng)盛體質(zhì)的人較多
      ,因此食用網(wǎng)絡(luò)上所謂的“標(biāo)準(zhǔn)”方之后
      ,蛋白質(zhì)大量堆積,腎臟吃不消,導(dǎo)致尿酸過(guò)高
      、血糖過(guò)高等

      此外,專(zhuān)家也提醒消費(fèi)者

      ,膏方并不是人人都適合吃
      ,尤其是身體強(qiáng)壯者、脾胃虛弱者
      、急性感染病人以及腹瀉病人
      ,服用膏方會(huì)適得其反。例如氣虛體質(zhì)的人
      ,由于肺
      、脾、腎功能相對(duì)不足所引起
      ,易疲勞
      、出汗等,適合服用補(bǔ)氣益氣的膏方
      。血虛體質(zhì)的人面色蒼白或萎黃
      ,頭暈?zāi)垦!⑿募率?div id="m50uktp" class="box-center"> 、易于疲勞
      ,常因失血過(guò)多、脾胃虛弱
      、生化不足等原因引起
      ,專(zhuān)家推薦食用驗(yàn)方歸地補(bǔ)血膏。又如陽(yáng)虛體質(zhì)者
      ,多畏寒怕冷
      、手足不溫,胃部
      、背部或腰部怕冷
      ,其補(bǔ)養(yǎng)原則是溫陽(yáng)祛寒,溫補(bǔ)脾腎
      ,故可食用鹿角桂附膏

      膏方不是越貴越好

      隨著人們生活水平的提高和健康觀念的加強(qiáng),過(guò)去只為少數(shù)達(dá)官貴人享用的膏滋方

      ,日益成為普通百姓消費(fèi)得起的養(yǎng)生產(chǎn)品
      ,不少市民在開(kāi)膏方時(shí)一味的以為:藥材越高級(jí)、膏方效果越好
      ,其實(shí)不然

      專(zhuān)家告訴記者

      ,膏方并非越貴越好,名貴藥材也不一定人人適用
      。身體不虛的人不需要大補(bǔ),而身體太虛的人不能大補(bǔ)
      ,否則一下子接受不了
      ,“欲速則不達(dá)”。

      中醫(yī)講求辨證施治

      ,按照個(gè)人的體質(zhì)科學(xué)進(jìn)補(bǔ)
      ,盲目服用貴重藥材,特別是長(zhǎng)期食用
      、混合食用
      ,往往有害無(wú)益,破壞人體陰陽(yáng)的平衡
      。以蟲(chóng)草為例
      ,其性偏溫、陰虛內(nèi)熱的人就不適合
      ;野山參甘平
      、大補(bǔ)氣血,年輕人不宜食用
      ,適用于肺虛
      、老慢支、心臟不好的患者
      ;獨(dú)參湯用于搶救危重病人
      ;鹿茸大溫,只有嚴(yán)格意義上的陰虛
      、再生障礙性貧血等患者才宜服用

      合理開(kāi)方避免不良反應(yīng)

      中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院張國(guó)璽教授指出,膏方通過(guò)補(bǔ)益人體氣血陰陽(yáng)

      ,能達(dá)到補(bǔ)虛扶正的效果
      ,通過(guò)藥物的補(bǔ)益,使人體氣血陰陽(yáng)虛弱或臟腑之間的失調(diào)狀態(tài)得到糾正
      ,復(fù)歸于平衡

      但是如果不問(wèn)虛實(shí),不論辨證

      ,盲目進(jìn)補(bǔ)
      ,就會(huì)出現(xiàn)種種不良反應(yīng),在臨床常見(jiàn)到患者在冬季服用補(bǔ)藥后出現(xiàn)胸悶
      、嘔吐
      、腹脹、胃口減退、口干口苦
      、頭暈不適等癥狀
      ,這都是進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)造成的。

      上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院朱抗美教授指出

      ,膏方和普通的中藥湯劑不同
      ,服用的時(shí)間不是一周,而是一個(gè)多月
      。對(duì)于那些病情變化比較大或病情不明確的患者
      ,要先用“開(kāi)路方”,避免服用膏方走彎路

      “開(kāi)路方”是中醫(yī)專(zhuān)家為某些服膏方者因出現(xiàn)如腹脘悶脹

      、食欲不振、舌苔厚膩等癥狀而現(xiàn)行開(kāi)出的中草藥處方
      ,一般服用1~2周
      。主要是用一些化濕健脾的藥物,使脾胃健運(yùn)
      ,改善消化功能
      ,再行服用膏方時(shí)就能起到真正的作用。此外
      ,開(kāi)路方還有一種功效
      ,即可作為先行的試探性調(diào)補(bǔ),以觀察其服藥后的反應(yīng)
      ,為開(kāi)好膏方做準(zhǔn)備

      此外,針對(duì)目前膏方開(kāi)方和制作技術(shù)參差不齊的現(xiàn)狀

      ,專(zhuān)家提醒消費(fèi)者
      ,應(yīng)盡量到正規(guī)、達(dá)到膏方制作標(biāo)準(zhǔn)的大醫(yī)院
      ,請(qǐng)具有副高職稱(chēng)以上的中醫(yī)師開(kāi)膏方
      ,并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理服用。

      【膏方那些事】寧看十人病
      ,不開(kāi)一膏方

      膏方,成為冬令調(diào)補(bǔ)的重要手段



      儼然已成為一種習(xí)俗


      從醫(yī)院到藥店到養(yǎng)生館,都在開(kāi)膏方


      是否具備有開(kāi)膏方資質(zhì)的醫(yī)師


      是否選用道地的藥材


      是否嚴(yán)格按照炮制流程制作,

      都成為衡量膏方品質(zhì)的關(guān)鍵因素


      一料膏方
      ,幾十味中藥,吃一個(gè)冬季
      ,補(bǔ)一年身體
      。如果方子不適合自己,浪費(fèi)金錢(qián)事小
      ,耽誤身體可不得了。所以首先
      ,開(kāi)膏方的醫(yī)生就特別重要
      ,必須具備一定資歷和豐富的經(jīng)驗(yàn)。這也是為什么中醫(yī)界有“寧看十人病
      ,不開(kāi)一膏方”之說(shuō)


      ? ? ? ?膏方應(yīng)針對(duì)患者的疾病性質(zhì)和體質(zhì)類(lèi)型制定。另外
      ,膏方中含補(bǔ)益氣血陰陽(yáng)的藥物
      ,其性黏膩難化,若不顧實(shí)際情況
      ,一味純補(bǔ)峻補(bǔ)
      ,每每會(huì)妨礙氣血,于健康無(wú)益
      ,故配伍用藥
      ,至為重要。

      膏方進(jìn)補(bǔ)講究辨證施治
      、補(bǔ)虛益損原則
      ,其實(shí)就是辨清患者的“虛癥”類(lèi)別,是屬于氣虛
      、血虛
      ,還是陽(yáng)虛、陰虛
      ?“虛則補(bǔ)之
      ,實(shí)則瀉之”,每一個(gè)人的體質(zhì)
      、病癥都不一樣
      ,每一個(gè)人的口感喜好也不一樣,膏方除了滋補(bǔ)調(diào)理功效外
      ,還有祛病防病的功能
      ,這就更需要一人一方
      ,專(zhuān)門(mén)擬定。

      ? ? ? ?為什么有的人容易感冒
      ?又為什么有的人特別比別人怕冷
      ,有的人容易拉肚子等?說(shuō)白了就是一個(gè)體質(zhì)問(wèn)題
      。老沒(méi)力氣
      ,很容易疲乏,就是氣虛體質(zhì)
      ;怕冷
      ,手腳發(fā)涼往往是陽(yáng)虛體質(zhì);一受涼就連續(xù)打噴嚏
      ,很容易得蕁麻疹
      ,就是特特稟體質(zhì),也叫過(guò)敏體質(zhì)
      ,還有濕熱體質(zhì)的特別多
      ,常常口苦
      ,口臭
      ,易生粉刺等等有九大體質(zhì),很多人還是幾種體質(zhì)交雜在一起


      每個(gè)人的體質(zhì)各有不同
      ,調(diào)養(yǎng)也各不一樣,同時(shí)人的體質(zhì)也不是一朝一夕形成
      ,所以調(diào)養(yǎng)也需要一個(gè)過(guò)程
      ,膏方不失一種很好的調(diào)養(yǎng)治療選擇,膏方是醫(yī)生根據(jù)你的體質(zhì)
      ,量身定制
      ,能做到有病治病,無(wú)病調(diào)養(yǎng)
      ,而且可以改變你的體質(zhì)更加健康
      。膏方服用時(shí)間長(zhǎng),一般40-60天左右
      ,服用也方便
      ,比較適合亞健康人群調(diào)養(yǎng) 。
      ? ? ? ?一份質(zhì)量上乘的膏方到底怎么熬出來(lái)的
      ,不光是在爐子里煎熬這么簡(jiǎn)單
      ,它涉及名醫(yī)診斷、開(kāi)方抓藥
      、藥材配制
      、質(zhì)量監(jiān)控
      、浸泡煎熬、收膏入罐
      、科學(xué)服用等方面
      ,每一步都是關(guān)鍵。

      膏方適宜的人群極為廣泛
      ,“治養(yǎng)結(jié)合
      、藥補(bǔ)相宜”,慢性病穩(wěn)定期調(diào)治者
      ;亞健康人群
      ;婦科病穩(wěn)定期調(diào)治者;美容養(yǎng)顏者
      ;體弱的中老年人群
      ;稟賦不好的少兒;術(shù)后康復(fù)期人群均適合膏方調(diào)治


      ? ? ? ? “一勺膏方十碗藥”,選對(duì)醫(yī)生
      ,用對(duì)藥材
      ,正確調(diào)理,才能不花冤枉錢(qián)
      ,才能調(diào)出好身體

      膏方是如何配制與服用的

      膏方,又稱(chēng)“煎膏”

      、“膏滋”
      ,是最古老的中藥劑型之一?div id="m50uktp" class="box-center"> !案唷敝赋眇さ暮隣钗?div id="m50uktp" class="box-center"> ,含有滋潤(rùn)的意思。膏方俗稱(chēng)“膏滋藥”
      ,是將中藥加水蒸煮后濾渣
      ,再熬成膏狀制劑,是根據(jù)中醫(yī)學(xué)整體觀念
      、辨證論治思想
      ,補(bǔ)養(yǎng)兼顧治療、高效兼顧簡(jiǎn)便的膏方
      ,具有滋補(bǔ)強(qiáng)身
      、抗衰延年、治病糾偏的作用
      。是當(dāng)前醫(yī)學(xué)與保健的熱點(diǎn)
      ,隨著人們對(duì)疾病實(shí)質(zhì)的深入了解
      、認(rèn)識(shí),以及對(duì)“進(jìn)補(bǔ)”意義更深層次的拓展
      ,許多醫(yī)家提出提出膏方并非單純之補(bǔ)劑
      ,乃包含救偏卻病之義。
      故膏方選藥須視各個(gè)病人的體質(zhì)
      ,施以平補(bǔ)
      、溫補(bǔ)、清補(bǔ)
      、補(bǔ)澀之劑
      ,并須根據(jù)疾病施治,需要時(shí)可配以祛邪軟堅(jiān)等劑
      ,萬(wàn)不可認(rèn)為膏方為專(zhuān)門(mén)補(bǔ)品
      ,貿(mào)然進(jìn)服。
      膏方一般由20味左右的中藥組成
      ,屬大方
      、復(fù)方范疇,且服用時(shí)間較長(zhǎng)
      ,因此
      ,制定膏方更應(yīng)注重針對(duì)性。所謂針對(duì)性
      ,是指應(yīng)該針對(duì)患者的疾病性質(zhì)和體質(zhì)類(lèi)型
      ,經(jīng)辨證后配方制膏,一人一方
      ,量體用藥
      ,方能達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、祛病延年的目的
      。膏方不僅是滋補(bǔ)藥品
      ,更是治療慢性疾病的最佳劑型,所以膏方的制訂
      ,首當(dāng)重視辨證論治

      通常膏方有調(diào)理的中藥、常用的食物調(diào)理品(如黑芝麻
      、核桃肉等)常用的中藥膠品和一些調(diào)味輔料組成
      ,但前提都必需有資質(zhì)的中醫(yī)膏方醫(yī)師的辯證后處方配伍。
      膏方服用時(shí)間
      ,多由冬至“一九”開(kāi)始
      ,至“九九”而止。每晨一匙
      ,開(kāi)水溶化
      ,空腹服用
      ,有時(shí)為了加強(qiáng)療效,也可早晚各服一次
      。凡外感發(fā)熱
      、胃腸不適、七情干擾
      、情志不暢者應(yīng)停服一二日

      膏方的特色:1.
      口味好:因?yàn)榧尤肓嗣邸⑻堑鹊恼{(diào)味劑和黑芝麻
      、核桃仁等的食物調(diào)味
      ,膏方口味好、服用量少

      且可以長(zhǎng)期服用;2.
      易服用:小兒服藥難
      ,服中藥煎藥更難,小兒膏方只有30毫升左右
      ,如龜苓膏樣
      ,易為孩子接受。3.
      便攜帶:制備成小包裝
      ,便于上班族攜帶4.
      療效佳:因人而異的膏方針對(duì)性強(qiáng)
      ,療效遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于市售的各類(lèi)保健營(yíng)養(yǎng)品和各類(lèi)中成藥。

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