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阿膠也是藥,服用講究多

醫(yī)案日記 2023-05-02 18:48:39

阿膠也是藥,服用講究多

阿膠

,又名驢皮膠
,含有明膠原
、骨膠原
、蛋白質(zhì)及鈣
、鉀
、鈉
、鎂
、鋅等多種元素,所含蛋白質(zhì)水解后能產(chǎn)生多種必需氨基酸。阿膠長于治療血虛引起的各種病癥
,并通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用
,還能調(diào)經(jīng)保胎
,增強(qiáng)體質(zhì)
,改善睡眠
,健腦益智,延緩衰老
,有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病
。但阿膠也是藥
,如服用不當(dāng)
,也會(huì)產(chǎn)生許多副作用
。進(jìn)補(bǔ)阿膠應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問題:

防消化不良:阿膠性滋膩

,容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本
,如果脾胃功能受阻
,再好的藥物人體也無法消受
。需要注意的是
,阿膠不宜天天吃
、長期吃
,因?yàn)檫@樣服用會(huì)損傷脾胃,出現(xiàn)消化功能障礙
,進(jìn)而影響食欲
。服用阿膠時(shí)
,尤其是脾胃功能不足者
,最好配以調(diào)理脾胃的藥
,這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收
。另外
,服用阿膠期間還需忌口
,如生冷食物、蘿卜、濃茶等

少佐補(bǔ)氣藥:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血虛往往時(shí)常伴有氣虛的證候

,主要表現(xiàn)為面色淡白無華
、氣短
、少氣懶言
、疲倦乏力,容易出汗等
。補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣,氣血相生
,才能事半功倍
,可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用

對(duì)證選用:阿膠尤其適合貧血患者

,腫瘤患者及腫瘤放療
、化療者
,身體虛弱者
,月經(jīng)不調(diào)者
,久病體虛者
,中老年女性,腦力勞動(dòng)者等
。在患有感冒
、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時(shí),應(yīng)停服阿膠
,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用

低溫貯存:阿膠容易受潮,不耐高溫

。可將阿膠放入食用包裝袋內(nèi)扎緊口,然后再放入冰箱內(nèi)保存

烊化吞服:阿膠的氣味比較濃烈

,如果直接沖服
,不僅腥膩
,味道也不好
。因此
,塊狀阿膠要將其砸成小塊,越小越好
,這樣方便融化
。將阿膠塊、冰糖
、黃酒等一起放入金屬容器內(nèi)
,上火蒸30~45分鐘
,大火燒開后
,再改小火慢蒸
。蒸化的阿膠晾涼后會(huì)變黏變稠
,即可食用
。(祝建材)

阿膠要如何食用
,是不是所有的人都可以用,我的胃不好能吃嗎

胃不好的人最好不要吃阿膠,因?yàn)榘⒛z是一種膠性食物

,胃不好的人服用
,會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)
,一定的程度上會(huì)影響腸胃的功效
,特別是有嘔吐、腹瀉等
、脾胃虛寒癥狀的時(shí)候
,吃阿膠是會(huì)加重病情
,所以胃不好的患者
,避免吃阿膠。

內(nèi)服:黃酒或開水烊化

,1.5~3錢
;煎湯或入丸
、散。

馬科動(dòng)物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊

。動(dòng)物形態(tài)詳驢肉條。功能主治為:滋陰補(bǔ)血
,安胎。治血虛
,虛勞咳嗽
,吐血
,衄血、便血
,婦女月經(jīng)不調(diào)
,崩中
,胎漏

擴(kuò)展資料:

注意事項(xiàng)

脾胃虛弱者慎服

1、《本草經(jīng)集注》:得火良

,畏大黃。

2

、《藥性論》:薯蕷為之使

3

、《本草經(jīng)疏》:性粘膩,胃弱作嘔吐者勿服
;脾胃虛
,食不消者亦忌之。

4

、《本草匯言》:胃弱嘔吐有寒痰留飲者當(dāng)忌之

5、《本草備要》:瀉者忌用

參考資料:—阿膠

阿膠禁忌 服用阿膠的禁忌

1

、月經(jīng)來潮時(shí)和處于月經(jīng)期的女性
,不要吃阿膠,會(huì)造成經(jīng)量過多
,建議需待月經(jīng)干凈后方可服用


2、流產(chǎn)或產(chǎn)后的人群
,將阿膠作為產(chǎn)后調(diào)理的補(bǔ)品
,要等惡露干凈后才能服用


3、感冒
、咳嗽
、腹瀉等病
,在生病期間不宜服食阿膠


4、陰虛陽亢體質(zhì)的人群
,需要酌情減量,防止出現(xiàn)上火癥狀


5、高血壓伴動(dòng)脈硬化人群應(yīng)慎服阿膠。其實(shí)
,阿膠對(duì)血壓影響不大
,血壓高可以服用
,可配當(dāng)歸
,熟地或黃芪(有降壓作用)等使用
。尤其如果是氣血虛弱的人,可以用黃芪與阿膠同用
,黃芪有降血壓的功效,這樣既可以補(bǔ)氣血
,又可以降血壓,一舉兩得
。當(dāng)然
,還應(yīng)注意的是,以上所指的是一般性的情況
,其實(shí)阿膠在臨床上多用于血虛眩暈
、心悸、貧血和虛煩失眠等癥
。但是,高血壓伴動(dòng)脈硬化者應(yīng)慎服阿膠
。因?yàn)榘⒛z能使血流速度減慢
,使血脂微粒沉積在血管壁上而加重動(dòng)脈硬化的程度
。另外,老年人如果服用阿膠
,也會(huì)影響脾胃功能
,所以如果是老年高血壓患者應(yīng)慎服阿膠。

6
、脾胃功能不足者慎用
。脾胃為后天之本
,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無法消受
。需要注意的是
,阿膠不宜天天吃、長期吃
,因?yàn)檫@樣服用會(huì)損傷脾胃
,出現(xiàn)消化功能障礙
,進(jìn)而影響食欲
。服用阿膠時(shí)
,尤其是脾胃功能不足者
,最好配以調(diào)理脾胃的藥
,這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收。

吃阿膠什么時(shí)候最好 阿膠一次適合吃多少

什么時(shí)候適合吃阿膠?1

、冬季適合吃阿膠

阿膠一年四季都可以吃的,但在冬季的時(shí)候吃效果最佳

因?yàn)榘⒛z屬于滋膩補(bǔ)藥

,熱天服用,不易消化吸收,從俗語“冬季進(jìn)補(bǔ)
,來年打老虎”來看
,也可以得出冬季是吃阿膠的最佳時(shí)間
,冬季寒冷人體需要增加熱量
,食欲旺盛,出汗少
,更有利于阿膠的吸收

2、早餐或午飯后吃阿膠最好

在一天中,在早餐和中午飯后30分鐘至1小時(shí)間服用最好,腸胃不好的人更要在這時(shí)間內(nèi)服用

阿膠一次適合吃多少?阿膠是一種極為滋補(bǔ)的藥材

,所以不管什么時(shí)候吃,都一定要注意適量吃。阿膠的一般用量為3-9克
,也就是最多不超過一塊阿膠的三分之一,可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)加減
,最多不要超過12克
。阿膠一次吃多了,可能會(huì)導(dǎo)致脹氣
、腹瀉
、上火
、便秘等不良癥狀

阿膠的吃法有哪些?阿膠除了制作阿膠糕食用

,還有這些吃法,我們快來了解一下吧!

1、做粥

日常生活中喜歡用阿膠來做粥的朋友們

,可以取糯米100g煮,帶糯米快煮熟的時(shí)候放入15g阿膠
,攪勻煮兩分鐘就可以食用了
,這種吃法對(duì)養(yǎng)血止血
,潤肺安胎有非常好的療效,大家可以試一試。

2

、做湯

用阿膠做湯

,我們需要準(zhǔn)備雞蛋和蜂蜜
,做法是:取適量阿膠先燉化
,然后再加入一匙蜂蜜
,再?zèng)_一個(gè)雞蛋,這樣美味營養(yǎng)的雞蛋阿膠湯就做好了
,每天早晨的時(shí)候服用
,對(duì)咳喘不止
、哮喘等病癥有緩解效果哦

3、泡酒

阿膠其實(shí)也是可以用來泡酒喝的

,用阿膠泡酒喝有補(bǔ)血止血
,滋陰,潤肺的功效
,非常適合那些血虛萎黃,面色無華
,眩暈心悸
,陰虛咳嗽的患者服用
,具體方法也比較簡單
,我們可以先準(zhǔn)備80克阿膠
,然后切成小塊
,接著放入壇內(nèi)
,在加入適量黃酒
,最后將壇放在文火上煮沸,等阿膠化完
,藥酒約有500ml時(shí)就可以取下了
,等都藥酒冷卻后,就可以飲用了
,記住空腹溫飲,一次飲用20~30ml
,每天三次

經(jīng)過以上文章對(duì)于阿膠的介紹

,我們可以了解到,阿膠雖然一年四季都可以食用
,但是冬季更適合阿膠的藥效發(fā)揮
,可以更好的滋補(bǔ)身體
,并且阿膠食用過多很容易導(dǎo)致上火
、便秘
,希望大家在食用時(shí)多加注意。

阿膠的正確吃法

阿膠的正確吃法是烊化沖服

阿膠的服用方法是烊化沖服。正確的服用方法是把阿膠打碎后放在碗里

,加入水放在鍋里蒸后食用
,這種方法是比較好的服用方法
。簡單的服用方法
,可以把阿膠打成粉
,然后用溫水沖服
。或者是用開水把粉碎的阿膠泡半個(gè)小時(shí)
,融化后再服用

阿膠多是單獨(dú)服用,避免和其他藥物入湯劑

,煎服會(huì)損失大部分的阿膠。

阿膠介紹

阿膠是馬科動(dòng)物驢的皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠。阿膠味道甘甜

,性味平和
。歸肺、肝
、腎經(jīng)
。阿膠的主要化學(xué)成分包括多種氨基酸、蛋白質(zhì)和微量元素
。2015年版規(guī)定,干燥的阿膠中,L-羥脯氨酸的含量不得少于8.0%
,甘氨酸的含量不得少于18.0%
,丙氨酸的含量不得少于7.0%
,L-脯氨酸的含量不得少于10.0%。

阿膠多由骨膠原組成

,經(jīng)水解后得到多種氨基酸,如賴氨酸
、精氨酸
、組氨酸
、胱氨酸、色氨酸
、羥脯氨酸
、天門冬氨酸
、蘇氨酸、絲氨酸
、谷氨酸、脯氨酸
、甘氨酸
、丙氨酸等。

阿膠最正宗的原產(chǎn)地是山東“東阿”

,現(xiàn)東阿鎮(zhèn)已被認(rèn)定為“中國阿膠之鄉(xiāng)”
,具備“阿膠原產(chǎn)地”標(biāo)志認(rèn)證。東阿鎮(zhèn)自古以來阿膠產(chǎn)業(yè)極為繁榮
,于清咸豐年間達(dá)到鼎盛
,較著名的有樹德堂、協(xié)裕阿膠莊等生產(chǎn)的阿膠
。新中國成立后建成的中國第一家阿膠生產(chǎn)廠——山東福膠阿膠也誕生于東阿鎮(zhèn)。

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