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7種水果食用不當可致病

醫(yī)案日記 2023-05-03 02:47:51

蘋果 果汁可止瀉

，空腹吃可治便秘
，飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽
，攝入過多不利于心
、腎保健
，患有冠心病
、心肌梗死
、腎炎
、糖尿病者，切忌多食。

梨 具有止咳

、化痰和清燥等作用
，對治咳喘
、風熱
、咽炎等有良效。因性寒
，脾胃虛寒、口吐清涎
、大便溏泄者應慎食;又因含糖量高
，過食會使血糖升高，故糖尿病患者應少食
。

柑橘 內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃

，即導致“胡蘿卜血癥”
，俗稱“橘黃癥”，繼而出現(xiàn)惡心
、嘔吐
、食欲不振等綜合癥狀
。

柿子 含有大量的維生素A、C和鞣酸

，營養(yǎng)豐富
，有降壓止血
、清熱滑腸
、潤肺生津等功效
。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠
，與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊
，即“胃柿石”
，導致胃脘疼痛
、消化不良;又因果膠有收斂作用
，故便秘者忌食;不宜空腹服用
，更不宜與螃蟹
、山芋等同食
，否則更易產(chǎn)生“胃柿石”。

石榴 含大量果糖和多種維生素

、礦物質(zhì)
，味甘性溫
，為濕熱類水果
。石榴對痢疾
、脫肛和咽炎等有療效
，但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果
，即使常人也不宜多食
，多食傷齒
，且使人厭食。

菱角

、荸薺 許多人吃生菱角用嘴啃皮
、吃生荸薺不削皮，而不經(jīng)消毒殺菌
，很易感染上姜片蟲病
。姜片蟲蟲體肥厚
，在顯微鏡下觀察極似切下的姜片
，入人體后寄生于小腸內(nèi)，導致營養(yǎng)不良
、消瘦和貧血等，對小兒危害更大
。再則二者性寒滑
，常人也不宜多食;脾胃虛寒
、便溏腹瀉
、腎陽不足者均不宜服用。

板栗 含淀粉

、蛋白質(zhì)
、粗纖維和多種維生素
，味甘性溫
，甜糯爽口
，有“千果之王”和“木本糧食”的美譽
。板栗有益氣補腎、健脾補肝
、調(diào)理腸胃之功效
。中醫(yī)稱其為“腎果”
，尤適腎病者食用
。但板栗堅實
，生食難于消化，熟食易滯氣積食
，一次不宜多食;有安腸止瀉作用
，便秘者忌食
，否則加重癥狀
。(雅虎)

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