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    阿膠涼茶 消暑養(yǎng)生

    醫(yī)案日記 2023-05-03 22:19:23

    烈日炎炎,漫漫長夏

    ,消暑成了人們不可回避的話題
    。消暑,人們可能首先想到的是冰鎮(zhèn)飲料
    ,然而冰鎮(zhèn)飲料先傷胃陽
    ,后傷腎陽,雖一時酣暢淋漓
    ,然而口渴依然,陽氣為寒所鎮(zhèn)壓
    ,不能熏蒸水氣上行至口唇
    ,故下水不能解上渴,這是冰鎮(zhèn)飲料傷身致病之開始

    可是酷夏難耐

    ,怎么能既消暑又不傷身呢
    ?其實我們不妨學一下前人的智慧
    ,用一下傳統(tǒng)的方法。前人早就有消暑的方法
    ,那就是涼茶
    ,大家熟知的龜苓膏
    、“王老吉”都是涼茶的一種
    。涼茶配方各式各樣,總以疏風散熱
    、養(yǎng)陰生津
    、利水祛濕為主

    阿膠

    ,性平味甘,久服輕身益氣
    、滋陰養(yǎng)血
    、潤燥止血
    。阿膠與涼茶相配
    ,正是消暑的上好飲品。夏季涼茶以甘潤為主
    ,可稍加辛散與酸收
    ,甘涼生津以生地、麥冬
    、甘草、羅漢果
    、北沙參等為主
    ;辛散以金銀花、白菊花
    、桑葉、薄荷等為主
    ,使熱由皮膚發(fā)散
    ;酸收以五味子、山茱萸等為主
    ,使辛散不太過,再加一些白茅根
    、淡竹葉
    、葦根、茯苓
    、桑白皮以利水祛濕
    ,使熱由小便出。另外
    ,若潤肺止咳可加杏仁
    ;溫潤可加大棗、生姜
    ;益氣安神可加人參
    、西洋參。這樣配出來的阿膠涼茶
    ,不僅營養(yǎng)豐富
    ,酸甜可口,老少皆宜
    ,也不至寒性傷陽

    涼茶不僅可作為消暑的飲品,加減配伍也可治療季節(jié)性疾病

    ,值得一提的是兩個含阿膠的經(jīng)典名方——養(yǎng)金湯和清燥救肺湯,其中以藥食兩用中藥和可用于保健品的中藥為多
    ,稍加添減
    ,便可做為涼茶佳品。

    夏季陽氣充足

    ,萬物爭榮
    ,當順應天時,引導陽氣循環(huán)不已
    ,不可以寒扼其生機
    。正是:

    夏季養(yǎng)生需認真,冰鎮(zhèn)太寒易傷身

    ,阿膠涼茶常相伴
    ,消暑不誤養(yǎng)精神
    。(張守平 韓麗)

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