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       首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 雜談
    
      

      


      
    
      
        
      高血壓日疾呼限鹽
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-05-05 04:04:14
        
      

        
      
           
      高血壓日疾呼限鹽
      今年10月8日是我國(guó)第12個(gè)全國(guó)高血壓日
      ，主題為“鹽與高血壓”?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！叭窠】瞪罘绞叫袆?dòng)”國(guó)家行動(dòng)辦公室在日前組織召開的2009年度健康血壓主題活動(dòng)及全國(guó)高血壓日活動(dòng)通氣會(huì)上
      ，向全國(guó)人民發(fā)出了“減少食鹽攝入
      ，預(yù)防控制高血壓”的行動(dòng)號(hào)召。
      據(jù)介紹
      ，今年5月17日第五個(gè)世界高血壓日的主題也是“鹽與高血壓”
      。高鹽飲食是高血壓的重要危險(xiǎn)因素
      。衛(wèi)生部組織的2002年全國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查顯示
      ，我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)中鹽的攝入量較高
      ，每日每人鹽攝入量平均達(dá)到12克水平
      ，遠(yuǎn)高于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出的每日人均不超過6克
      、世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的少于5克的要求。在此背景下
      ，真正把民眾鈉鹽攝入量降下來將是我國(guó)大面積防控高血壓的最簡(jiǎn)捷途徑。
      據(jù)悉
      ，2009年度健康血壓主題活動(dòng)將在未來一年里，按照“血壓監(jiān)測(cè)、食鹽控制
      、行為改變
      、環(huán)境支持”四個(gè)內(nèi)容
      ，分階段開展“健康血壓，健康生活”主題活動(dòng)
      ，扎實(shí)推進(jìn)全民生活方式的改變。為提高民眾的高血壓防治意識(shí)
      ，他們還組織有關(guān)專家編寫了《鹽與高血壓》科普教育讀本
      ，介紹高鹽飲食與高血壓的關(guān)系
        、限鹽的好處和限鹽的具體方法。（龔游）
      血壓高患者不能多吃鹽？
      血壓高患者不能多吃鹽
        ？
      
高血壓的患者不是不能吃鹽，而是要控制鹽的攝入量，因?yàn)檫^多地?cái)z入鹽會(huì)導(dǎo)致血容量增加
        ，從而引起血壓升高
        ，導(dǎo)致血壓不容易得到控制。
      

      
高血壓的患者要低鹽飲食
      ，每天攝入的鹽量不能超過6g。鹽是生命的必要物質(zhì)
      ，每天必須要保證一定的鹽的攝入，才能滿足生理需要
      ，但過多地?cái)z入就會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體不利的影響
      ，如引起高血壓或者使高血壓的患者產(chǎn)生血壓的波動(dòng)
      。高血壓的患者要長(zhǎng)期保持良好的生活方式，合理地選擇降血壓藥物
      ，使血壓長(zhǎng)期控制達(dá)標(biāo)。
      

      
因?yàn)樵诟哐獕悍诸愔?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，有鹽敏感性的高血壓，發(fā)現(xiàn)鹽吃多了之后血壓就容易高
      ，主要因?yàn)辂}可以增加人體當(dāng)中的循環(huán)血容量，引起水鈉儲(chǔ)留
      ，這個(gè)是升高血壓其中的一個(gè)機(jī)制。高血壓發(fā)病當(dāng)中參與的有三大機(jī)制：第一個(gè)就是交感神經(jīng)的興奮
      ，這個(gè)見于比如脾氣容易激動(dòng)，或者是長(zhǎng)期工作緊張的
        、心率快的；第二個(gè)就是血管緊張素醛固酮系統(tǒng)
        ，也叫RAAS系統(tǒng)激活的
        ；第三個(gè)就是水鈉儲(chǔ)留
        ，這個(gè)機(jī)制就是鹽參與的。鹽吃多了會(huì)發(fā)現(xiàn)身體浮腫
        ，體內(nèi)的容量負(fù)荷增加
        ，血壓就會(huì)增高
        ，所以限鹽之后
        ，體內(nèi)的容量會(huì)減少，血壓也會(huì)下降
        。
      

      
要控制自己吃鹽，管住自己的嘴
        ，吃飯的時(shí)候少放鹽這就可以了
        。若是吃的清淡感覺到乏味
        ，食欲不振
        ，吃不下東西，可以適當(dāng)?shù)募由险{(diào)味品
      ，可以加上醋，多醋少鹽飲食這是高血壓患者的飲食原則
      。要管住自己，若是有吃咸的這個(gè)習(xí)慣就要戒掉這種不良的飲食習(xí)慣
      ，這樣就應(yīng)當(dāng)會(huì)好轉(zhuǎn)的，因?yàn)槌喳}多了就容易升高血壓
      。高血壓患者的飲食原則就是低鹽，低糖
      ，低脂肪飲食
      。平時(shí)也要多鍛煉身體，增加身體的抗病能力和適應(yīng)環(huán)境的能力
      ，不要生氣上火。
      高血壓病人每天吃多少低鈉鹽
      高血壓的患者食鹽攝入量
      ，在高血壓指南當(dāng)中要求，高血壓患者每天食鹽攝入量應(yīng)控制在4～6g
      。可以采取分步逐漸減量的方法來達(dá)到一個(gè)低水平的食鹽攝入量
        。對(duì)于輕度高血壓的患者
        ，單純限制食鹽的攝入量，一部分病人就能達(dá)到降壓的目的
        ，對(duì)于中高度高血壓的患者
      ，限制食鹽既能提高降壓藥物的療效，又能減少降壓藥的用量
      。
      >高血壓患者為什么不能多吃鹽
      其實(shí)對(duì)于高血壓患者而言
      ，不但鹽不能多吃，其他很多東西
      ，包括味精，糖等東西都不能多吃
      ！至于原因
      ，首先我們要從什么是高血壓說起
      ！
      現(xiàn)代社會(huì)
      ，隨著汽車的普及
      ，說一點(diǎn)都不懂汽車的人很少
      ，幾乎沒有——沒吃過豬肉
      ，還沒見過豬跑嗎？因?yàn)槿撕推囋诤芏喾矫娑己芟嗨?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，所以我們先看一下汽車的工作原理
      ，也不用太專業(yè)
      ，其大概流程就是:油泵從油箱里面把油抽出來
      ，經(jīng)過濾清器
      ，送到發(fā)動(dòng)機(jī)里燃燒
      ，推動(dòng)各個(gè)部件工作
      ，多出來的油經(jīng)過回油系統(tǒng)，重新回到油箱
      ，如此周而復(fù)始地工作！
      油就相當(dāng)于人體的血液
      ，油泵就是心臟
      ，腎臟就是濾清器
      。
      而引起汽車油壓變高的原因大概有這么幾點(diǎn):第一
      ，油里面雜質(zhì)太多
      ，導(dǎo)致輸送變得困難，使得油泵要更大力氣去推動(dòng)油的流動(dòng)
      ，由于油泵輸出壓力大了
      ，整個(gè)系統(tǒng)的壓力就大了；第二
      ，油管由于長(zhǎng)期使用，導(dǎo)致內(nèi)壁累積了很多臟東西
      ，導(dǎo)致管徑變小，由于油泵輸出壓力沒變
      ，但流過的面積變小，從而導(dǎo)致油壓升高
      ！
      

      

      同樣的道理，高血壓的引發(fā)也是這兩個(gè)原因:血液里面雜質(zhì)變多
      ，濃度增加——就像汽車使用的油里面臟東西多了
      ，或者由于年齡變大
      ，導(dǎo)致血管收縮——就像汽車的油管內(nèi)壁臟了導(dǎo)致管徑變小
      ，從而引發(fā)血壓高血壓患者如果攝入鹽分過多
      ，直接就會(huì)導(dǎo)致納在血液里堆積
      ，使得血液的濃度增加，從而像汽車的油里摻了雜質(zhì)
      ，血壓有可能會(huì)越來越高
      ；同時(shí)，納和血液里面的一些雜質(zhì)可能產(chǎn)生化學(xué)
      反應(yīng)
      ，附著在血管內(nèi)壁
      ，使得血管可流動(dòng)面積變小
      ，從而血壓越來越高！
      當(dāng)血壓高起來以后
      ，為了保證血液能夠供給到人體各個(gè)部位，心臟——這個(gè)人體的油泵又得加大壓力輸出，使得心臟一直超負(fù)荷工作
      ，心臟超負(fù)荷
      ，人體就會(huì)出現(xiàn)一些不可預(yù)知的不適
      ！
      同樣
      ，腎臟也有可能因?yàn)閿z入納太多而產(chǎn)生病變
      ！因?yàn)樯衔囊舱f了
      ，腎臟就是一個(gè)濾清器
      ，而納可能會(huì)因?yàn)榛瘜W(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一些臟東西，如果把腎臟這個(gè)濾清器堵住了，直接后果就是人體內(nèi)的臟東西無法清除
      ，使得人體產(chǎn)生各種疾?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！
      

      

      由此可知
      ，高血壓患者不能攝入太多鹽
      ！其實(shí)就算對(duì)血壓正常的人
      ，也不能吃太多鹽
      ，因?yàn)橛锌赡荛L(zhǎng)期累積
      ，在時(shí)間長(zhǎng)了后
      ，容易誘發(fā)高血壓
      ；除了鹽以外
      ，我們平時(shí)的飲食也應(yīng)該要以清淡為主
      ，一些高糖分的東西不要多吃
      ，因?yàn)樗鼤?huì)增加胰島的負(fù)擔(dān)
      ，很多糖尿病人都是攝入糖分太多引起的；高蛋白的東西的攝入也要注意量
      ，不能因?yàn)閺V告詞說高蛋白好就胡亂吃
      ，因?yàn)楦叩鞍椎臇|西會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生不可想象的巨大負(fù)擔(dān)——平時(shí)應(yīng)該多吃水果
      ，多喝白開水
      ，一日三餐除了必要的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜
      ，還要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
        ，肯定會(huì)有一個(gè)好身體！
      人體也好
        ，汽車也好，都是一臺(tái)精密的儀器
        ，任何一個(gè)地方出了問題
        ，都可能引發(fā)很多不好的連鎖反應(yīng)
        ，導(dǎo)致很多不良的后果
        ，所以平時(shí)一定要注意從各個(gè)方面去保養(yǎng)它
        ！
      

      高血壓人群每天應(yīng)該食用多少鹽
      ？
      正常人群每天鹽的攝入量建議不超過6g。對(duì)于高血壓患者
      ，建議每天不超過5g。血壓越高
      ，鹽的攝入量要限制的越嚴(yán)格。在日常生活中要注意避免隱性食鹽的攝入
      ，有些食物雖然沒有咸味，但是其實(shí)加入了很多的食鹽
      ，比如火腿
      、方便面等
      ，像醬油
      、雞精
      、味精等調(diào)味品
      ，含鹽量也是很高的。
      減少食鹽攝入還有一個(gè)烹飪的小技巧
      ，做飯可以在出鍋的時(shí)候再放鹽
      。在保持食物同等味道的情況下，可以減少食鹽的攝入量
      。飲食除了控制鹽以外，還要注意低油
        、低脂肪的飲食。
      

          
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