老年慢性支氣管炎(俗稱“老慢支”)是老年人最常見的疾患,每逢天氣變化則復發(fā)
。秋冬寒冷季節(jié)發(fā)作尤其頻繁,而夏季卻是老慢支的相對緩解期。中醫(yī)認為老慢支長期不愈多與肺蟲草燉老鴨 取冬蟲夏草15克,老雄鴨1只
黃芪烏骨雞 取黃芪30克
補腎胡桃泥 取紫衣胡桃1個
,每晚臨睡前細嚼后服下,長期服用有補腎養(yǎng)血、潤肺納氣的作用。適宜于腎虛的老慢支患者食用,常服有效。人參蛤蚧粥 蛤蚧粉2克
,人參粉3克,糯米50~100克。先將糯米煮成稀粥,待粥熟時加入蛤蚧、人參粉攪勻,趁熱服。有補肺腎、益元氣、平虛喘之功效。適用于肺腎兩虛型老慢支患者。姜汁牛肺糯米飯 牛肺200克,生姜汁15毫升
山萸肉粥 懷山藥30~60克,山萸肉20克
,粳米100克。將懷山藥、山萸肉煎取濃汁,與粳米同煮粥,日服l~2次,有補腎益精之功效,適用于腎虛型老慢支患者食用。四仁雞子羹 白果仁、甜杏仁各1份
,胡桃仁、花生仁各2份,共研末。每日清晨取20克,雞蛋1個,煮羹1小碗服用。有扶正固本、補腎潤肺、納氣平喘之功效,對咳喘日久的老慢支患者較為適宜。梨子川貝湯 取梨1只
,去皮切片,川貝母12克,打碎,加入白糖30克,共燉湯服。適用于老年支氣管炎之肺熱干咳少痰者。百合核桃粥 取百合50克,核桃肉15克
,大紅棗10枚(去核),粳米50克,共煮粥食。適用于老年慢性支氣管炎腎虧虛、咳嗽氣喘者。冰糖蒸柿餅 柿餅3個
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