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江南人參——葛根

醫(yī)案日記 2023-05-07 17:43:12

江南人參——葛根

葛根為豆科多年生草質(zhì)藤本植物野葛或甘葛藤的根，性涼

，味甘
、辛
，入肺
、胃
、脾經(jīng)
，輕揚(yáng)升散，具有解肌退熱
、生津止渴
、透發(fā)麻疹
、升陽止瀉的功效
。《本草正義》曰：“葛根……以其氣輕
，故善解表發(fā)汗
。凡解散之藥多辛熱，此獨(dú)涼而甘
，故解溫?zé)釙r行疫疾
。凡熱而兼渴者，此為最良
，當(dāng)以為君，而佐以為柴
、防、甘
、桔
?div id="d48novz" class="flower left">
！眰鹘y(tǒng)中醫(yī)藥書籍都把葛根列為解表類的發(fā)散風(fēng)熱藥
，多用于感冒發(fā)熱
、頭痛項(xiàng)強(qiáng)
、熱病煩渴、麻疹透發(fā)不暢
、泄瀉
、痢疾等
。

現(xiàn)代藥理研究表明

，葛根的有效成分總黃酮可明顯地?cái)U(kuò)張冠狀動脈和腦血管，降低血管阻力
，增加冠狀動脈和腦部血流量
，降低心肌耗氧量，降低血壓
，減慢心率，維持氧的供求平衡
。葛根富含人體所必需的氨基酸13種，尤其是人體不能合成的必需氨基酸含量高
。另外
，葛根異黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進(jìn)女性豐胸
，美容，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女美容保健作用明顯。葛根藥用價(jià)值極高
，被稱之為“江南人參”
，國際上素有“亞洲人參”之美譽(yù)。常飲葛根片茶能調(diào)節(jié)人體機(jī)能
，增強(qiáng)體質(zhì)和提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代以葛根制成片劑內(nèi)服
，可治高血壓病
、突發(fā)性耳聾；或以葛根配紅花
、地龍
，水煎服
，治腦血栓等疾患有良效。

此外

，葛根臨床應(yīng)用還有：

治療冠心病心絞痛

將葛根60g

、瓜蔞皮30g、瓜蔞仁30g
、郁金15g、澤蘭15g
、劉寄奴15g
、延胡索15g、當(dāng)歸10g
、蒲黃10g（用紗布包煎）
、靈芝10g
，水煎服，每日1劑
。一般服藥半小時左右
，心絞痛即能緩解。該方對該善心絞痛癥狀
、降血壓和調(diào)血脂均有明顯療效。

治療偏頭痛

將葛根30g

、山楂15g
、杜仲12g
、五味子9g
，水煎服，每日1劑
。

治療房性

、室性早搏

將葛根60g

、瓜蔞仁15g
、瓜蔞皮15g、郁金15g
、澤蘭15g
、珍珠母30g、劉寄奴10g
、當(dāng)歸10g、炙甘草9g，水煎服
。每日1劑
，早晚分2次服。10天為1療程
，一般服用3～5個療程。

外用治療足癬及其合并癥

將葛根

、千里光
、白礬等量
，烘干，研為細(xì)末
，以每袋40g密封包裝
。每晚取1袋，加溫水約3000ml置盆中
，混勻，浸泡患腳20～25分鐘
。7天為1個療程，一般治療1～2個療程
。

治療高血壓

將葛根30g

、槐花15g、茺蔚子15g
，加水煎煮，取汁500ml
，早晚各服250ml；或泡水當(dāng)茶飲
，1個月為1個療程
。

葛根為什么被稱為“亞洲人參”？它有哪些效果嗎
？

葛根生長在山坡

、路邊或者比較陰濕的環(huán)境中
，我老家在農(nóng)村，房前屋后隨處可見野生的葛藤
，就連城里單位公路邊也有
，藤下結(jié)在地下的就是葛根，我們這里就只有這一稱呼
，它可以用作中藥材什么是葛根呢？就是野葛的干燥根
，是專指的野葛的根莖部分
，有點(diǎn)像山藥、人參的形狀
。它能夠在一般的藥店出售，也就說明葛根具有相應(yīng)的營養(yǎng)價(jià)值
。據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)告訴我，雖然挖葛根
、人參都是中藥
，都是治病的中藥
，各治各的病
，誰也替代不了誰。不要被不良商家蒙蔽
，掉進(jìn)他們的圈套，現(xiàn)在的商家掙錢已經(jīng)瘋了
，什么歪招都能想得出，做得來
，他們才不管患者
。

在日常藥物使用中確實(shí)是味好藥，葛根含異黃酮類化合物

，成分主要為大豆素、大豆苷及葛根素等
，其中的總異黃酮有增加冠狀動脈血流量及降低心肌耗氧量作用;大豆素具有類似罌粟堿的野生葛根又有分成柴葛和粉葛兩種
。柴葛雖然也能打成葛粉，但它含粉量很低
，除災(zāi)荒年份，人們是不會挖柴葛打粉的
。粉葛含粉量多，深受人們歡迎
。生葛根長于退熱生津止渴
，透疹；煨葛根長于升陽止瀉
。葛根甘辛性涼
，輕揚(yáng)升散
，具有發(fā)散解表，解肌退熱之功
，外感表證發(fā)熱
，無論風(fēng)寒與風(fēng)熱，本品均可隨證配伍
；葛根既能辛散發(fā)葛根含葛根素
、葛根素木糖苷、大豆黃酮
、大豆黃酮苷、金雀異黃素
、金雀異黃素 8 C葡萄糖苷、芒柄黃花素
、PG 1
、PG 3、擬雌內(nèi)酯
、異甘草素等20余種異黃酮類成分。葛根其實(shí)真的是一種好藥
，被稱為“亞洲人參”是因?yàn)樗泻芏喙π?div id="jfovm50" class="index-wrap">，人們常把人參?dāng)做最珍貴的藥材，把葛根比作人參一點(diǎn)也不為過
。葛根更多的作用是在現(xiàn)代研究中發(fā)現(xiàn)的
。

什么是葛根
？葛根為何會被稱為“亞洲人參”？

葛根就是豆科植物野葛的干燥根

，習(xí)稱野葛
。葛根之所以被稱為“亞洲人參”，主要是因?yàn)樗墓πХ浅６?div id="jfovm50" class="index-wrap">，甚至不輸人參?/p>

一、葛根的功效

葛根有解表

、透疹的功效
，研究發(fā)現(xiàn)葛根提取物叫丙酮，可以使體溫恢復(fù)正常
，對多種發(fā)熱有效，常常用于外感發(fā)燒
、頭部疼痛
，心慌不安等癥；葛根有保護(hù)心臟的功能
，研究發(fā)現(xiàn)它所含的葛根總黃酮和葛根素的功效能改善心肌耗氧量，還能擴(kuò)張血管
、改善微循環(huán)，從而防止心肌梗塞
、心肌缺血、心律失常
、高血壓和動脈粥樣硬化等疾病
；葛根所含的高活性異黃酮
，能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對更年期綜合征的失眠多夢
、頭暈?zāi)垦?div id="jfovm50" class="index-wrap">、煩躁不安、猜疑
、憂慮
，焦慮等都有很好的調(diào)理作用；葛根所含的葛根素有明顯穩(wěn)定血糖的作用
，葛根所含的黃酮類化合物有平穩(wěn)血脂作用，葛根被稱為預(yù)防三高病癥好藥物
。

二、葛根

為豆科植物野葛的干燥根

，習(xí)稱野葛
。秋、冬二季采挖
，趁鮮切成厚片或小塊；干燥
。甘、辛
，涼。有解肌退熱
，透疹，生津止渴
，升陽止瀉之功
。常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛
，麻疹不透，熱病口渴
，陰虛消渴
，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉
。

三、吃葛根的注意事項(xiàng)

葛根不可以吃太多

，因?yàn)槿菀自斐晌覆康膿p傷
，尤其是胃不好的人一定要少吃或者是盡量不吃。葛根本來就屬于是寒性的東西
，胃不好的患者吃多了就會引起胃疼，拉肚子等不良的癥狀
。葛根中含有降血壓與降血糖的作用，所以低血壓與低血糖的患者最好是不要吃
。另外有風(fēng)濕病的人也盡量不要吃葛根。葛根也會造成女性月經(jīng)不調(diào)
，臉上長斑的現(xiàn)象
。嚴(yán)重的話會導(dǎo)致乳腺癌或者子宮癌等疾病。

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