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      薏苡一身皆寶話(薏米茶真的可以除濕嗎
      ?薏米入藥有哪些功效
      ?)

      醫(yī)案日記 2023-05-07 18:08:03

      薏苡一身皆寶話

      伏新順 青海省中醫(yī)院

      薏苡為禾本科植物

      ,我國大部分地區(qū)均有出產(chǎn)
      ,主產(chǎn)于福建
      、河北
      、遼寧等地
      。按薏苡的藥用部位不同可薏苡仁
      、薏苡葉和薏苡根
      。薏苡仁是薏苡的種仁
      ,又稱為米仁、薏米
      、薏仁
      、苡仁、裕米
      、益米
      、莘米
      、川谷、珍珠米等等

      薏苡仁 藥食皆宜

      ,味甘淡性微寒,可入脾腎肺經(jīng)
      。有健脾止瀉
      、滲濕除痹、利水消腫
      、清熱排膿的多種功能
      ,可用于治療脾虛泄瀉、筋脈痙攣
      、風濕痹痛
      、水腫、胸腹腔積液
      、小便不利
      、肺癰、腸癰等病癥
      。健脾止瀉
      ,常與人參、茯苓
      、白術
      、黨參、黃芪
      、蒼術
      、白扁豆等同用,如參苓白術散
      。滲濕除痹
      ,常與獨活、防風
      、蒼術
      、川牛膝、威靈仙
      、伸筋草
      、桂枝同用
      ,如薏苡仁湯
      。利水消腫,常與茯苓
      、桂枝
      、澤瀉
      、白術、豬苓
      、澤蘭
      、益母草為伍。清熱排膿
      ,常與葦莖
      、冬瓜仁、桃仁
      、敗醬草
      、丹皮、赤芍同用
      ,如葦莖湯治肺癰
      ;與附子、敗醬草
      、丹皮
      、黃芪合用,如薏苡附子敗醬散治腸癰

      現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)

      ,薏苡仁中含有大量的蛋白質、核黃素
      、維生素E
      、B1,薏苡仁油
      、薏苡仁素
      、薏苡仁多糖和氨基酸、鐵
      、鉀等多種營養(yǎng)成分
      ,是不可多得的食療佳品。薏苡仁油能阻止橫紋肌的攣縮
      ,解除肌肉痙攣
      ,興奮子宮,降低血鈣及血糖
      ,并有解熱
      、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的作用
      。薏苡仁素對橫紋肌有抑制作用
      。薏苡仁煎劑及其提取物制成的注射乳劑和口服滴丸能抑制癌細胞的增長,增強腎上腺皮質功能
      ,提高白細胞和血小板數(shù)量
      ,可用于治療食道癌
      、胃癌、結腸癌
      、直腸癌
      、肺癌、肝癌
      、宮頸癌等多種惡性腫瘤
      。常用單味苡仁60g,日一劑
      ,煮稀飯讓癌癥早晚食用
      ,對抑制腫瘤生長、緩解放療和化療反應
      、改善消化吸收功能有一定幫助
      。薏苡仁多糖有提高細胞免疫功能的作用。薏苡仁還有美白皮膚
      、消除斑點及青春痘的功效
      。薏苡仁30克,大青葉
      、板藍根各15克
      ,山豆根6克,日一劑
      ,水煎服
      ,治療傳染性軟疣、扁平疣有良效
      。薏米中含有豐富的維生素B1
      ,對防治腳氣病也是十分有益的。

      薏苡仁雖是佳食良藥

      ,但也不是人人皆宜
      、多多益善的。因本品“寒下滑利”
      ,故對尿多尿頻
      、便秘滑精、陰虛津虧者及孕婦不宜服用
      。另外
      ,薏苡仁及其多種提取物對子宮肌有興奮作用,可促使子宮收縮
      ,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能
      。清朝《本草求真》一書中也提到“有孕婦女,不宜妄用
      ,以性專下泄也
      。”為此
      ,中醫(yī)將薏苡仁納入妊娠用藥禁忌范圍

      薏苡葉 為禾本科植物薏苡的葉。夏

      、秋采取
      。葉含生物堿。有暖胃腸
      、益氣血之功
      。暖胃腸,常與香附
      、良姜
      、陳皮、香櫞
      、云苓
      、白術、黨參
      、黃芪
      、附片為伍,主治脘腹冷痛
      、腸鳴腹瀉等癥
      。益氣血,常與云苓
      、白術
      、黨參、黃芪
      、當歸
      、丹參、熟地
      、白芍為伍
      ,主治失血過多、久病不起
      、氣血雙虧等病癥

      薏苡根 又稱為五谷根,尿珠根

      。為薏苡的根
      。秋季挖取
      。中醫(yī)認為,薏苡根味苦甘
      ,性寒,無毒
      ,入脾、膀胱經(jīng)。有清熱
      、利濕、健脾
      、殺蟲之功
      。主治黃疸、水腫
      、淋證
      、疝氣、經(jīng)閉
      、帶下
      、蟲積、風寒濕痹
      、脾虛泄瀉
      、發(fā)熱喘咳、腎虛腰痛
      、風火牙痛等病癥?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代藥理研究證明,薏苡根含薏苡素
      、棕櫚酸
      、硬脂酸、蛋白質
      、淀粉等多種成分
      。苡仁根液可用于治療肺膿瘍,并有降壓
      、利水
      、退熱作用。薏苡根有墮胎作用
      ,故為孕婦所不宜
      。總之
      ,薏苡一身皆為藥中之寶
      ,在臨床上可考慮選用。資料來源:中國中醫(yī)藥報

      薏米茶真的可以除濕嗎?薏米入藥有哪些功效?

      薏米茶的除濕之效在中醫(yī)里面還是很受醫(yī)者認可的

      ,薏苡仁屬于藥食同源之物
      ,既能做食材熬粥、泡茶
      ,又可以當藥材入藥解疾
      ,而且薏苡仁的價格相對較低,且對人體并無明顯的毒副作用
      ,所以對于大眾人群來講
      ,夏季除濕用薏苡仁是比較適宜的


      1

      、薏苡仁可以除濕利水,消除皮膚水腫

      濕邪蘊結

      ,易阻滯陽氣運化,阻塞水道通暢
      ,此時則很容易引起人們體內的水液代謝紊亂
      ,這時間就會出現(xiàn)一些皮膚水腫之癥。

      相信在生活中我們深有體會

      ,當睡醒的時間會感覺自己的渾身沒勁
      、皮膚水腫,尤其是在眼部皮膚周圍
      ,水腫明顯嚴重
      ,薏苡仁則正好可以緩解此類情況。

      日常我們可以用些薏苡仁熬粥或者煮茶喝

      ,堅持一段時間即可見效
      。由于薏苡仁屬于食材,所以我們并不必擔心長期服用會對身體造成傷害

      2

      、薏苡仁可以緩解脾內濕邪,止瀉下之癥

      傳統(tǒng)中醫(yī)理論認為

      ,脾有“喜燥惡濕”的特性,若是人體的脾虛
      ,兼有濕邪蘊結之癥
      ,則常會出現(xiàn)一些脾胃運化不好、脾虛瀉下等癥狀

      尤其是在暑夏之季

      ,人們喜歡吃冷飲、喝涼茶,過量食用的話會對脾的運化產(chǎn)生很大的影響
      ,此時也最易出現(xiàn)脘腹不適
      、瀉下不止等情況。

      對于這種情況我們也是可以用薏苡仁緩解的

      ,同時若是在生活中堅持用薏苡仁同山藥
      、糯米煮粥喝的話,其健脾除濕的作用更明顯

      3

      、薏苡仁可以除一身之濕,緩解濕邪痹癥

      體內寒濕過重

      ,內侵骨節(jié)之時常會導致人們出現(xiàn)各種濕邪痹癥,尤其是在現(xiàn)代的中老年人群里面痹癥是比較多見的

      而薏苡仁入藥對于人體一身上下之濕邪皆有較好的緩解之效

      ,平日里多用些薏苡仁、赤小豆等煮粥喝
      ,不管是預防濕邪痹癥
      ,還是緩解各種濕邪痹癥都是非常有幫助的。

      而傳統(tǒng)中醫(yī)里面在緩解一些濕邪痹癥的時間也多會用薏苡仁配伍防風

      、蒼術
      、當歸、牛膝等藥材同用
      ,可以起到較好的宣散內濕
      、通暢經(jīng)絡的作用。

      4

      、薏苡仁可以消腫排膿
      ,緩解皮膚油膩痘瘡之癥。

      薏苡仁不僅有較好的除濕之效

      ,中醫(yī)里面還認為薏苡仁有一定的解毒
      、消腫、排膿之功
      ,對于體內濕邪較重引起的皮膚經(jīng)常油膩
      、易生瘡痘等情況也有很好的緩解作用。

      薏苡仁的這一點作用對于改善人體皮膚環(huán)境也是有一定幫助的

      ,而且也比較符合現(xiàn)代人們追求養(yǎng)生
      、愛美的理念。

      薏米的功效與作用及食用方法

      吃薏米有什么好處?薏米

      ,又叫苡米或薏米仁
      ,一般超市里都能買到
      ,很多人因為不了解它的健康功效而很少食用。其實
      ,薏米不僅具有很好的抗癌作用
      ,還能夠健脾、補肺
      、清熱
      、利濕,甚至是天然的美容食品
      。薏米釀醪糟有哪些功效呢?下面就來看看吧

      薏米的功效與作用及食用方法

      薏米(Coix chinensis Tod.)又叫:薏苡仁、苡仁

      、六谷子
      ,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼
      ,味甘
      、淡
      ,入脾
      、肺、腎經(jīng)
      ,具有利水
      、健脾、除痹
      、清熱排膿的功效
      。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍

      由于薏米的營養(yǎng)價值很高

      ,被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”;在日本
      ,最近又被列為防癌食品
      ,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點
      ,不論用于滋補還是用于醫(yī)療
      ,作用都很緩和。

      營養(yǎng)價值

      薏米的營養(yǎng)價值很高

      ,被譽為“世界禾本科植物之王”
      。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似
      ,且易消化吸收
      ,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯
      ,既可佐餐食用
      ,又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富
      ,對于久病體虛
      、病后恢復期患者,老人
      、產(chǎn)婦
      、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用
      。不論用于滋補還是用于治病
      ,作用都較為緩和,微寒而不傷胃
      ,益脾而不滋膩
      。據(jù)報道,薏米治病的成份薏苡仁酯
      ,不僅具有滋補作用
      ,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞
      ,可用于胃癌及子宮頸癌
      。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外
      ,還有降壓
      、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果
      ,適用于高血壓
      、尿路結石、尿路感染
      、蛔蟲病等
      。薏米的葉,可煎水作茶飲
      ,其味清香
      ,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克
      ,病重者可加大劑量至60克

      藥用價值

      米仁入藥有健脾、利尿

      、清熱
      、鎮(zhèn)咳之效
      。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優(yōu)良飼料

      【別名】六谷米

      、藥玉米
      、薏苡仁、菩提珠

      【性味】甘淡

      、微寒、無毒

      【歸經(jīng)】入脾

      、胃、肺
      、大腸

      【功效】清熱利濕,除風濕

      ,利小便
      ,益肺排膿,健脾胃
      ,強筋骨

      【主治】風濕身痛,濕熱腳氣

      ,濕熱筋急拘攣
      ,濕痹
      ,水腫
      ,肺萎肺癰,咳吐膿血
      ,喉痹癰腫
      ,腸癰熱淋。

      【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用;滑精

      、小便多者不宜食用

      【說明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃,利腸胃

      ,治脾虛泄瀉
      ,則需炒熟應用

      食用價值

      穎果又稱苡仁,味甘淡微甜

      ,營養(yǎng)豐富
      ,含碳水化合物52%-80%,蛋白質13%-17%
      ,脂肪4%-7%
      ,油以不飽和脂肪酸為主
      ,其中亞麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食
      ,為價值很高的保健食品
      。米仁入藥有健脾、利尿
      、清熱
      、鎮(zhèn)咳之效。

         薏米的功效

      1

      、促進新陳代謝

      薏米含有多種維生素和礦物質

      ,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用。

      2

      、治療腸胃

      經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎

      、消化不良等癥也有效果。

      3

      、清熱利尿

      薏米能增強腎功能

      ,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效

      4

      、防癌

      經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用

      ,其抗癌的有效成分中包括硒元素
      ,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌
      、子宮頸癌的輔助治療

      5、防腫瘤

      健康人常吃薏米

      ,能使身體輕捷
      ,減少腫瘤發(fā)病幾率。

      6

      、美容

      薏米中含有一定的維生素E

      ,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩
      ,消除粉刺
      、色斑,改善膚色
      ,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用

      7、防腳氣

      薏米中含有豐富的維生素B

      ,對防治腳氣病十分有益

      薏米的作用

      1

      、清熱排毒

      薏米對我們的身體起到利水消腫,清熱排毒的功效

      ,所以對于我們平時肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當?shù)某砸恍┺裁讓ξ覀兊纳眢w有非常好的幫助

      2、美容養(yǎng)顏

      對于我們女性朋友們來說薏米是非常好的美容養(yǎng)顏食物

      ,經(jīng)常食用薏米粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩
      ,而且也會減少皺紋,消除臉部色斑
      ,淡化黑色素的沉淀
      ,總之經(jīng)常食用薏米粥對我們的皮膚非常好。

      3

      、防脫發(fā)

      經(jīng)常食用薏米和薏米粥也可以加強我們秀發(fā)的營養(yǎng)物質

      ,我們的頭發(fā)也需要大量的營養(yǎng)物質,薏米可以提供給我們頭發(fā)所需的營養(yǎng)物質
      ,防止脫發(fā)和白發(fā)
      ,讓我們的秀發(fā)變得更加光滑柔順。

      4

      、保護腸胃

      經(jīng)常食用薏米仁對我們的腸胃也有非常好的好處

      ,它不光可以清理我們身體的毒素,當然也可以讓我們的腸道也變得更加的通暢
      ,預防腸道疾病

      5、降血糖血壓

      經(jīng)常食用薏米還可以起到降血糖和降血壓的功效

      ,尤其是對高血壓和高血糖有特殊的功效
      ,所以我們在平時的飲食中多食用一些薏米或者薏米粥。

      6

      、促進骨骼發(fā)育

      經(jīng)常食用薏米或者薏米粥還可以抑制骨骼肌肉的收縮

      ,增強骨骼的發(fā)育,減少肌肉痙攣
      ,不光可以是我們的骨骼發(fā)育健康,而且還可以延緩骨骼老化
      ,從而使我們的身體更加健康

         食用方法

      1、薏米煮粥食

      ,治肺癰

      2、薏米60克(或根180克)

      ,水煎服
      ,每日兩次
      ,治黃疸。

      3

      、薏米60克
      ,白術45克,水煎服
      ,治濕重腰疼

      4、薏米

      、淮山
      、蓮子、大棗各40克
      ,百合
      、沙參、茨實
      、玉竹各20克
      ,共煮湯,加糖
      ,連湯帶渣服食
      ,是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰:“八寶清補涼”
      。有健脾止瀉
      ,滋陰潤肺,除煩安神作用
      ,適用于肺虛咳嗽
      ,慢性腹瀉,體虛多汗
      ,夜間口干失眠
      ,夢多,男子遺精夢泄
      ,婦女白帶淋漓等癥

      5、薏苡仁醪:

      薏米100克

      ,煮成稠米粥
      。另用糯米500克煮成干米飯,與苡米粥混合
      ,待冷
      ,加酒曲適量拌勻(與制作糯米酒方法相同),發(fā)酵成為酒釀
      ,每日隨量佐飧食用
      。有健脾胃
      ,去風濕,強筋骨之作用
      ,可治風濕性關節(jié)炎

      6、薏米蓮子百合粥:

      薏米50克

      ,蓮子(去心)30克
      ,百合20克,先煮爛
      ,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用
      。有健脾祛濕,潤肺止瀉
      ,健膚美容作用
      ,適用于大便溏爛,下肢濕疹
      ,面部痤瘡等癥

      7、薏米粥:

      薏米50克煮粥

      ,用適量白糖調味食用
      。每日一次,連續(xù)服用一個月
      。有健脾除濕作用
      ,適用于脾胃虛弱,風濕關節(jié)炎
      ,水腫
      ,手腳伸屈不利,皮膚扁平疣(瘊子)等癥

      8

      、薏米粥:

      薏米30-60克,粳米50克

      ,同煮粥
      ,用適量白糖調味食用。有健脾和胃
      ,除濕利水
      ,抗癌消炎作用,適用于體虛或老年人浮腫
      ,下肢腳氣,食欲不振
      ,脾虛腹瀉
      ,風濕痹痛
      ,牛皮癬,濕疹
      ,風濕腰病等癥
      。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施,但孕婦不宜食

      9

      、薏米白果湯:

      薏米60克,白果(去殼)8-12枚

      ,同煮湯
      ,用適量白糖(或冰糖)調味食用。有健脾除濕
      ,清熱排膿作用
      。適用于脾虛泄瀉,痰喘咳嗽
      ,小便澀痛
      ,糖尿病,水腫
      ,青年扁平疣等癥

      10、薏米美容酒:

      薏米粉100克裝瓶內

      ,加入米酒400毫升浸泡
      ,一周后即可飲用,每次服20毫升
      ,若用橘汁
      、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好
      。有健膚美容
      、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙
      、皮膚扁平疣等癥
      。(薏米食療方)

      食用宜忌:便秘、尿多者及孕早期的婦女應忌食

      。消化功能較弱的兒童和老弱病者更是如此

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      ,營養(yǎng)豐富
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