怎樣鑒別人參質(zhì)量,
醫(yī)案日記
2023-05-07 20:22:16
怎樣鑒別人參質(zhì)量,
人參是很珍貴的一味藥材，市場上的人參種類很多
，質(zhì)量各異
，學(xué)會一點(diǎn)鑒別知識是有必要的
。在人參中只有野山參是珍貴藥材
，生長年限由幾十年到百余年不等
，價格昂貴
。由于山參產(chǎn)量稀少
，以假充真
、以次充好的現(xiàn)象時有發(fā)生
，所以應(yīng)注意鑒別。
要想鑒別好山參
，必須掌握好以下要點(diǎn)：既要看清“五形”
，又要識別“六體”。
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1．五形是指須
、蘆
、皮、紋
、體
（1）須：長條須
，老而韌，清疏而長
，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點(diǎn)”
。色白而嫩脆（俗稱水須）者，則不是純野山參
。
（2）蘆：蘆較長
，二節(jié)蘆、三節(jié)蘆
、線蘆
、雁脖蘆。二節(jié)蘆——有馬牙蘆和圓蘆者
。三節(jié)蘆——有馬牙蘆
、圓蘆和堆花蘆。所謂馬牙蘆
，是根莖上的莖痕明顯
，形如馬牙狀，多在根莖上段。所謂圓蘆
，是根莖上的莖痕因年久而長平
，形如圓柱狀。所謂雁脖蘆
，是根莖細(xì)長
，稍彎曲，如雁脖狀
。所謂線蘆
，是因年限久遠(yuǎn)，根莖上的蘆碗長平
，根莖又細(xì)又長
。
（3）皮：老皮，黃褐色
，質(zhì)地緊密有光澤
。皮嫩而白者，則不是純山參
。
（4）紋：在毛根上端肩膀頭處
，有細(xì)密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙
，浮淺而不連貫者則不是純山參
。
（5）體：系指毛根（見六體）。
2．六體是指靈
、笨
、老、嫩
、橫
、順
（1）靈：指人參體態(tài)玲瓏，樣子好看
，體腿明顯可分
，腿多具兩，且分叉角度大
。按形態(tài)分為“菱角體”和“疙瘩體”
。
（2）笨：指人參根形挺直，體態(tài)笨拙而不美觀
，即使有兩腿
，兩者粗細(xì)或長短也不勻稱。
（3）老：山參皮老
，色黃褐
，橫紋細(xì)密而結(jié)實(shí)
。皮嫩色白者不是純山參。
（4）嫩：皮色嫩白
，橫紋粗糙浮淺
，須根嫩脆色白易折斷者，則不是純山參
。
（5）橫：指人參根粗短
，兩條腿多向旁伸展者，多為野山參
。
（6）順：指人參根順理且直
，單腿或雙腿并攏者，多不是野山參
。
人參怎么看好壞圖片?
教你如何辨別人參的好壞
知名產(chǎn)區(qū): 吉林人參
，朝鮮 人參 以及西洋參。 生成過程 栽培者為“園參”
，野生者為“山參”。多于秋季采挖
，洗凈
；園參經(jīng)曬干或烘乾，稱“生曬參”
；鮮根以鎮(zhèn)扎孔
，用糖水浸后曬乾，稱“糖參”
；山參經(jīng)曬乾
，稱“生曬山參”，蒸制后
，干燥
，稱“ 紅參”。 紅參 ：用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止
，干燥后除去參須
，再壓成不規(guī)則方柱狀。功效：溫補(bǔ)
。白參：多選用身短
、質(zhì)較次的高麗參，用沸水燙煮片刻
，然后曬干
。怎么辨別 人參 的好壞? 人參 是很珍貴的一味藥材，市場上的 人參 種類很多
，質(zhì)量各異
，學(xué)會一點(diǎn)鑒別知識是有必要的
。 要想鑒別好 人參 ，必須掌握好以下要點(diǎn)：既要看清“五形”
，又要識別“六體”
。 五形是指須、蘆
、皮
、紋、體 須：長條須
，老而韌
，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點(diǎn)”
。色白而嫩脆(俗稱水須)者
，則不是純野山參。 蘆：蘆較長
，分為二節(jié)蘆
、三節(jié)蘆、線蘆
、雁脖蘆
。 二節(jié)蘆——有馬牙蘆和圓蘆者。 三節(jié)蘆——有馬牙蘆
、圓蘆和堆花蘆
。 所謂馬牙蘆，是根莖上的莖痕明顯
，形如馬牙狀
，多在根莖上段。所謂圓蘆
，是根莖上的莖痕因年久浮長平
，形如圓柱狀。所謂雁脖蘆
，是根莖細(xì)長
，稍彎曲，如雁脖狀
。所謂線蘆
，是因年限久遠(yuǎn)，根莖上的蘆碗長平
，根莖又細(xì)又長
。 皮：老皮，黃褐色
，質(zhì)地緊密有光澤
。皮嫩而白者
，則不是純山參。 紋：在毛根上端肩膀頭處
，有細(xì)密而深的螺絲狀橫紋
。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參
。 體：系指毛根(見六體)
。 六體是指靈、笨
、老
、嫩、橫
、順 靈：指 人參 體態(tài)玲瓏
，樣子好看，體腿明顯可分
，腿多具兩個
，且分叉角度大。按形態(tài)分為“菱角體”和“疙瘩體”
。 笨：指 人參 根形挺直
，體態(tài)笨拙而不美觀，即使有兩腿
，兩者粗細(xì)或長短也不勻稱。 老：山參皮老
，色黃褐
，橫紋細(xì)密而結(jié)實(shí)。皮嫩色白者不是純山參
。 嫩：皮色嫩白
，橫紋粗糙浮淺，須根嫩脆色白易折斷者
，則不是純山參
。 橫：指 人參 根粗短，兩條腿多向旁伸展者
，多為野山參
。 順：指 人參 根順理且直，單腿或雙腿并攏者
，多不是野山參
。
在淘寶網(wǎng)上買人參，圖片上那種人參
，如何才能辨別它的真假好壞
？ 20分
好壞要到手才知道
，網(wǎng)購就這樣。你可以先看評論
，有圖的最好
，全是好話就是刷的，有壞話的最好
，只要不是講質(zhì)量問題就可以買來試試
，不好就退。
怎樣辨別人參的真假
、優(yōu)劣
？
人參是很珍貴的一味藥材，市場上的人參種類很多
，質(zhì)量各異
，學(xué)會一點(diǎn)鑒別知識是有必要的。在人參中只有野山參是珍貴藥材
，生長年限由幾十年到百余年不等
，價格昂貴。由于山參產(chǎn)量稀少
，以假充真
、以次充好的現(xiàn)象時有發(fā)生，所以應(yīng)注意鑒別
。要想鑒別好山參
，必須掌握好以下要點(diǎn)：既要看清“五形”，又要識別“六體”
。
1
、五形是指須、蘆
、皮
、紋、體
（1）須：長條須
，老而韌
，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點(diǎn)”
。色白而嫩脆（俗稱水須）者
，則不是純野山參。
（2）蘆：蘆較長
，分為二節(jié)蘆
、三節(jié)蘆、線蘆
、雁脖蘆
。二節(jié)蘆——有馬牙蘆和圓蘆者
。三節(jié)蘆——有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆
。所謂馬牙蘆
，是根莖上的莖痕明顯，形如馬牙狀
，多在根莖上段
。所謂圓蘆，是根莖上的莖痕因年久而長平
，形如圓柱狀
。所謂雁脖蘆，是根莖細(xì)長
，稍彎曲
，如雁脖狀。所謂線蘆
，是因年限久遠(yuǎn)
，根莖上的蘆碗長平，根莖又細(xì)又長
。
（3）皮：老皮
，黃褐色，質(zhì)地緊密有光澤
。皮嫩而白者
，則不是純山參。
（4）紋：在毛根上端肩膀頭處
，有細(xì)密而深的螺絲狀橫紋
。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參
。
（5）體：系指毛根（見六體）。
2
、六體是指靈
、笨、老
、嫩
、橫、順
（1）靈：指人參體態(tài)玲瓏
，樣子好看
，體腿明顯可分，腿多具兩個
，且分叉角度大
。按形態(tài)分為“菱角體”和“疙瘩體”
。
（2）笨：指人參根形挺直，體態(tài)笨拙而不美觀
，即使有兩腿
，兩者粗細(xì)或長短也不勻稱。
（3）老：山參皮老
，色黃褐
，橫紋細(xì)密而結(jié)實(shí)。皮嫩色白者不是純山參
。
（4）嫩：皮色嫩白
，橫紋粗糙浮淺，須根嫩脆色白易折斷者
，則不是純山參
。
（5）橫：指人參根粗短，兩條腿多向旁伸展者
，多為野山參
。
（6）順：指人參根順理且直，單腿或雙腿并攏者
，多不是野山參
。
人參怎么看真假或好壞？
你這個七八塊錢
如何選購人參
？怎么識別人參的好壞呢
？
如何識別人參好壞不是幾天功夫就可以學(xué)到的，一般購買人參你可能會關(guān)注兩個點(diǎn)
，第一是質(zhì)檢證書
，第二是在哪里買。現(xiàn)在市面上的野山參一般都有質(zhì)檢證書
，照片在網(wǎng)絡(luò)上可查
，但是質(zhì)檢證書并不能完全反映出參的優(yōu)劣，所以不能迷信
。第二
，超市、藥房的人參價格普遍虛高
，不劃算
，參茸市場有很多膠水拼接的人參導(dǎo)致我們不敢買。以下這幾種人參
，質(zhì)量可靠
，價格也相對合理：紅參的第一品牌是“正官莊”，6年根高麗紅參，雖然很貴但質(zhì)量確實(shí)不錯
；長白山人參最著名的是“祥麟?yún)⑸纭?div id="d48novz" class="flower left">
，自產(chǎn)自銷，“祥麟?yún)⑸纭鄙絽?div id="4qifd00" class="flower right">
、野山參都產(chǎn)量稀少
，屬高檔貨；排在之后的屬“北京同仁堂”
，“同仁堂”的人參相對大眾化
，數(shù)百年來都是從吉林人參商販?zhǔn)种惺召彛焚|(zhì)品相較好
，選材非常精細(xì)
。你可以去專賣店或者在網(wǎng)上買，各個價位的都有
，就選預(yù)算價位的就可以
。
什么樣的人參好圖片
要想鑒別好人參，首先要對人參有相當(dāng)?shù)牧私?div id="4qifd00" class="flower right">
，你可以在網(wǎng)上尋找一點(diǎn)關(guān)于人參的知識
，因為人參的種類是有很多的，所以要對人參的一些基本結(jié)構(gòu)要清楚
，那么在買人參的時候就懂得如何鑒別了
。
鑒別的話可以看須，長條須
，老而韌
，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點(diǎn)”
。老皮
，黃褐色，質(zhì)地緊密有光澤
。在毛根上端肩膀頭處
，有細(xì)密而深的螺絲狀橫紋。有這些特點(diǎn)的都是比較好的人參
。希望這些可以幫到你
如何鑒定人參的好壞
？
野山參是最好的人參，但是一般不會長太大
，多是瘦小的一支，你的人參挺大
，要么不是野山參
，要么就是特別好的野山參（當(dāng)然也或許是經(jīng)過拼接的大支）。
人參的價格是多少?怎么挑選好的人參?
人參在古代大多都是有錢人家服用，以至于普通人對人參了解勝少
，人參價格沒有想象的那么高?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)在人參已經(jīng)人工種植了。而且現(xiàn)在種植的有機(jī)人參和野山參的品質(zhì)一樣?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)在流行網(wǎng)購
，去tao 寶買點(diǎn)人人參，很不錯
，價位比較實(shí)惠點(diǎn)
。人參的挑選，人參通常以支大
、蘆長
、皮細(xì)、色嫩黃
、紋細(xì)密
、飽滿、漿水足
、無破傷者為好
，并以野山參為名貴。吉林有機(jī)人參在普通種植人參中更具優(yōu)勢
，但與野山參仍差距太遠(yuǎn)
，六年種植的有機(jī)人參，已然滿足人們身體滋補(bǔ)的需求了
，太貴的野山參不僅稀有
，而且價值太高，并不適用于滋補(bǔ)養(yǎng)生
。
怎樣區(qū)別人參的好壞
人參是很珍貴的一味藥材
，市場上的人參種類很多，質(zhì)量各異
，學(xué)會一點(diǎn)鑒別知識是有必要的
。在人參中只有野山參是珍貴藥材，生長年限由幾十年到百余年不等
，價格昂貴
。由于山參產(chǎn)量稀少，以假充真
、以次充好的現(xiàn)象時有發(fā)生
，所以應(yīng)注意鑒別。要想鑒別好山參
，必須掌握好以下要點(diǎn)：既要看清“五形”
，又要識別“六體”
。 1．五形是指須、蘆
、皮
、紋、體（1）須：長條須
，老而韌
，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點(diǎn)”
。色白而嫩脆（俗稱水須）者
，則不是純野山參。 （2）蘆：蘆較長
，分為二節(jié)蘆
、三節(jié)蘆、線蘆
、雁脖蘆
。二節(jié)蘆——有馬牙蘆和圓蘆者。三節(jié)蘆——有馬牙蘆
、圓蘆和堆花蘆
。所謂馬牙蘆，是根莖上的莖痕明顯
，形如馬牙狀
，多在根莖上段。所謂圓蘆
，是根莖上的莖痕因年久而長平
，形如圓柱狀。所謂雁脖蘆
，是根莖細(xì)長
，稍彎曲，如雁脖狀
。所謂線蘆
，是因年限久遠(yuǎn)，根莖上的蘆碗長平
，根莖又細(xì)又長
。 （3）皮：老皮，黃褐色
，質(zhì)地緊密有光澤
。皮嫩而白者，則不是純山參
。 （4）紋：在毛根上端肩膀頭處
，有細(xì)密而深的螺絲狀橫紋
。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參
。 （5）體：系指毛根。 2．六體是指靈
、笨
、老、嫩
、橫
、順（1）靈：指人參體態(tài)玲瓏，樣子好看
，體腿明顯可分
，腿多具兩個，且分叉角度大
。按形態(tài)分為“菱角體”和“疙瘩體”
。（2）笨：指人參根形挺直，體態(tài)笨拙而不美觀
，即使有兩腿
，兩者粗細(xì)或長短也不勻稱。 （3）老：山參皮老
，色黃褐
，橫紋細(xì)密而結(jié)實(shí)。皮嫩色白者不是純山參
。 （4）嫩：皮色嫩白
，橫紋粗糙浮淺，須根嫩脆色白易折斷者
，則不是純山參
。 （5）橫：指人參根粗短，兩條腿多向旁伸展者
，多為野山參
。 （6）順：指人參根順理且直，單腿或雙腿并攏者
，多不是野山參
。
怎樣判斷人參的好次?
人參是多年生草本植物，屬于五加科人參屬
。 人參的別名有：神草
、地精、天狗
、王精
、孩兒參
、人銜、黃參等
。由于它的根部類似人形
，故而，人們把它稱為人參
。 人參通常主要以根入藥
。近些年，科研人員通過研究發(fā)現(xiàn)
，它的莖
、葉、種子也可入藥
，可以提煉人參皁甙
。人參的主要功效：能有效地調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高心臟的收縮能力和頻率
， *** 內(nèi)分泌系統(tǒng)
，降低血糖，增進(jìn)性機(jī)能
，促進(jìn)消化液的分泌
，增強(qiáng)人體免疫力，抵抗癌細(xì)胞的擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移
，強(qiáng)化骨髓的造血機(jī)能
。另外，人參外用還可促使傷口及潰瘍迅速愈合
。 所說的東北人參
，主要產(chǎn)于大小興安嶺和長白山。其中
，尤以小興安嶺南麓
，張廣才嶺和長白山地區(qū)出產(chǎn)的人參品質(zhì)更優(yōu)。當(dāng)年
，轟動一時的朝鮮電影《賣花姑娘》里面的盲女就是被地主婆熬“山參”時燙的
。所謂“山參”就是指野生的人參。野生山參多生長在氣溫低
、光照長
、土壤肥沃的山坡上。由于它生長極其緩慢
，且多藏于深山老林之中
，加之多年的采挖，現(xiàn)在的野生山參
，已極其稀有
，其價值甚至超過黃金
。所以非常珍貴。人工栽培的人參稱園參
，一般6年以上就可采收
，藥效不如野山參。我們鐵力市位于小興安嶺南麓
，有大量人參種植園
，我?guī)煾档母改傅艿芏际欠N人參的，鐵力市還有個“人參制品廠”
。千百年來，由于人參在醫(yī)藥上的奇特療效
，加之特別是野生的老山參
，往往有人的形狀，由此更使人們對其產(chǎn)生了種種神秘感
，所以
，有關(guān)“人參精”和“人參娃娃”的 將幼小的野山參移植于田間或?qū)⒂仔〉膱@參移植于山野而成長的人參稱為“移 山參”。 藥用價值極高
，具有補(bǔ)氣強(qiáng)身
，益智安神，延壽美容的顯著功效
，通常用于病 后體虛
，食欲不振，治療心血管疾病
、胃和肝臟疾病
、糖尿病、神經(jīng)衰弱
，健忘失 眠等
，尤其是“獨(dú)參湯”，對搶救危重病人有神效
。 用法：泡酒
、燉雞、煮湯
、泡茶入藥
。長白山人參，既可直接藥用
，又可制成 多種保健食品
、保健飲料。如人參菜肴
、人參可樂
、人參酒等
。口味清新
，強(qiáng)身健 體
，增進(jìn)發(fā)育，延緩衰老
。
。 林下參就是模擬山參的生長習(xí)性和生態(tài)環(huán)境，選擇適宜山參生長的山林
，采用人工播種
，自然生長，不進(jìn)行任何人工管理的中藥材
，林下參經(jīng)過 20 年以上的自然生長其質(zhì)量可與同齡的山參相媲美
記得采納啊
怎么鑒別人參 如何鑒別人參
1
、看看人參的須：一般來講，人參的須要更長一點(diǎn)
、更老一點(diǎn)
、韌性強(qiáng)一點(diǎn)、疏松度高一點(diǎn)
，在其上面還有一些小米大小的小疙瘩
，那么，這樣的人參一般都是真的人參
，反之
，如果參面看起來是又白又嫩的，而且非常脆
，那么
，這樣的人參就不是純參。
2
、看看人參的蘆：參面是人參的蘆呢?也就是在人參粗的那一頭上一節(jié)一節(jié)的
，蘆分為二節(jié)蘆、三節(jié)蘆
、線蘆和雁脖蘆四節(jié)
，這你可以通過這個來看是否是真的人參，如果不是四節(jié)
，那么
，這個人參的真實(shí)性就有待考證呢，反之
，要是是四節(jié)我們還是得仔細(xì)推敲才行
。
3、看看人參的皮：一般真的人參的皮看上去會比較老，呈現(xiàn)出來的顏色是黃色或者褐色
，而且緊密有光澤
，反之，如果人參的皮是白的
，而且是嫩的
，那么，這個人參根本就不是真的人參
，這個方式鑒別是比較簡單的
，所以，想要購買人參的朋友可以嘗試嘗試這種方式
。
4
、看看人參的紋：你可以看看在人參細(xì)的那一頭是否有密而且比較深的螺絲紋，如果有就說明這人參是真的
，但是
，要是人參的紋看起來淺而且不連貫的話，那么
，這肯定就不是真的人參，這一點(diǎn)我們就需要通過仔細(xì)觀察才可以辨別得出來
。
5
、體：指人參體態(tài)玲瓏，樣子好看
，體腿明顯可分
，腿多具兩個，且分叉角度大
。按形態(tài)分為“菱角體”和“疙瘩體”
。
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