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    科學(xué)篩選烏頭蜜制工藝

    醫(yī)案日記 2023-05-08 19:05:09

    烏頭蜜制最早由漢代張仲景提出

    ,唐、宋
    、明
    、清的許多醫(yī)書和本草書籍上也都曾有過烏頭蜜制的記載。研究表明
    ,烏頭對(duì)由環(huán)磷酰胺引起的遺傳損傷有明顯的抑制作用
    ,烏頭經(jīng)蜜制后其抗突變性有一定增強(qiáng)。為從眾多工藝中篩選出烏頭蜜制最佳炮制法
    ,北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院對(duì)川烏蜜制進(jìn)行了系統(tǒng)研究
    。結(jié)果發(fā)現(xiàn),蜜煮生川烏為烏頭蜜制最佳方法

    本研究分別采用藥典法制川烏

    、蜜煮制川烏、蜜炙生川烏I
    、蜜炙生川烏Ⅱ、蜜烘生川烏、蜜煮生川烏
    、蜜酒蒸川烏片
    、蜜蒸川烏片八種方法對(duì)川烏進(jìn)行了制備,并分別測定總生物堿
    、烏頭堿
    、美沙烏頭堿
    、海帕烏頭堿的含量

    結(jié)果表明

    ,在不同的蜜制工藝中,總工時(shí)最長的是蜜煮制川烏
    ,為72小時(shí)
    ,最短的是蜜煮生川烏,不到8小時(shí)
    ,其他蜜制法雖然加熱時(shí)間短,但由于有軟化
    、悶潤過程
    ,需要的總工時(shí)較長,在33~51小時(shí)之間
    。蜜煮生川烏是在煎煮過程中吸蜜
    ,因此吸蜜效果好,潤蜜均勻
    ,其他蜜制法吸蜜效果差
    。藥典法制川烏的收得率最低
    ,為76.4%
    ,蜜煮生川烏的收得率最高,達(dá)到97.6%
    ,其他蜜制品收得率多在90.0%左右
    ,其收得率高低與炮制過程中因浸泡、煎煮等使水溶性成分損失有關(guān)
    。蜜煮生川烏與藥典法制川烏均為黑褐色
    ,并微有麻辣感,符合傳統(tǒng)質(zhì)量要求

    各炮制品除蜜煮制川烏外總生物堿含量均達(dá)到藥典規(guī)定的大于0.2%的要求

    ,但較生品有所降低
    。與生品相比,蜜煮制川烏總生物堿的損失率最高
    ,為97.86%
    ,藥典法制川烏的損失率為69.32%。蜜煮生川烏的損失率較低

    雙酯型生物堿是烏頭中既有毒又有效的成分,炮制后其含量均較生品有昕下降

    ,故毒性降低
    。與生品相比
    ,藥典法制川烏的降低率為51.68%
    ;蜜煮制川烏的降低率為98.76%,該方法使藥物毒性和藥效均喪失
    。蜜煮生川烏雙酯型生物堿含量適中

    研究人員指出

    ,烏頭用于抗癌止痛時(shí)
    ,若選用蜜煮制川烏,其總堿和雙酯型生物堿幾乎損失殆盡
    ,這必然會(huì)影響其臨床療效
    。而經(jīng)篩選得到的蜜煮生川烏法,炮制工藝簡單
    ,總工時(shí)較短
    ,吸蜜效果好且收得率高
    ,其傳統(tǒng)飲片質(zhì)量與藥典法制川烏基本一致
    ,且總堿含量比藥典法制川烏高27.40%,雙酯型生物堿含量較生品降低46.60%
    ,比藥典法制川烏高10.52%
    ,能夠達(dá)到降毒存效的目的。因此
    ,從保證臨床用藥的安全有效來考慮
    ,川烏的蜜制方法以蜜煮生川烏為佳

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