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    其他制法--中藥炮制學(xué)

    醫(yī)案日記 2023-05-08 19:08:27

    、復(fù)制法

    將凈選后的藥物加入一種或多種輔料,按規(guī)定操作程序

    ,反復(fù)炮制的方法,稱復(fù)制法

    復(fù)制目的:(1)降低或消除藥物的毒性

    。如半夏、天南星
    、白附子用輔料制后均可降低毒性
    。(2)改變藥性
    。如天南星
    ,用膽汁制后,其性味由辛溫變?yōu)榭鄾?div id="d48novz" class="flower left">
    ,其作用亦發(fā)生了變化
    。(3)增強(qiáng)療效。如白附子
    ,用鮮姜
    、白礬制后,增強(qiáng)了祛風(fēng)逐痰的功效
    。(4)矯臭解腥
    。如紫河車
    ,用酒制后除去了腥臭氣味,便于服用

    操作方法:將凈選后的藥物置一定容器內(nèi)

    ,加入一種或數(shù)種輔料,按工藝程序
    ,或浸、泡
    、漂
    ,或蒸、煮
    ,或數(shù)法共用
    ,反復(fù)炮制至規(guī)定的質(zhì)量要求為度。

    半夏 有生半夏

    、清半夏、姜半夏和法半夏
    。生半夏有毒
    ,多作外用,用輔料制后
    ,可降低或消除其毒性
    。清半夏可增強(qiáng)燥濕化痰作用,姜半夏可增強(qiáng)降逆止嘔作用
    ,法半夏燥濕化痰
    ,多用于中成藥中
    ,清半夏:每100kg半夏
    ,用白礬20kg。姜半夏:每100kg半夏
    ,加生姜25kg
    ,白礬12.5kg。法半夏:每100kg半夏
    ,用甘草15kg,生石灰10kg
    。半夏的毒性主要是對(duì)眼
    、咽喉、胃腸等粘膜有強(qiáng)烈的刺激性
    。半夏塊莖所含尿黑酸及其苷刺激舌根
    ,有強(qiáng)烈澀味
    ,3
    ,4-二羥基苯甲醛有強(qiáng)烈的辛辣味

    二、發(fā)酵法

    目的:是改變?cè)械男阅?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,產(chǎn)生新的療效

    ,擴(kuò)大用藥范圍,如六神曲
    、淡豆豉;亦可增強(qiáng)療效
    ,如半夏曲。

    操作方法:根據(jù)不同品種

    ,采用不同的方法進(jìn)行加工處理后
    ,再置于溫度、濕度適宜的環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵
    。常用的方法有藥料與面粉混合發(fā)酵,如六神曲
    、建曲
    、半夏曲、沉香曲等
    。另一類是直接用藥料進(jìn)行發(fā)酵
    ,如淡豆豉
    、百藥煎等
    。一般發(fā)酵最佳溫度以30~37℃為宜,相對(duì)溫度控制在70%~80%為宜
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">;旌桶l(fā)酵時(shí),經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為
    ,以“握之成團(tuán),指間可見水跡
    ,放下輕擊則碎”為宜

    品質(zhì)要求:氣味芳香,無(wú)霉味

    、酸敗味
    ;曲塊表面霉衣黃白色
    ,內(nèi)部有斑點(diǎn)為佳。黑色質(zhì)差

    六神曲 神曲由面粉100kg,杏仁

    、赤小豆各4kg
    ,鮮青蒿
    、鮮辣蓼
    、鮮蒼耳草各7kg。藥料經(jīng)粉碎
    ,和青蒿
    、辣蓼、蒼耳草煎汁混合
    ,拌勻,成形
    ,堆曲
    ,發(fā)酵,切塊
    ,干燥而成
    。有神曲、炒神曲和焦神曲三個(gè)規(guī)格
    。生六神曲健脾開胃,并有發(fā)散作用
    ;麩炒后以醒脾和胃為主
    ,用于食積不化,脘腹脹滿
    ,不思飲食
    ,腸鳴泄瀉等;炒焦后消食化積力強(qiáng)
    ,以治食積泄瀉為主

    三、發(fā)芽法

    目的:產(chǎn)生新的功效

    ,擴(kuò)大用藥品種 如谷芽
    、麥芽消食健脾;大豆黃卷發(fā)表祛暑
    ,清熱利濕

    操作方法:經(jīng)選種、浸泡

    、發(fā)芽
    、干燥而得。溫度一般保持在18~25℃之間
    ,浸漬度含水量應(yīng)控制在42%~45%
    ,每日噴淋清水?dāng)?shù)次,保持濕潤(rùn)
    ,待芽長(zhǎng)出0.2~1cm左右時(shí)
    ,即可取出干燥。

    注意事項(xiàng):應(yīng)取新鮮

    、成熟
    、飽滿的果實(shí)或種子
    ,要求發(fā)芽率在85%以上

    麥芽 有麥芽、炒麥芽和焦麥芽

    。生麥芽健脾和胃
    ,通乳
    ;炒后增強(qiáng)開胃消食作用
    ,并能回乳
    ;炒焦后消食化滯作用更強(qiáng)
    。麥芽芽長(zhǎng)以0.5cm較佳,若芽發(fā)太長(zhǎng)
    ,內(nèi)含物質(zhì)消耗成為纖維素
    ,會(huì)失去藥用價(jià)值。

    、制霜法

    藥物經(jīng)過去油制成松散粉末,或析出細(xì)小結(jié)晶或升華

    、煎熬成粉渣的方法稱制霜法
    。根據(jù)操作方法不同,可分為去油制霜——巴豆霜
    、千金子霜
    、柏子仁霜、瓜蔞子霜
    、大風(fēng)子霜
    、木鱉子霜;滲出制霜——西瓜霜
    ;升華制霜——信石
    ;煎煮后成粉渣而成霜——鹿角霜。

    藥物經(jīng)制后可降低毒性

    ,緩和藥性,如巴豆霜
    、千金子霜
    ,大風(fēng)子霜、木鱉子霜
    ;消除副作用
    ,如柏子仁霜、瓜蔞子霜
    ;純凈藥物,如砒霜
    ;制造新藥
    ,增強(qiáng)療效,如西瓜霜

    巴豆 有生巴豆和巴豆霜

    。巴豆有大毒,生用僅外用蝕瘡
    ,去油制霜后,能降低毒性
    ,緩和其瀉下作用
    ,巴豆霜制法:取凈巴豆仁,碾如泥狀
    ,里層用紙
    ,外層用布包嚴(yán),蒸熱
    ,用壓榨器榨去油,如此反復(fù)數(shù)次
    ,至藥物松散成粉
    ,不再粘結(jié)成餅為度
    。本品含脂肪油量應(yīng)為18~20%。

    巴豆中含有巴豆毒素

    ,屬一種毒性蛋白質(zhì),對(duì)人體紅細(xì)胞有溶解作用
    ,致局部壞死
    。加熱的目的有兩個(gè),一是易出油
    ,二可使毒性蛋白質(zhì)變性失去毒性
    。巴豆油既有毒性又有瀉下作用,經(jīng)壓榨除去過量的脂肪油
    ,使其達(dá)到安全有效的含量范圍。此外
    ,生巴豆有大毒
    ,操作時(shí)應(yīng)注意勞動(dòng)保護(hù);用冷水洗滌裸露部位
    ,不宜用熱水
    ;用過的紙和布立即燒毀,以免誤用
    ;成品選擇適當(dāng)?shù)娜萜鞔娣牛瑢懞脴?biāo)簽

    西瓜霜 西瓜霜為西瓜多成熟果實(shí)與皮硝加工而成的白色結(jié)晶粉末

    。具有消腫清火之功。芒硝能清熱瀉火
    ,西瓜能清熱解暑
    ,兩藥合制
    ,能起到協(xié)同作用,使藥物更潔凈
    ,增強(qiáng)清熱瀉火之功
    ,用于咽喉腫痛,口舌熱瘡
    ,牙疳
    、乳蛾喉痹。

    、烘焙法

    將凈選后的藥物用文火直接或間接加熱,使之充分干燥的方法,稱為烘法

    烘焙法不同于炒法

    ,一定要用文火,并勤翻動(dòng)
    ,以免藥物焦化

    蜈蚣 有蜈蚣和焙蜈蚣

    。生蜈蚣有毒
    ,多外用,焙后降低毒性
    ,使之干燥
    ,便于粉碎。

    、煨法

    煨法有多種,面裹煨——肉豆蔻

    、訶子
    、葛根;麥麩煨——肉豆蔻
    、訶子
    、葛根;紙煨——木香
    ;滑石粉煨——肉豆蔻。

    煨法的目的是除去藥物中部分揮發(fā)油及刺激性成分

    ,從而降低副作用
    ,或緩和藥性,增強(qiáng)療效
    。煨制的藥物均可增強(qiáng)止瀉作用

    用滑石粉或麥麩煨,不同于加滑石粉燙炒和加麥麩炒

    。煨制時(shí)輔料用量大
    ,溫度較炒法低,其目的是利用輔料吸去部分揮發(fā)性及刺激性的成分

    肉豆蔻 有肉豆蔻和煨肉豆蔻

    。生肉豆蔻含有大量油質(zhì),有滑腸之弊
    ,并具刺激性
    ,一般多制用
    ;煨制后可除去部分油質(zhì),免于滑腸
    ,刺激性小
    ,增強(qiáng)了固腸止瀉的功能,肉豆莞煨制方法有麥麩煨(40kg/100kg)
    、面裹煨(50kg/100kg)
    、滑石粉煨(50kg/100kg)
    。經(jīng)煨后揮發(fā)油含量降低
    ,有毒成分肉豆蔻醚、黃樟醚的含量均降低
    ,煨后止瀉作用增強(qiáng)是由于甲基丁香酚和甲基異丁香酚增加所致

    七、提凈法

    某些礦物藥

    ,特別是一些可溶性無(wú)機(jī)鹽類藥物,經(jīng)過溶解
    ,過濾
    ,除凈雜質(zhì)后,再行重結(jié)晶
    ,以進(jìn)一步純制藥品
    ,這種方法稱為提凈法。適宜于芒硝
    、硇砂。

    提凈目的:藥物提凈均可使其純凈

    。硇砂還可降低毒性
    。此外,芒硝提凈可緩和藥性
    ,增強(qiáng)療效

    提凈操作:根據(jù)不同品種而采取適當(dāng)?shù)姆椒āS械乃幬锱c輔料加水共煮

    ,如芒硝
    。有的藥物
    ,加水溶化后,濾去雜質(zhì)
    ,再加醋
    ,在容器上隔水加熱
    ,使液面析出結(jié)晶物,隨析隨撈取
    ,至析盡為止,如硇砂

    芒硝 有樸硝

    、芒硝和玄明粉。樸硝為天然硫酸鹽類
    ,經(jīng)加工而得的粗制品
    。芒硝為同類礦物經(jīng)加工精制而得的結(jié)晶體,主要成分為(Na2SO4·10H2O)
    。芒硝風(fēng)化后稱風(fēng)化硝(玄明粉)。樸硝瀉熱通便
    ,潤(rùn)燥軟堅(jiān)
    ,清火消腫,瀉下作用峻于芒硝
    、玄明粉
    ,但質(zhì)地不純,不宜內(nèi)服
    ,芒硝性味功效同樸硝
    ,唯經(jīng)提凈后質(zhì)地純凈,可供內(nèi)服
    ,經(jīng)與蘿卜制后,可緩和芒硝的咸寒之性
    ,并取其消導(dǎo)降氣之功
    ,增強(qiáng)其潤(rùn)燥軟堅(jiān),消導(dǎo)
    ,下氣通便作用
    。玄明粉其性較芒硝緩和,芒硝提凈用蘿卜為輔料
    ,一般每100kg樸硝
    ,用蘿卜20kg。芒硝的結(jié)晶條件一般在2℃~4℃較好
    。風(fēng)化時(shí)溫度一般不超過32℃

    八、水飛法

    利用粗細(xì)粉末在水中懸浮性不同

    ,將不溶于水的礦物
    ,貝殼類藥物經(jīng)反復(fù)研磨制備成極細(xì)膩粉末的方法,稱水飛法
    。水飛法適用于不溶于水的礦物藥——朱砂
    、雄黃。

    水飛目的:去除雜質(zhì)

    ,潔凈藥物
    ;使藥物質(zhì)地細(xì)膩
    ,便于內(nèi)服和外用
    ;防止藥物在研磨過程中粉塵飛揚(yáng),污染環(huán)境
    ;除去藥物中可溶于水的毒性物質(zhì)
    ,如砷、汞等

    操作方法:將藥物適當(dāng)破碎

    ,置乳缽中或其他容器中
    ,加入適量清水
    ,研磨成糊狀,再加多量水?dāng)嚢?div id="m50uktp" class="box-center"> ,粗粒即下沉
    ,立即傾出混懸液,下沉的粗粒再研磨
    ,如此反復(fù)操作
    ,至研細(xì)為止
    。最后將不能混懸的雜質(zhì)棄去
    。將前后傾出的混懸液合并靜置,待沉淀后
    ,傾去上面的清水
    ,將干燥沉淀物研磨成極細(xì)粉末。

    注意事項(xiàng):朱砂和雄黃要忌鐵器

    ,并要注意避免加熱
    ,以防毒性增強(qiáng)

    朱砂 一般均要水飛

    。朱砂有毒,經(jīng)水飛后可使藥物達(dá)到純凈,極細(xì)
    ,便于制劑及服用
    ,朱砂的主要成分為硫化汞(HgS)
    ,尚含有微量的雜質(zhì)。雜質(zhì)主要是游離汞和可溶性汞鹽
    ,后者毒性極大
    ,為朱砂中的主要毒性成分。

    、干餾法

    將藥物置于容器內(nèi)

    ,以火烤灼,使產(chǎn)生汁液的方法稱為干餾法

    干餾法一般溫度較高

    ,多在120~450℃進(jìn)行
    ,但由于原料不同
    ,各物裂解溫度不一樣,如蛋黃油在280℃左右
    ;竹瀝油在350~400℃左右
    ;豆類的干餾物一般在400~450℃制成。藥料由于高熱處理
    ,產(chǎn)生了復(fù)雜的質(zhì)的變化,形成了新的化合物
    ,如鮮竹
    、木材、米糠干餾所得的化合物是以不含氮的酸性
    、酚性物質(zhì)為主要成分
    ,如已酸、辛酸
    、庚酸
    、壬酸
    、癸酸
    、愈創(chuàng)木酚等;含蛋白的動(dòng)
    、植物(雞蛋黃
    、大豆、黑豆)干餾所得的化合物則以含氮堿性物質(zhì)為主
    ,它們都有抗過敏
    、抗真菌的作用。

    鮮竹的干餾產(chǎn)物為竹瀝,對(duì)熱咳痰稠

    ,最有卓效
    。竹子干餾時(shí)100℃以上開始餾出水液,350℃~400℃時(shí)熱分解最盛
    ,450℃以上逐漸減少

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