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生姜的高產栽培技術(生姜高產栽培技術？？)

醫(yī)案日記 2023-05-09 00:48:14

生姜的高產栽培技術

一

、精細整地
。選擇背西或稍蔭蔽的砂質土或壤土、排水良好的地塊種植
。播種前15天左右
，先進行深翻19.8～26.4厘米，臨播種時充分耙碎
、整平
，東西向起畦，畦寬132～165厘米
，高19.8～23.1厘米
，畦溝寬約30厘米，四周要開通排水溝
。

二

、選種消毒
。可選擇雙排姜
、肉姜等高產品種
，且粗壯飽滿的姜塊作種，嚴格剔除表皮脫落
、姜肉變色的病殘姜塊
，后曬種3～5整天，曬至姜皮稍皺
，再用1：1：150的波爾多液浸種消毒10分鐘
。撈起晾干。按姜芽的位置切好姜體
，每塊保持1～2個粗壯芽
，一般在50克以上。姜體愈大
，姜苗愈壯
，產量高。

三

、適時排種
，合理密植。較暖地區(qū)在“春分”至清明下種為宜
。種植規(guī)格
，坡地行株50×26.4厘米，植穴深13.2～16.5厘米
。下種時芽頭向上
，芽向統(tǒng)一朝南，以便以后挖取母姜
。播后每畝用100公斤草木灰拌細土蓋約2厘米厚
，再鋪放一層稻草保濕，并抑制雜草生長
。

四

、合理施肥。施足基肥
，每畝用40～50擔腐熟豬牛欄糞
，15～17.5公斤過磷酸鈣作基肥，拌勻施于種植穴底部
，再覆土下種
。及時追肥，姜芽出土6.6～10厘米時每畝施淋稀糞水20～30擔
，這時不宜施用化肥
，否則會發(fā)生爛芽爛種
。6月份是發(fā)芽長苗期，每畝施尿素7.5～10公斤
，或硫酸銨15～17.5公斤
，或糞水30～35擔。7月份是塊莖長大期
，每畝施碳銨15～20公斤
、過磷酸鈣7.5公斤，并結合除草培土
，以利姜塊肥大和防止露出地面
。

五、搞好水分管理

。播后3～4天澆水一次
，苗高10厘米左右時，用腐熟糞水沖水淋施
，既可促苗又可防旱
。生長期內要保持土壤濕潤，以表土不發(fā)白為原則
，遇干旱要澆水或灌跑馬水
，8～9月份是生姜枝葉與姜塊生長旺盛期，必須經常澆灌
，以黃昏或早上8時前澆灌為好
，如遇大雨要及時排除漬水，否則會引起悶爛姜
。

六

、及時防治病蟲害。生姜易得姜瘟病和受鉆心蟲危害
。預防姜瘟的方法：要嚴格剔除病姜
，實行輪作，防漬水
，防暴肥
，及時拔除病株，病穴內撒石灰消毒
。發(fā)病初期用65%代森鋅600倍液，或50%代森銨1000倍液
，或石灰3公斤
、退菌特0.5公斤、水100公斤
，攪勻淋灑
，每隔2～3天一次
，連用2～3次。防治鉆心蟲
，每畝可用2.5%敵百蟲1～2公斤
，加細泥粉30～40公斤拌成毒土，在露水未干時撒施
。

生姜高產栽培技術
？
？

1、選地

、整地
、播種：選擇土質疏松、肥沃
、排水良好的地塊
。整地施肥、選優(yōu)良品種
，切成小塊栽種
，栽種施足底肥、澆透水
，整地下種后
，再噴灑新高脂膜土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)
、防曬抗旱
、保溫防凍、防土層板結
，窒息和隔離病蟲源
，提高發(fā)芽率。
2
、施肥
、澆水，除草：生姜需肥量大
，應及時追肥
。為促進嫩姜根莖伸長，提高品質
，培土結合澆水進行
，保持濕潤即可，中耕除草（主要靠人工拔除雜草），噴施新高脂膜大大養(yǎng)肥的有效成分利用率
，不怕太陽暴曬蒸發(fā)
，能調節(jié)肥水的吸收量，防旱防雨淋
。
3
、成長期：生姜要達到產量高、品質好
，在葉面噴施地果壯蒂靈
，促使地下果營養(yǎng)運輸導管變粗，提高地果膨大活力
，果面光滑
，果型健壯，達到高產
，提高品質
。
4、防病蟲害：蟲害有玉米螟
，病害主要是姜腐敗病即姜瘟
，主要為害葉及根莖部，以高溫期發(fā)病最重
，防治方法：實行輪作換茬
，選用無病種姜，增施鉀肥
，保持合理墑情
，在發(fā)病期前及時噴灑針對性藥物預防滅殺，并加施灑新高脂膜鞏固滅殺效果
。

生姜的栽培技術正確方法 生姜高產栽培技術詳解

1

、植物學特征
。生姜根系不發(fā)達，入士淺,主要分布在30厘米左右的范圍內。莖為肉質根狀莖,腋芽不斷分生可發(fā)生根莖,叢生密集成塊狀, 一般苗數愈多,姜塊愈大, 產量愈高
。地上莖是葉鞘抱合成的假莖
，高70~100厘米
，直立不分姜枝
。葉披針形。具葉鞘,綠色
，葉互生,排列兩行
。姜在熱帶能開花,花黃綠色或紅色,很少結果,以根莖繁殖。

2
、對環(huán)境條件的要求
。姜喜溫暖濕潤的環(huán)境條件,不耐低溫霜凍，16°C以 上開始萌芽,幼苗生長適溫20~25°C ,莖葉生長適溫25~28*C, 15°C以下停上生長。而泥槽
、莊科、阿那黑等村委會終年氣溫基本在15°C以上,最低熱河谷區(qū)域,對生姜的生長非常適宜,產量也相對較高
。姜喜弱光
，不耐強光,在強光下,葉片容易枯萎,農諺有“生姜曬了劍(新葉)等于要了命”。對日照長短要求不嚴
。姜喜肥沃疏松
、富含有機質、排灌方便的微酸性土壤為好
。對水分要求嚴格,既不耐旱也不耐濕,受早則莖葉枯萋,生長不良,高溫高濕,排水不良易致病害
。對三要素的要求,鉀最多，氮次之,磷最少
。

3
、類型及品種。姜根莖節(jié)多而密,姜塊數多,雙層或多層排列,代表品種有廣東密輪細肉姜,我省的玉溪黃姜,西疇細姜
。此外,還根據姜的外皮色分為白姜
、紫姜、綠姜(又名水姜)
、黃姜等
。長勢中等,分枝多,龍慶黃姜則屬密苗型黃姜。

種植大姜的管理與技術

生姜種植管理技術
播種前的準備
種姜的選擇
選用高產優(yōu)質

、抗病蟲
、抗逆性強、商品性好的姜塊作為種姜
。挑選姜塊飽滿肥厚
、形狀扁平、皮色光亮
、節(jié)間短
、不干縮、無損傷
、無蟲眼病斑
，大小50 g左右的新鮮生姜做種。
栽培地的選擇
生姜可以露地栽培
，也可以大棚栽培
。露天栽培時應選擇地勢高、干燥
、無污染
、排水良好、土層深厚、土質疏松肥沃
、有機物豐富的微酸性土壤
，尤其在土壤pH值為5~7 時生長最好。
大棚栽培時應選擇地勢稍高易排灌的地塊
，同時要求土質肥沃
、土層深厚、無姜瘟病
、地下害蟲少
。搭建大棚時間至少在定植前1個月，為了提高低溫
、降低土壤含水量應在扣好大棚膜后翻耕土壤
，耕翻深度為17~20cm，并且做好排水溝以防積水
。
種姜的處理
(1)曬姜
、困姜。3月上旬選1個晴天
，上午在陽光充足的場地晾曬選好的姜種
，傍晚時收到屋里，曬個 2~3d
。
(2)炕姜催芽
。將曬好后的姜種用12%農用鏈霉素2000倍液浸泡 48 h，撈起晾干后上炕催芽
，催芽溫度為22~25℃
，20~25 d 后待姜芽長至0.8~1.5 cm、粗1指寬時播種
。如果在室外采用池室催芽
，可在院落中選擇避風向陽處，壘1個池子
，高 80 cm
，長寬因地制宜，池子底部鋪10cm厚的麥稈
，將姜種平鋪其中
，然后覆蓋5~6cm的麥稈，最后在表面蓋上1層透明塑料薄膜
，催芽溫度控制在22~25℃
，20~25d后即刻出芽。
(3)掰姜種
。當芽長至1.0~1.5 cm時
，即可掰塊播種
，抹掉長勢比較弱的芽，每個姜球留1個左右壯芽
，對姜芽過小的姜球
，繼續(xù)進行催芽。
播種
生姜適期排種十分重要
，過早容易爛根;過遲則耽誤農時
，影響產量。在種姜上方處蘸草木灰后下種排種
，以保證苗齊苗壯，然后在姜種上面覆蓋1層4cm左右厚的細土
，再覆蓋農家肥
，最好與復合肥混合后施用。澆水應澆透
。
合理密植
合理密植對生姜的產量
、質量有很大影響，單位面積內的株數
、每株分枝數和單枝姜重是影響生姜產量的重要因素;通過合理密植
，可使提高生姜的塊頭、高產
、優(yōu)化商品性
。適當增加行株距，減少每平方米種植的生姜株數
，在促進個體發(fā)育的同時
，又保證了群體產量。露地栽培生姜以行距55~65 cm
，株距20~30 cm
，每畝栽種5000~6000株為宜。
2.2田間管理
合理施肥
生姜是一種需肥量很大的蔬菜
，在栽培過程中不僅要施足基肥
，還要多次追肥以滿足生長需要?div id="m50uktp" class="box-center"> ；室话阋杂袡C肥為主
，在開溝整地后每畝施用70~80kg的有機肥。在苗高15 cm左右有1~2分支時施第1次肥
，并澆水
，每畝地施用尿素7~9 kg即可。第2次追肥在立秋前后
，此時是生姜生長進入旺期
，結合除草
、中耕、培土追2次肥
，有利于發(fā)棵和促進根莖膨大
。一般每畝地施用細餅肥70~80 kg，另加復合肥30~40kg或磷酸二銨20kg
。在收獲前1個月追施第3次肥
，此時生姜具有6~8個分支，每畝施用復合肥130~150 kg
，施肥后要覆土壅根
，澆透水，增強根系對養(yǎng)分的吸收利用
。但土壤肥力高
，植株生長茂盛的姜田可少施或不施肥，以免造成莖葉徒長影響?zhàn)B分積累
。
合理澆水
生姜性喜濕潤
、忌積水、怕干旱
，整個生產期應保持畦面濕潤
。生姜出苗后，適當干燥的土壤可提高地溫
，可促進出苗及生長
。在生姜生長中期至收獲前，濕潤的土壤有利于生姜的分枝及塊莖的膨大
，一般相對濕度保持在80%左右
。晴天時要根據土壤干濕情況適當澆水，為避免植株徒長以及病蟲害發(fā)生
，不可漫灌以防過分潮濕和漬水
。
田間防曬
生姜喜陰濕、怕強光
、不耐高溫
。除了大棚栽培外，露地栽培可以用稻稈或麥稈在下種后平鋪在陽畦面上
，以保持土壤濕潤;待生姜出苗時
，再把秸稈順姜行插成排用以遮陽，至氣溫降低后拔掉秸稈
，以利于光合用
。
除草
生姜出苗后用化學除草劑會致植株受到藥害，一般表現為植株矮小
、生長緩慢
，因此生產上在生姜出苗前進行化學除草
。播種前2 d，用噴霧法均勻地噴施 25%除草醚可濕性粉劑
。播種后20 d再均勻地噴施 10%的除草通或者撲草凈
。待生姜出苗后，就不能施用除草劑
，主要靠人工除草
。

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