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麝香的識(shí)別

醫(yī)案日記 2023-05-09 11:51:57

麝香的識(shí)別

麝香為鹿科動(dòng)物麝雄體香囊中的干燥分泌物。捕到成年雄麝

，將腺囊連皮割下
，檢凈皮毛雜質(zhì)
，陰干
，習(xí)稱“毛殼麝香”或“整麝香”
。割開腺囊
，將其中麝香掏出者
，習(xí)稱“麝香仁”或“散麝香”
。麝香鮮時(shí)呈稠厚黑褐色軟膏狀
，干后為粉末狀或顆料狀。呈顆粒狀和塊狀的習(xí)稱“當(dāng)門子”
。麝香有強(qiáng)烈而特異的香氣
，味微苦而略辣。鑒別麝香真?zhèn)蔚慕?jīng)驗(yàn)方法是：

一是鼻嗅

。真品有極濃郁的襲人香氣
，經(jīng)久不散，無前濃后淡后或久嗅不香的感覺
。偽品或摻雜品
，則氣香不襲人，嗅之稍久
，得氣即散失
，甚至夾有血腥等氣味。

二是舌嘗

。真品味微苦而辣
，有竄舌感，俗稱“鉆舌”
，并有清涼味速研究室舌根
，香氣如線沁人心脾，偽品則無比感覺
。

三是手拭

。麝香用手壓時(shí)有擴(kuò)張性，將其放掌中以指搓揉能細(xì)膩成條而不粘手
，不染手
，不結(jié)塊。

四是熱水泡

。顆料真品依然堅(jiān)結(jié)
，粉末真品略溶于水，水顯微黃
，澄清而不渾濁
；偽品則完全化開
；摻雜品則水渾溫度中有纖維渣滓等質(zhì)出現(xiàn)。五是軒錫低上燒
。真品燒時(shí)
，初則迸烈，隨即溶化
、沸騰
、膨脹起泡似珠，香氣濃烈四溢
，無毛
、肉焦臭氣，灰燼白色而有芳香氣味
。若燒之不香而有異常之惡臭
，或見黑色殘?jiān)邽閭纹贰?/p>

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