熊膽偽品——假熊膽(Jiaxiongdan)
[來(lái)源]
1.用動(dòng)物膀胱或腸衣扎成囊狀,填入植物提成的膏狀物等偽制而成。
2.采用豬、牛、羊等其他動(dòng)物的膽偽充。
[性狀]
1.偽制品呈扁長(zhǎng)橢圓形,頂端用細(xì)線(xiàn)纏繞數(shù)圈扎成囊口,下端有一凹陷而中間稍凸成臍眼,有黑色物滲出,大小不等。表面黑色,平滑,少數(shù)有皺指,有的附有少量片狀的淡黃色脂肪。囊內(nèi)容物呈棕黑色膏狀,具光澤,手捻逐漸軟化,粘手。具焦臭氣??诮勒逞?,味先甜后苦,無(wú)清涼鉆舌感。
2.偽充品導(dǎo)長(zhǎng)橢圓狀,上端用線(xiàn)扎口,下部膨大呈囊狀,大小不等。表面褐色,具皺溝紋,囊皮厚。囊內(nèi)物棕褐色。味苦,有腥臭氣。
[鑒別]
1.囊內(nèi)容物用火燒之,溶化下滴或起泡,產(chǎn)生焦糖味或腥臭味。
2.囊內(nèi)容物置紫外光燈下觀察,顯亮黃或桔黃、淡黃、灰黃色熒光。
3.按熊膽鑒別項(xiàng)3的試驗(yàn)法,結(jié)果不含動(dòng)物膽汁成分,也無(wú)對(duì)照品熊去氧膽酸相對(duì)應(yīng)的斑點(diǎn)。
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