熊膽偽品——假熊膽（Jiaxiongdan）

熊膽偽品——假熊膽（Jiaxiongdan）

[來(lái)源]

1．用動(dòng)物膀胱或腸衣扎成囊狀，填入植物提成的膏狀物等偽制而成。

2．采用豬、牛、羊等其他動(dòng)物的膽偽充。

[性狀]

1．偽制品呈扁長(zhǎng)橢圓形，頂端用細(xì)線(xiàn)纏繞數(shù)圈扎成囊口，下端有一凹陷而中間稍凸成臍眼，有黑色物滲出，大小不等。表面黑色，平滑，少數(shù)有皺指，有的附有少量片狀的淡黃色脂肪。囊內(nèi)容物呈棕黑色膏狀，具光澤，手捻逐漸軟化，粘手。具焦臭氣?？诮勒逞?，味先甜后苦，無(wú)清涼鉆舌感。

2．偽充品導(dǎo)長(zhǎng)橢圓狀，上端用線(xiàn)扎口，下部膨大呈囊狀，大小不等。表面褐色，具皺溝紋，囊皮厚。囊內(nèi)物棕褐色。味苦，有腥臭氣。

[鑒別]

1．囊內(nèi)容物用火燒之，溶化下滴或起泡，產(chǎn)生焦糖味或腥臭味。

2．囊內(nèi)容物置紫外光燈下觀察，顯亮黃或桔黃、淡黃、灰黃色熒光。

3．按熊膽鑒別項(xiàng)3的試驗(yàn)法，結(jié)果不含動(dòng)物膽汁成分，也無(wú)對(duì)照品熊去氧膽酸相對(duì)應(yīng)的斑點(diǎn)。

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