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天麻生態(tài)學(xué)特性(天麻的生活條件對溫度有哪些要求
?)

醫(yī)案日記 2023-05-10 07:29:27

天麻生態(tài)學(xué)特性

天麻在系統(tǒng)發(fā)育的進(jìn)程中

,形成了對冷涼
、濕潤環(huán)境的適應(yīng)
。GAP栽培天麻
,必須了解天麻生長對環(huán)境條件的要求
,因地制宜地選擇或創(chuàng)造適宜天麻生長小氣候環(huán)境
,運(yùn)用農(nóng)業(yè)措施來充分滿足天麻生長的需要
,才能確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)

溫度 溫度是影響天麻生長的首要因素

。天麻喜生長在夏季涼爽、冬季又不十分嚴(yán)寒的環(huán)境
,對溫度反應(yīng)較敏感
,溫度的高、低會直接影響天麻的生長、產(chǎn)量和質(zhì)量
。天麻生長發(fā)育對溫度的要求
,與產(chǎn)區(qū)自然溫度的季節(jié)性變化相適應(yīng)。當(dāng)春季溫度開始回升
,地溫達(dá)10℃~12℃以上時
,經(jīng)過冬季休眠的天麻開始萌動生長;地溫達(dá)15℃以上時
,天麻生長漸趨旺盛
,子麻頂端分生組織細(xì)胞迅速分裂、伸長和增大
,形成大小不同的新生塊莖
。一般5月下旬至9月上旬,地溫在20℃~25℃之間時
,為天麻生長的旺盛時期
。但夏季地溫持續(xù)超過30℃時,蜜環(huán)菌和天麻的生長受到抑制
,產(chǎn)生“鳥頭狀”的箭麻
。因此高溫季節(jié),應(yīng)防暑降溫
。當(dāng)秋末冬初
,氣溫低于15℃時,天麻新生子麻(塊莖)的生長速度減慢
,逐漸停滯進(jìn)入越冬休眠

天麻不耐嚴(yán)寒,不要認(rèn)為東北有野生天麻

,天麻就能耐嚴(yán)寒
。盡管在吉林省撫松縣,海拔774.2m地區(qū)
,1月份平均溫度-15.7℃
,最低溫度為-34.7℃,仍有野生天麻分布
,但因當(dāng)?shù)赜蟹e雪覆蓋
,天麻生長的凍土層下的地溫卻在5℃以上,因此天麻可正常越冬
。若鏟除積雪
,天麻就會遭受凍害而腐爛。天麻耐寒能力強(qiáng)弱
,還與土層內(nèi)低溫的穩(wěn)定程度有關(guān)
,若地溫變化起伏幅度大
,久暖驟寒或久寒忽熱,都會影響天麻塊莖安全越冬
,而發(fā)生腐爛
。尤其是箭麻最易遭受凍害。

作種用的白麻和箭麻

,冬季應(yīng)保存在2~5℃低溫條件下
,經(jīng)過3月左右,使其度過低溫休眠期
,方能從休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)入萌發(fā)階段
。已經(jīng)滿足了低溫要求的天麻,如無合適萌發(fā)溫度時
,塊莖仍然不萌發(fā)。天麻解除休眠后的萌發(fā)快慢
,與休眠中接受的低溫條件有關(guān)
。塊莖在低溫下處理時間長,則萌發(fā)勢強(qiáng)
,相反
,則萌發(fā)勢弱。天麻在冬季耐寒能力較強(qiáng)
,能長期在0℃左右的低溫條件下越冬
,并形成了冬季需要低溫休眠的特性,溫度以1~5℃為宜
,休眠期不少于3個月
。如冬季地溫過高,滿足不了天麻對低溫的需求
,將影響其翌年生長勢
,甚至不能發(fā)芽。

濕度 野生天麻產(chǎn)區(qū)一般年降雨量都在1000mm以上

,平均相對濕度80%左右
。天麻適宜生長于多雨潮濕的氣候條件。尤其是6~8月天麻生長旺季
,需要較多的水分
,而9月下旬,雨水多
,溫度低天麻反會遭蜜環(huán)菌危害
。天麻產(chǎn)區(qū)的土壤含水量,根據(jù)不同土壤類型和質(zhì)地而有較大差異
。富含腐殖質(zhì)的土壤
,含水量常保持在的50%以上
,而陜南風(fēng)化石渣土中,土壤含水量僅有14%一18%
。較高的土壤濕度
,有利于天麻和密環(huán)菌生長,但土壤濕度過高
,容易引起天麻腐爛

光照 天麻從栽種到收獲,整個無性繁殖過程都在地下

。陽光對其無大的影響
。正因為有種特性,在室外
、室內(nèi)
、防空洞、地道
,有光無光都可栽培
。但有性繁殖過程中需要一定的散射光照。箭麻出土后
,強(qiáng)烈的直射光會危害天麻莖稈
,產(chǎn)生日灼,導(dǎo)致植株死亡
,因此育種圃應(yīng)搭棚遮陽
。此外,在低山區(qū)引種時
,強(qiáng)光直射會提高地溫
,在炎熱的夏季,也應(yīng)搭棚遮陰
,降低溫度
,使天麻度過炎夏。

風(fēng) 大風(fēng)會吹折花薹

,影響種子收獲量
。因此,有性繁殖栽培箭麻出土后的花薹須插竹竿捆綁
,防止倒伏

地勢 天麻的自然分布和海拔高度與氣候條件有密切關(guān)系。如在我國盛產(chǎn)天麻的西南地區(qū)

,因緯度低
、氣溫高,天麻多半生長在海拔1300~1900m的高山區(qū)
;在東北地區(qū)
,因緯度高
、氣溫低,天麻分布在海拔200~700m的低山或丘陵地區(qū)
。如地勢過高
,溫度偏低,溫度大
,天麻生長發(fā)育緩慢
;地勢太低,夏季炎熱
,對天麻及蜜環(huán)菌生長也有抑制作用

GAP栽培時,如能根據(jù)天麻和蜜環(huán)菌生長所需要的條件

,控制夏季的高溫及冬季低溫
,安排適宜栽種時期,可以不受海拔高度的限制
,無論在平原
、高山、南方炎熱地區(qū)或東北低溫地區(qū)都可引種栽培

土壤 土壤質(zhì)地與天麻生長有著蜜切的關(guān)系。天麻適宜生長于含有豐富腐殖質(zhì)而又濕潤的砂質(zhì)土壤中

。這種土壤土質(zhì)疏松
,保水性強(qiáng),透氣性好
。土壤酸堿度要求在pH5~6.5
。一般黏質(zhì)土壤透水性,透氣性較差
,天麻和蜜環(huán)菌生長不良
。室內(nèi)、地道
、防空洞等場所培育天麻
,多不用自然土壤,而用黃砂與稻殼等物混合后代替土壤作填充物
,效果較好
。種過天麻的土壤或填充物,不宜反復(fù)使用
,因天麻與蜜環(huán)菌的代謝產(chǎn)物對天麻與蜜環(huán)菌生長有抑制作用
,甚至造成天麻腐爛,影響產(chǎn)量與質(zhì)量

植被 植被是野生天麻賴以生存的重要環(huán)境條件

。一般天麻生長在山區(qū)雜木林或針闊葉混交林區(qū)
,在森林砍伐后次生的竹林及灌叢中天麻生長良好。同生植物種類較多
,主要有各種竹類
、錦帶花、青岡
、板栗
、水冬瓜、野櫻桃
、樺木
、牛奶子、五倍子等以及禾本科的草本植物
、蕨類
、苔蘚植物等。這些植物的根及其枯枝落葉生長蜜環(huán)菌后
,成為天麻營養(yǎng)的來源
。同時這些植物形成的植被為天麻與蜜環(huán)菌的生長創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。因此選擇林中栽培天麻
,也是很好的栽培方式
。但在干旱地區(qū)栽培天麻要注意,天稍旱時
,有利于天麻生長
;但大旱或干旱時間長時,林中土壤水分被茂密的樹根所吸收
,土壤干旱會影響天麻生長

天麻的生活條件對溫度有哪些要求

溫度是影響天麻生長的首要環(huán)境因子

。天麻喜歡在夏季涼爽,冬季又不十分嚴(yán)寒的環(huán)境中生長
。但在不同的生長時期對溫度條件的要求不同
,如果溫度不適宜,就影響天麻與其共生菌的正常生長和菌麻關(guān)系的建立

(一)溫度對天麻塊莖生長的影響

,天麻塊莖在14℃時開始萌動,20~25℃時生長最快
,30℃時生長受阻
。在低海拔地區(qū)栽培天麻時,若夏季天麻生長的土層內(nèi)溫度持續(xù)30℃以上
,蜜環(huán)菌及天麻的生長會受到抑制
,影響產(chǎn)量
,也會促進(jìn)天麻的種性退化。

天麻較耐低溫

,在-5℃以上可正常越冬
,不受凍害。但溫度必須逐漸降低
,使天麻適應(yīng)
。天麻形成了越冬期需要低溫的特性,只有在0℃左右的低溫條件下越冬
,才能打破休眠期
。若低溫條件不能滿足要求時,發(fā)芽后的幼芽生長勢弱
,甚至栽培后不能萌動
。研究表明,白麻和米麻需1~10℃的低溫
,30~60天時間才能通過休眠期
。但種麻的大小對低溫與低溫處理的時間要求不同。大
、中型白麻即將進(jìn)入生殖生長階段
,以1~5℃的低溫處理50~60天為宜。小白麻及米麻屬營養(yǎng)生長階段
,用6~10℃的低溫
,處理30~40天即可打破休眠。因此
,種麻的貯藏溫度一般為3~5℃
,45~60天可通過休眠階段
,正常生長繁殖

(二)溫度對天麻花莖生長繁殖的影響,秋季箭麻花莖芽分化形成

,進(jìn)入繁殖生長期
,但必須經(jīng)過低溫階段才能打破休眠期。箭麻的休眠期比白麻及米麻的休眠期長
,若不能滿足低溫要求
,栽種之后不能抽薹,偶而有的出薹
,植株生長也不正常
。箭麻一般應(yīng)在3~5℃的低溫條件下貯藏70天以上,才能通過低溫休眠期
,順利抽薹開花
。箭麻經(jīng)過低溫處理之后
,當(dāng)春季地溫升高到10℃以上時開始萌動,氣溫升至19~20℃時開花
,種子成熟時
,氣溫21~23℃,需要70~90天

(三)溫度對種子萌發(fā)的影響

,天麻種子在15~25℃之間都能發(fā)芽。最適溫度為25~28℃
,超過30℃時
,發(fā)芽受到抑制。在進(jìn)行有性繁殖時
,各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡販貤l件適時播種
,加強(qiáng)管理,提高種子的發(fā)芽率
。秦巴山區(qū)一般在6月至7月上旬播種為宜

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