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旱半夏工廠化栽培前景光明(為什么說工廠化栽培金針菇只能用風(fēng)冷式制冷
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醫(yī)案日記 2023-05-10 08:05:22

旱半夏工廠化栽培前景光明

金希平 福建省松溪縣藥監(jiān)局

我國中藥材栽培歷史悠久,不同類藥材的生長習(xí)性決定了不同的栽培方式和方法

。在傳統(tǒng)的栽培方式方法中,露地栽培方式和方法有其自然性和原始性
,但其栽培環(huán)境無法被人為所控制
,由此延伸出一連串的問題:不能有效地為相同的藥材提供相同的生長環(huán)境、使藥材生長參差不齊
、每年單位產(chǎn)量的穩(wěn)定性得不到保證
、病蟲害頻發(fā)被迫使用農(nóng)藥導(dǎo)致農(nóng)藥殘留得不到有效的控制
、嚴(yán)重影響藥材的質(zhì)量和藥效含量。

閩北山鎮(zhèn)中藥材開發(fā)有限公司是專業(yè)從事地產(chǎn)藥材研發(fā)

、種植、加工
、銷售的專業(yè)化企業(yè)
。該企業(yè)總結(jié)近年來露地栽培藥材失敗的經(jīng)驗和教訓(xùn)
,在科研單位及相關(guān)專家的幫助下,通過精心篩選地產(chǎn)藥材品種,最終確定以體積小
、顆粒實、在地淺
、枝葉縱橫空間小
、生長時限短
、采收快、效益好的野生旱半夏作為工廠化栽培試驗品種
,并于2005年從國外引進(jìn)先進(jìn)栽培技術(shù)
、設(shè)備和操作流程,開展對該品種的工廠化栽培試驗
,取得了階段性成果。

據(jù)了解,植物工廠化栽培就是利用控制技術(shù)對設(shè)施內(nèi)的植物生長發(fā)育所需的溫度

、濕度
、光照、CO2濃度等環(huán)境條件和營養(yǎng)液進(jìn)行高精度控制的系統(tǒng)
。它可根據(jù)生產(chǎn)對象和生產(chǎn)層次的不同用于種苗繁殖的組織培養(yǎng)系統(tǒng);用于規(guī)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;?biāo)準(zhǔn)化的植物栽培的生產(chǎn)植物體
;以細(xì)胞培養(yǎng)為主的細(xì)胞培養(yǎng)系統(tǒng)
。旱半夏有喜陰涼潮濕
、適宜疏松肥沃沙質(zhì)土壤、怕高溫
、干旱和強陽光照射等獨特的生長習(xí)性
,為實施工廠化栽培提供了先決條件

在海拔

、土壤確定的條件下
,工廠化的建筑、設(shè)施
、制備從根本上解決了旱半夏種植密度
、播種深度
、種莖的大小、遮蔭
、防陽光照射
、保溫
、增溫
、保濕、增濕、追施肥料
、除草
、病蟲害防治
、產(chǎn)品加工等一系列關(guān)鍵的栽培、加工技術(shù)難題
;同時經(jīng)有關(guān)部門檢驗監(jiān)測
,工廠化栽培旱半夏與露地野生旱半夏的化學(xué)成分基本相同
,含量也無明顯差別
;按每平方米測算產(chǎn)量
,露地標(biāo)準(zhǔn)栽培為2~3kg,工廠化栽培可達(dá)4~6kg,按現(xiàn)有價格計算每平方米鮮半夏純收益可達(dá)3~4元

旱半夏為傳統(tǒng)中藥材

,除主要用于鎮(zhèn)咳、祛痰
、止嘔、解毒外
,還有抗腫瘤、抗早孕
、降血脂、治療冠心病等作用
。在開展旱半夏工廠化栽培項目的各階段中,在生物學(xué)
、栽培技術(shù)、種內(nèi)遺傳基因
、生藥學(xué)、化學(xué)成分等的方面都相應(yīng)地取得了新的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
;為下一步按中藥材GAP的要求建立一個旱半夏等塊莖類中藥材種籽種苗基地圃
,解決該品種藥材種籽種苗的混雜現(xiàn)象,建立一套科學(xué)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)打下了一定基礎(chǔ)

,國內(nèi)中藥材種植管理方面存在的問題
,制約了中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
。制定中藥材栽培技術(shù)
、種植技術(shù)操作規(guī)程
、建立單品種中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系等任重而道遠(yuǎn)。我們相信
,旱半夏進(jìn)行工廠化栽培技術(shù)的創(chuàng)新
,也將會給其他相近的莖塊類中藥材工廠化栽培帶來加光明的前景。

資料來源:中國中醫(yī)藥報

為什么說工廠化栽培金針菇只能用風(fēng)冷式制冷

制冷系統(tǒng)有直冷式

、風(fēng)冷式
。直冷式是指蒸發(fā)器使用排管式蒸發(fā)器
,它安裝在庫內(nèi)內(nèi)壁上,結(jié)構(gòu)簡單,除霜方便
,一般不用修理
。當(dāng)制冷機工作時,靠近蒸發(fā)器排管的空氣被冷卻
,使周圍溫度下降,被冷卻的冷空氣因比重較大而隨之自然下沉
,與旁邊的熱空氣自然形成對流循環(huán),逐步達(dá)到對空間的冷卻

風(fēng)冷式就是對空氣實施強迫對流,通過蒸發(fā)器達(dá)到冷卻的效果
。這種蒸發(fā)器配有強迫空氣循環(huán)風(fēng)機
,吹出的空氣以2~5米/秒的流速掠過蒸發(fā)器表面
,強制空氣流動
,以提高蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)?div id="jfovm50" class="index-wrap">?諝鈴娖葘α鞅茸匀粚α鞯膫鳠嵝阅芎玫枚?div id="jfovm50" class="index-wrap">,因而使制冷速度加快

直冷式制冷
,空氣循環(huán)量小
,濕度大;而風(fēng)冷式制冷
,空氣循環(huán)量大
,濕度低
。金針菇栽培生產(chǎn)
,不管是發(fā)菌階段
,還是出菇階段,都需要整個菇房中空氣的流通
,并保持菇房內(nèi)的空氣干燥
。因此,在制冷形式上只能選用風(fēng)冷式制冷

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