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玉竹的栽培(什么土地適合種玉竹？)

醫(yī)案日記 2023-05-10 09:31:11

玉竹的栽培

玉竹為百合科植物玉竹[Polygonatum odoratum(Mill．)Druce]的干燥根莖

。玉竹味甘
，性微寒
，歸肺
、胃經(jīng)。主要功能為養(yǎng)陰潤(rùn)燥
、生津止渴。用于肺胃陰傷
、燥熱咳嗽
、咽干口渴、內(nèi)熱的治療
。

一、特征特性

株高20厘米--70厘米

，全株光滑無(wú)毛
。根狀莖肉質(zhì)，圓柱形
，橫生，常有分枝
。葉互生
，全緣
，上面綠色
，下面淡綠色
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ū怀释矤睿咨蝽敹藶辄S綠色
。漿果球形，熟時(shí)黑紫色
。

玉竹耐寒

，耐陰濕
，忌強(qiáng)光直射與多風(fēng)
。

玉竹種子為上胚軸休眠類(lèi)型

。胚后熟期要求25℃左右的溫度
，上胚軸需要低溫階段才能打破休眠
。種子播種后，第1夏季只長(zhǎng)根
，不出苗
，直至次年4月才長(zhǎng)苗
。

玉竹根狀莖存活時(shí)間為3年或4年

，超過(guò)個(gè)時(shí)間則會(huì)腐爛
。秋季栽種的玉竹
，于次年3月--4月萌芽
，萌芽后至出苗的這一段時(shí)間
，生長(zhǎng)較為緩慢
，莖稈也較弱。5月--6月
，氣溫逐漸回升
，莖葉生長(zhǎng)迅速，并能現(xiàn)蕾開(kāi)花。7月高溫季節(jié)
，地上部分生長(zhǎng)減弱，而根狀莖生長(zhǎng)加快
。種植后的第2年
，植株長(zhǎng)勢(shì)弱，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力差
，經(jīng)不起高溫季節(jié)直射陽(yáng)光的照射。第3年
，植株長(zhǎng)高，莖稈有所增長(zhǎng)
，根狀莖發(fā)育較快
，生長(zhǎng)力較強(qiáng)。第4年
，地上莖稈增多，生長(zhǎng)很快
，郁閉度增大
，根狀莖在地下縱橫交錯(cuò)。二
、栽培技術(shù)1．選地整地 種植地宜選背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好
、土質(zhì)肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)壤土
。忌在土質(zhì)黏重
、瘠薄
、地勢(shì)低洼、易積水的地段栽培
。忌連作
，以防止病蟲(chóng)害發(fā)生
。前茬最好是豆科植物。選地后
，先施入有機(jī)肥作基肥，每畝用量為2500千克--3000千克
，均勻地撒在地面上
，將土深翻30厘米，除凈雜草
，讓烈日曝曬。

2．種植方法 玉竹用種子和根狀莖繁殖

。用根狀莖繁殖，因其遺傳性較種子穩(wěn)定
，能確保豐產(chǎn)
，且生長(zhǎng)周期短
，故生產(chǎn)上都采用此法
。在收獲時(shí)
，從莖稈粗壯的植株中選取無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)黑斑
、無(wú)麻點(diǎn)
、無(wú)損傷
、顏色黃白
、頂芽飽滿、須根多的肥大根狀莖作種用
。

一般于7月--11月進(jìn)行栽種

。在畦面上按行距15厘米--30厘米開(kāi)深6厘米--15厘米的溝
。種植時(shí)
，將玉竹根狀莖切成長(zhǎng)約3厘米--7厘米的小段
，在溝底按株距7厘米--17厘米縱向排列
，芽頭朝同一方向放好
，覆蓋豬糞或土雜肥
。根狀莖用量為每畝250千克--300千克
。

3．田間管理 出苗后，要及時(shí)清除田間雜草

。土壤干燥時(shí)用手拔除，切勿用鋤
，以免碰傷根狀莖，導(dǎo)致腐爛
。下雨后或土壤過(guò)濕時(shí)不宜拔草
。

第1次施肥在春季萌芽前進(jìn)行，以促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)

。第2次施肥在玉竹進(jìn)入休眠時(shí)進(jìn)行
，施用腐熟豬糞和磷肥，施后覆土厚5厘米--7厘米。玉竹生長(zhǎng)2年后
，根狀莖分枝多，縱橫交錯(cuò)
，易裸露于地表而變綠，影響商品外觀和質(zhì)量
，易遭受凍害
，因此要及時(shí)覆土
。

玉竹最忌積水

，在多雨季節(jié)到來(lái)以前
，要疏通水溝以利排水
。

4．病蟲(chóng)害防治 ①病害

。葉斑?div id="m50uktp" class="box-center"> 。喝~面上長(zhǎng)出褐色圓形病斑
，邊緣呈紫紅色
，常于夏
、秋兩季發(fā)生
。防治方法：在發(fā)病前或發(fā)病初期
，噴1：1：120波爾多液或50％代森銨800倍液
，每10天噴1次，連續(xù)2次--3次。銹?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。喝~面上長(zhǎng)有黃色圓形病斑，背面生有黃色的環(huán)狀小粒
。防治方法：發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除、燒毀
，穴內(nèi)撒生石灰消毒。爛根?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。喊l(fā)病時(shí)根狀莖腐爛
，最終導(dǎo)致植株死亡。防治方法：做好排水工作
，降低土壤濕度
，控制病害蔓延。②蟲(chóng)害
。主要是棕色金龜子、黑色金龜子、紅腳綠金龜子等
，主要為害根部。防治方法：施用充分腐熟的有機(jī)肥作基肥或追肥
；用米或麥麩制成毒餌，于傍晚時(shí)撒在畦面上誘殺
；蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)
，用90％敵百蟲(chóng)1000倍液澆注根部
。

5．采收及加工 ①采收

。一般于栽種后的第3年收獲
。南方于秋季采收，北方于春季采收
，以便與栽種時(shí)間銜接。地上部分枯萎后
，在春季植株萌芽前，選晴天及土壤比較干燥時(shí)收獲
。采挖時(shí)
，先割去地上莖桿，挖起根狀莖
，抖去泥土
，防止折斷
。留作種的根狀莖另行堆放
。②加工
。將挖出的根狀莖
，按長(zhǎng)、短
、粗
、細(xì)劃分等級(jí)
，分別晾曬
。夜晚，待玉竹涼透后加覆蓋物
。切勿把未涼透的玉竹裝袋，以免發(fā)熱變質(zhì)
。一般曬2天--3天后
，玉竹的根狀莖就會(huì)很柔軟而不易折斷
。然后除去須根和泥沙
，再將根狀莖放在石板或木板上搓揉
。搓揉時(shí)要先慢后快
，由輕到重
，直到將粗皮去凈
，玉竹根狀莖無(wú)硬心
，呈金黃色半透明狀
，用手按有糖汁滲出時(shí)為止
，再曬干即可
。在東北地區(qū)
，對(duì)野生玉竹采用先揉后曬的加工方法
，重復(fù)3次--4次
，直至干燥為止
。也有人采用蒸揉結(jié)合的加工方法
，即先將鮮玉竹曬軟后蒸10分鐘，用高溫促其發(fā)汗
，使糖汁滲出，再用不透氣的塑料袋裝好
，約30分鐘以后
，用手揉或整包用腳踩踏
，直到玉竹呈黃色半透明為止
，然后取出攤曬
。加工時(shí)要防止搓揉過(guò)度
，否則色澤會(huì)變深，甚至變黑
，影響商品質(zhì)量
。文章來(lái)源:廣西農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)

什么土地適合種玉竹
？

1

、土地選擇
選擇土壤
、大氣和水污染度小、海拔100—1200米的崗地丘陵
、坡度小于25度
、土層深厚
、肥沃疏松、排水良好
、中性或微酸性的土壤作為玉竹的種植用地。玉竹不宜連作
，否則會(huì)出現(xiàn)病蟲(chóng)害增加
，產(chǎn)量下降等現(xiàn)

玉竹可以連秧帶根一起栽培嗎
？

　
一、玉竹種莖的選擇
一般選擇當(dāng)年生長(zhǎng)的具有頂芽的一段幼嫩玉竹根莖作種

。玉竹種莖要粗壯，芽端整齊
、略向內(nèi)凹
、呈黃白色
，每段有1~2個(gè)節(jié)，須根宜多
。具頂芽的根莖作種是保證玉竹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一
。無(wú)頂芽的根莖或瘦小細(xì)弱
、芽端尖銳向外突出的根莖不宜作種
，因此類(lèi)根莖發(fā)芽率低，生活力差
，產(chǎn)量和品質(zhì)都低。無(wú)頂芽
，也無(wú)不定芽的玉竹根莖
，第一年不出苗，笫二年才出部分弱苗
；有的有不定芽
，但芽小，沒(méi)有頂端優(yōu)勢(shì)
，出苗率低，生長(zhǎng)勢(shì)弱
。
二、玉竹根莖栽種時(shí)間
建議在秋季收獲時(shí)栽種
。宜在8月下旬至9月下旬
，最遲不超過(guò)11月上旬
。如栽培過(guò)晚
，玉竹新根發(fā)育不良，影響成活和產(chǎn)量
。玉竹根莖要隨挖、隨選
、隨種，若遇下雨暫不能栽種
，應(yīng)攤放室內(nèi)陰涼處，并蓋濕潤(rùn)砂土
，以防霉?fàn)€干枯。
三
、玉竹根莖栽種方法
玉竹根莖宜選晴天、陰天栽種。栽種時(shí)
，先在畦面按行距25~30厘米開(kāi)橫溝，深18~20厘米
，按株距（莖距）10~15厘米下種
。種莖排放方法有兩種
。第一種為單排平栽法
，即將根莖在溝內(nèi)橫放擺成單行
，相鄰根莖的芽頭一左一右錯(cuò)開(kāi)
，一溝擺放完后，即覆蓋一層薄土
，再蓋腐熟的堆肥
、廄肥、土雜肥等
，最后蓋土與畦面平。另一種為“八字形”雙排平栽法
，即將種莖按八字形平放成兩行
，并排的兩種莖芽尾在八字形上端
，芽頭在八字形下端。此兩種排放法能使新根莖的芽頭和植株分布均勻
，增加光照，提高光合作用和產(chǎn)量
。一般每畝用種量200~300千克
。

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