福建北冬蟲夏草室內(nèi)栽培成功
醫(yī)案日記
2023-05-10 10:00:15
福建北冬蟲夏草室內(nèi)栽培成功
本報訊 日前
，福建省南平市浦城縣在室內(nèi)栽培成功北冬蟲夏草
，填補(bǔ)了該省北冬蟲夏草人工栽培的空白。
北冬蟲夏草是珍稀食用菌，又是一種珍貴的中藥材
。該縣忠偉珍稀真菌試驗(yàn)場利用地方資源優(yōu)勢
，從1996年開始，引進(jìn)優(yōu)良菌種品種
，采用“室內(nèi)瓶栽
、人工控溫控濕”的方法，歷經(jīng)五年
，先后進(jìn)行近百期次的栽培試驗(yàn)
，終于栽培出閩北北冬蟲夏草。
，該場北冬蟲夏草室內(nèi)控溫栽培生長期為75天
，每瓶產(chǎn)鮮草20克左右，一年四季都可栽培
；而若用野外自然溫度栽培
，則主要在春夏兩季才可栽培，且生長期要95天
，產(chǎn)量也會相應(yīng)低些
。中國科學(xué)院上海藥物研究所對其進(jìn)行了檢測，主要指標(biāo)分別為蟲草酸8.55%
、蟲草素0.11%
、蟲草多糖1.44%、麥草甾醇0.65%
、18種氨基酸總含量27.33%
，表明閩北人工栽培的北冬蟲夏草的主要成分基本達(dá)到野生天然的冬蟲夏草主要成分。
栽培成功.png)
據(jù)介紹
，該項(xiàng)目雖然獲得成功
，但北冬蟲夏草生長環(huán)境制約性還是較強(qiáng)，如何克服因環(huán)境制約產(chǎn)量的技術(shù)難題
，還在進(jìn)一步探究中。
(金希平)
冬蟲夏草的種植
冬蟲夏草與蝠蛾昆蟲人工培育和產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀
（一）有性型冬蟲夏草人工培育現(xiàn)狀
冬蟲夏草人工培育在近20年來全國先后有60多個科研單位和數(shù)千人進(jìn)行了大量的研究
、實(shí)驗(yàn)和探索
；云南、四川等地已在高海拔地區(qū)取得了小面積培育有性型成功的經(jīng)驗(yàn)
，但由于周期長
，高海拔地區(qū)無推廣對象、投資大
、效益不如自然采集的高等多種因素
，一直未能大面積推廣。在云南、四川
、浙江
、甘肅、青海
、北京
、福建、廣東
、貴州
、廣西等省(市、區(qū))中低海拔地區(qū)
，開展人工培育有性型冬蟲夏草研究也有多年
，雖然在某一些環(huán)節(jié)上已有多家取得了十分可喜的成績或成果，如云南和四川等省已在昆明
、成都和重慶的室內(nèi)人工批量
、重復(fù)繁殖成功蝠蛾昆蟲；浙江等地在室內(nèi)零星繁殖成功蝠蛾昆蟲;但由于沒有解決蟲與菌接種和批量
、重復(fù)長出子座體的難關(guān)
，不能稱為培育成功。離小面積
、小批量
、多次重復(fù)在低海拔人工培育出有性型冬蟲夏草的目標(biāo)都還十分遙遠(yuǎn)；雖然數(shù)家已聲稱在中
、低海拔批量培育成功有性型冬蟲夏草
，事實(shí)上科學(xué)的可信度極低。因?yàn)椋?br>(1)目前還無一家能長期又穩(wěn)定地分離培養(yǎng)到正宗的冬蟲夏草真菌 (即反復(fù)在培養(yǎng)基上批量長出子座)
。青誨
、云南、四川
、北京等地在培養(yǎng)基上都培養(yǎng)出過子座
，但其子囊孢子稀少或無子囊孢子，而且生長都不穩(wěn)定
，不能說明已掌握了有性型人工在中低海拔的培育技術(shù)
。
(2)冬蟲夏草菌無性型人工培養(yǎng)技術(shù)比較容易掌握，在室內(nèi)接種到蝠蛾幼蟲上也能感染成為僵蟲期
，但確罕見有完成有性型
，長出子座體和子囊孢子。
(3)目前子座的形成除了海拔
、氣候
、土壤
、氣壓等多種環(huán)境因素外，其菌之間是否多菌復(fù)合感染?如果是復(fù)合感染
，又是哪一些菌在起關(guān)鍵作用?在什么時期與冬蟲夏草菌起作用?等等問題尚不清楚
。
因此，要在中低海拔地區(qū)人工批量和重復(fù)培育出有性型的冬蟲夏草
，還需做大量的研究和實(shí)驗(yàn)工作
。就是在高海拔地區(qū)進(jìn)行大面積人工培育冬蟲夏草，也還需開展許多技術(shù)性的實(shí)驗(yàn)工作
。所以有性型冬蟲夏草人工培育要達(dá)到規(guī)?div id="d48novz" class="flower left">
；虍a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，研究還十分艱巨
，路程還非常遙遠(yuǎn)
。
(二)無性型冬蟲夏草人工培養(yǎng)現(xiàn)狀
由于有性型冬蟲夏草的人工培育困難太大，近10多年來
，大部分開展冬蟲夏草人工培育研究的單位和研究人員都紛紛轉(zhuǎn)向無性型的研究與應(yīng)用上
。由于蟲草菌無性型培養(yǎng)技術(shù)容易掌握，而且從自然界采集冬蟲夏草分離出來的真菌
，絕大部分理化性質(zhì)和藥理功能與冬蟲夏草的有性成分相似
，所以各地都把自我分離出的真菌確定為冬蟲夏草菌的無性階段，并紛紛建廠生產(chǎn)菌粉和開發(fā)應(yīng)用
。目前已從自然界的冬蟲夏草體中分離出自我認(rèn)為是中華蟲草菌無性型共有9屬31種
，其中有16種已經(jīng)在北京、吉林
、山西
、上海、青海
、浙江
、福建、江西
、廣東
、云南、貴州等19個省 (市)40多家
，進(jìn)行深層大規(guī)模發(fā)酵培養(yǎng)和固體培養(yǎng)菌絲體和分生孢子體作為有性型冬蟲夏草的代用品
，部分廠家已進(jìn)入大的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，如至靈膠囊
、金水寶膠囊、寧心寶膠囊
、心肝寶
、冬蟲夏草雞精
、蟲草膠囊、冬蟲夏草酒
、冬蟲夏草人參補(bǔ)酒等20多種產(chǎn)品年產(chǎn)值均達(dá)千萬元至數(shù)億元
。而且，由于用菌絲體和分生袍子人工繁殖周期短
、產(chǎn)量高
，今后作為冬蟲夏草有性型的代用品，開發(fā)
、應(yīng)用的潛力還極大
。
三、冬蟲夏草和蝠蛾昆蟲人工培育技術(shù)
(一)冬蟲夏草茵的寄主昆蟲飼養(yǎng)繁殖技術(shù)要進(jìn)行冬蟲夏草的人工培育
，首先必須大量人工飼養(yǎng)寄主一一蝠蛾屬昆蟲
。蝠蛾一生中有98%的時間都在土壤內(nèi)生活，僅有2.5一13d的成蟲期營地面生活
。所以
，這類昆蟲的人工飼養(yǎng)管理主要是在土壤中開展。
1.蝠蛾的飼養(yǎng)工具
(1)蝠蛾卵的飼養(yǎng)工具
。飼養(yǎng)蝠蛾卵可用兩種方法
，一是用直徑15一20cm的玻璃培 養(yǎng)皿，墊上2一3層濾紙
，皿內(nèi)放一塊吸水棉保持濕度
，每皿可飼養(yǎng)200一500粒卵。此法利于觀察
，但難掌握濕度
。二是用l0cm xX5一8cm的廣口瓶或者25cm x 30cm的玻璃飼養(yǎng) 缸，內(nèi)置3一5cm厚的過篩細(xì)腐殖土
，種上1一2棵珠芽寥植物
，把卵放養(yǎng)于土表至lcm深的土層中，每瓶可飼養(yǎng)300一1000粒卵
；飼養(yǎng)時只要掌握住植物不枯萎
，即可不加濕度。此法卵的孵化率高
，但觀察和移植幼蟲對比較困難
。
(2)幼蟲的飼養(yǎng)工具有以下4種。
a.玻璃養(yǎng)蟲缸：用18一25cmX30一35cm的玻璃缸
，也可用標(biāo)本浸泡缸
，放置土壤15一25cm，種上幼蟲取食的植物
，把剛孵化幼蟲移入缸內(nèi)
，每缸可飼養(yǎng)10一30頭幼蟲
。
b.地下養(yǎng)蟲箱：箱一般高30一50cm，寬20一25cm
，厚3一5cm
。飼養(yǎng)箱骨架用鋼筋 焊成，上面鋼筋做成提手
，便于提動
；寬的兩面用3一5mm玻璃，便于觀察蟲體活動
；底 和兩個側(cè)面裝上16孔目的銅紗網(wǎng)
，便于水分滲入。然后裝上土壤
，種植飼料植物
，每箱放養(yǎng)20一50頭幼蟲；在較堅(jiān)實(shí)的地上挖一個比飼養(yǎng)箱體積稍大和深的槽
，把養(yǎng)蟲箱放入槽中
，觀察時將養(yǎng)蟲箱提出地面，抹去外表玻璃上的土壤
，即可清楚看到幼蟲活動情況
。
c.大型養(yǎng)蟲籠：在半自然的狀況下，選擇一塊排水好
、土質(zhì)疏松的場地
，挖長12一l5m、寬2一3m
、深4Ocm的深槽
，底部和四周墊上尼龍紗網(wǎng)(最好用雙層，小蟲不易鉆出)
，再把疏松的腐殖土鏟進(jìn)填平
，種上幼蟲食物，放入幼蟲飼養(yǎng)
，每平方米可放養(yǎng)30一50頭
；該法有利于大規(guī)模飼養(yǎng)，但觀察困難
。
d.用各類盆具裸露飼養(yǎng)：把植物飼料洗凈放入盆中
，放入幼蟲飼養(yǎng)，盆口覆蓋一層黑布或者黑紙遮光
。此法利于生活史觀察
，但要注意勤換飼料和清除糞便。
(3)蛹和成蟲的飼養(yǎng)工具
。制作長50cm
、寬50cm
、高55一60cm的養(yǎng)蟲箱。底部用薄鐵板或雙層銅紗網(wǎng)封底
；頂和四周用鐵紗或尼龍紗封蓋，前面可制成一道活動紗網(wǎng)門
。在箱底放入10一20cm的土壤
，種上植物，把蛹和成蟲放養(yǎng)土中
，此法可進(jìn)行密植飼養(yǎng)
。
2.飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)
(1)土壤的選擇。土壤是蝠蛾昆蟲一生中最主要的活動場所
。土壤條件是否適合該蟲生活是人工飼養(yǎng)成活率高低的關(guān)鍵之一
。最適宜蝠蛾生長的是高山草甸土；次之是流石灘和草甸混合土
；再次之是高山棕色
、暗棕色林土，其他土壤對此蟲生長不良
。
(2)食料的選擇
。幼蟲最喜取食圓穗蓼、珠芽蓼
、黃芪
、小大黃等植物的嫩根芽。由于蝠蛾昆蟲是一類雜食性昆蟲
，在無上述植物的地方
，可用禾本科 (如青稞、麥
、谷芽等)
；十字花科、莎草科的嫩根飼養(yǎng)
。在中
、低海拔地區(qū)(適宜生活的溫度下)用土大黃、胡蘿卜
、白蘿卜
、白薯 (紅苕)、馬鈴薯
、蘋果等飼喂也能正常生長發(fā)育
，最好為土大黃、胡蘿卜和白薯三類
。
(3)溫
、濕度的選擇
。蝠蛾昆蟲是一類耐低溫而怕高溫的昆蟲。最適宜在15一19C中生活成長
；此蟲最適宜空氣濕度75%一85%
，土壤含水量40%一45%之間。
3.管理技術(shù)
(1)成蟲期
。成蟲不取食任何食物
，只要保持水分和適宜溫度即能正常成活和產(chǎn)卵。但蛾子棲息環(huán)境與產(chǎn)卵量有關(guān)
。成蟲最喜選擇有杜鵑和蝠蛾幼蟲取食的蓼科等植物根旁產(chǎn)卵
，所以在蛾子交配產(chǎn)卵前植上幾株相關(guān)植物最佳；另外不能有強(qiáng)光影響
。
(2)卵期
。要使卵能正常孵化，一定要掌握好適宜的溫
、濕度
。
(3)幼蟲期。幼蟲由于生長期長
，而且蟲體壁薄而易破
，飼養(yǎng)時一定要細(xì)心，除了必要的觀察
、換土和換食料外
，盡量減少翻動。幼蟲的飼養(yǎng)關(guān)鍵是初孵的幼齡時期
，初孵幼齡蟲要給足細(xì)小鮮嫩
、濕度不高的食物；土壤最好經(jīng)過篩檢
，以免粗硬物擦傷主體
。此外，為了延長食料和土壤不霉壞
，更換前用紫外燈照射殺菌l5min
，土壤也可在陽光下暴曬1一2h后再用。
(4)蛹期
。養(yǎng)蛹時
，把養(yǎng)蛹器皿內(nèi)的土壤壓實(shí)，然后用與蛹粗細(xì)的木棍人工造一土室
，土室略斜
，深約2一3cm，每室放一蛹，放蛹時
，蛹頭向土表面
，上用細(xì)土蓋住。蛹的溫濕度
，可控制在大氣濕度80%一85%
，土壤含水量42一45%之間，溫度18一22℃之間
。
[二]冬蟲夏草菌的人工培養(yǎng)技術(shù)
要獲得純正的冬早夏草菌種必須進(jìn)行人工的分離
、純化、復(fù)壯
、保存等工作。
1.分離冬蟲夏草菌的技術(shù)與條件
(1)材料要求
。獲得純的菌種對材料要求比較嚴(yán)格
；一般來說如果是進(jìn)行冬蟲夏草的組織塊分離法，最佳的分離材料是每年的10月底至11月份
，青藏高原高寒草甸土壤剛開始凍結(jié)時期采的材料
，這個時期冬蟲夏草菌剛感染蝠蛾幼蟲進(jìn)入僵蟲期不長時間，嫩小的子座芽剛長出蟲頭部0.2一0.5cm
，蟲體內(nèi)其他雜菌較少
，最易進(jìn)行分離。如果是第二年5一6月份采的材料
，僵蟲體和子座上都有許多種雜菌共生或腐生
，難獲得純菌種。若用子囊孢子進(jìn)行分離培養(yǎng)
，材料最好在每年的7月中
、下旬子囊孢子剛有部分成熟期采集分離培養(yǎng)。
(2)操作方法
。有以下3步
。
a.僵蟲體 (即菌核)的分離：分離前，用水刷洗干凈主體表面
，再用無菌水清洗2一3次
；用0.1%一0.2%的升汞溶液，對分離材料進(jìn)行約3一5min的表面消毒
；再用無菌水清洗
。選取與胸足為界的前段部分。用解剖刀切去表皮
，避開消化道
，取血腔菌絲切成芝麻粒大小，壓入平板培養(yǎng)基中，每皿1一2粒
。置于15一19℃中培養(yǎng)
，待菌落長出0.2一0.5cm時，挑選少量菌絲反復(fù)在平板培養(yǎng)基上分純2一4次
，確定無其他雜菌后
，移入試管保存和培養(yǎng)。
b.子座芽分離：從僵蟲頭頂切下洗凈的子座芽
，置入0.1%升汞液中消毒2一3min
，用無菌水洗凈，切取中間部位組織塊壓入培養(yǎng)基中
；培養(yǎng)條件同a
。
c.子囊孢子分離：用透明紙袋套住子囊孢子成熟的子座，讓子囊孢子彈跳粘貼在紙袋上
，然后
，把有子囊孢子的紙袋浸入25%的葡萄糖液中，洗下孢子
，放入15一19℃中培養(yǎng)
，每天鏡檢，當(dāng)袍子萌發(fā)時
，用微吸管吸單個孢子滴于平板中培養(yǎng)
；培養(yǎng)條件同a。
也可把整個成熟的冬蟲夏草帶回室內(nèi)
，用棉紙把僵蟲和連蟲體的子座包住
，僅留出有孕部分，在無菌室中
，橫放
，下置一片載玻片，隨時保持主體濕度
；每天鏡檢
，當(dāng)看到子囊孢子彈到玻片時，用微吸管吸到平皿的培養(yǎng)基中培養(yǎng)
；培養(yǎng)條件同a
。
(3)培養(yǎng)基的選用。
a.馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基 (PDA)
，此種配方是所有蟲草菌屬真菌的通用培養(yǎng)基
，在分離培養(yǎng)初期可用該配方，不過菌種生長不十分旺盛
，而且易老化
、退化
。
b.加富培養(yǎng)基 (1)：多性蛋白臍10g，葡萄糖50g
，磷酸氫二鉀1g
，硫酸鎂0.5g，活蠶蛹30g
，生長素0.5μg
，瓊脂20g，加水1000mL
，pH：5.0
。
加富培養(yǎng)基 (Ⅱ)：蛋白脯40g，葡萄糖40g
，去皮鮮馬鈴薯100g
，磷酸氫二鉀1g，硫酸鎂0.5g
，牛肉膏10g
，生長素0.5μg，蝠蛾活幼蟲 (磨碎)30g
，瓊脂20g，高寒草甸土浸出液10OOmL
，pH：5.0
。
在加富培養(yǎng)基上，菌落比在PDA培養(yǎng)基上生長旺盛和迅速
；加富Ⅱ號又優(yōu)于Ⅰ號
。
2.生長特性 冬蟲夏草菌的分離培養(yǎng)中須掌握溫度、pH值
、光照
、碳和氮源及無機(jī)鹽的利用狀況。
(1)不同溫度對菌絲生長的影響
。冬蟲夏草菌喜偏低溫度
。在0一4℃時能緩慢生長；5一8℃時生長速度加快
；10一19℃是此菌較適生長發(fā)育的范圍;最佳生長溫度為15一l9℃
。超過20℃菌絲猛長，菌落由白色變?yōu)榛液诨蜃攸S色
，開始出現(xiàn)變異
，所以不宜高溫培養(yǎng)。
(2)對pH值的要求
。冬蟲夏草菌是一種偏酸性真菌
，最適pH值為5.0一6.0，當(dāng)pH值為4.5以下和6以上時，隨著增高或降低
，生長緩慢至不生長
。
(3)光照的影響。此菌的子囊孢子萌發(fā)和菌絲生長初期
，適應(yīng)于弱光和短光照
，后期則適應(yīng)于較強(qiáng)光照。在人工培養(yǎng)中
，菌絲
、分生孢子和子座等具有明顯的趨光性，向陽面生長多而密
，背光面生長稀疏
，全黑環(huán)境下培養(yǎng)的各種菌態(tài)纖弱、細(xì)長
、稀疏
。
(4)對碳源的利用。冬蟲夏草菌可利用多種碳源
，但以葡萄糖和麥芽糖合用時生長最快
，單用葡萄糖時也能良好地生長，次之是馬鈴薯等淀粉
，再次之是蔗糖
。
冬蟲夏草菌是一種由寄生活體寄主，再由腐生階段發(fā)育成熟的真菌
，所以對氮源中的多種有機(jī)氮均能較好的利用
。而以活蟲體最佳；蛋白胨與酵母膏合用生長也十分理想
，次之是二者單獨(dú)使用
，再次之是牛肉膏等。而對無機(jī)氮如硫酸銨
、硝酸鉀等利用較差
。
對灰分養(yǎng)料有一定的需求，在有微量的硫酸鎂
、磷酸氫二鉀的培養(yǎng)基中生長旺盛
，次之是磷酸二氫鉀，其他鈉
、鈣
、鐵、銅等無機(jī)鹽也可利用
。
3.培養(yǎng)方式 冬蟲夏草菌分離純化后
，即可作為各種實(shí)驗(yàn)和擴(kuò)大生產(chǎn)應(yīng)用
。
(1)其擴(kuò)大生產(chǎn)的方法常有三種：固體靜置培養(yǎng)法、振蕩培養(yǎng)法和大罐通氣發(fā)酵培養(yǎng)法
。
a.靜置培養(yǎng)：主要用在固體培養(yǎng)
，如試管斜面、三角瓶培養(yǎng)
、米飯培養(yǎng)等等
。在靜置培養(yǎng)中只要掌握好溫度和光照即可使菌正常生長。當(dāng)斜面上的分生孢子成熟后
，即可存入1一2℃的冰箱中保存8一14個月
，也可作為種子直接用于生產(chǎn)。
b.振蕩培養(yǎng)：采用液體培養(yǎng)菌種或小規(guī)模繁殖培養(yǎng)
，都可用振蕩培養(yǎng)
。振蕩培養(yǎng)的培養(yǎng)基，把固體培養(yǎng)基減去瓊脂即可
。設(shè)備最好選用恒溫振蕩培養(yǎng)機(jī)
，用三角瓶置液體培養(yǎng)基，把試管固體菌種接入即可培養(yǎng)
。經(jīng)不斷振蕩使液體培養(yǎng)基中各種成分混合均勻而不致沉淀
，同時促進(jìn)氣體與液體接觸和交換，使氧進(jìn)入液體培養(yǎng)基中
，利于菌絲生長和分生孢子形成
。
c.大罐通氣發(fā)酵培養(yǎng)：在大規(guī)模生產(chǎn)菌絲和分生孢子等菌粉時，必須用大罐通氣發(fā)酵培養(yǎng)法
。該方法通氣是采用吸氣或真空泵減壓等方法，經(jīng)過濾器除雜菌
，送入罐內(nèi)液體培 養(yǎng)基中供冬蟲夏草菌的生長發(fā)育
。
(2)發(fā)酵工藝流程。自然冬蟲夏草分離純化→ 試管斜面種→ 振蕩器液體一級 種→ 二級種→ 小型種子發(fā)酵種子罐→ 生產(chǎn)發(fā)酵罐 → 濃縮→ 噴粉干燥→ 成品菌粉
。
冬蟲夏草菌罐中發(fā)酵要求溫度在20一25℃
，罐壓392.3一686.5kPa(0.4一0.7kg/cmz)，通氣量為0.5一1.OVVm*
；注入發(fā)酵罐中的液體培養(yǎng)基為罐容的65%一75%為宜
。 接種量為10%，攪拌速度為180r/min
，培養(yǎng)時間72一96h
，即可放罐濃縮和噴粉。
(3)發(fā)酵培養(yǎng)基多用
。鮮馬鈴薯 (去皮)8%
，蔗糖2%
，玉米淀粉0.5%，蠶蛹粉1%
，蛋白胨0.4%
，硫酸銨0.2%，pH值5.5一6.0
。
(4)發(fā)酵培養(yǎng)成品標(biāo)準(zhǔn)
。分生孢子即幾全脫落母體孢子梗，孢子梗數(shù)量增加不明顯 時
，在鏡下計(jì)數(shù)檢查
，每毫升含分生孢子18億一25億個；殘?zhí)堑陀?%
；氨基氮低于0.2mg/mL
，即可成為成品菌液。
4.冬蟲夏草菌回接要點(diǎn) 把有性型或無性型的冬蟲夏草菌孢子回接到寄主昆蟲體上
，是人工培養(yǎng)有性型冬蟲夏草和復(fù)壯無性型菌種的關(guān)鍵措施
。
(1)回接時期。冬蟲夏草回接關(guān)鍵在于選擇寄主昆蟲抗菌薄弱時期
，一是蛻皮期
；二是幼蟲取食活動激烈，摩擦損傷率較高時期
。
(2)回接方法
。又分兩種。
a.噴霧法：當(dāng)飼養(yǎng)的蝠蛾幼蟲達(dá)4一6齡蟲
，有1/3以上的幼蟲蛻皮時
，把幼蟲集中，用子囊孢子或者分生孢子對入5%一10%葡萄糖液噴霧到蟲體或食物上
，接種后約30min
，菌液在蟲體上略干，把幼蟲放回土壤中任其自然生活
。此法感病率高
，但缺點(diǎn)是，幼蟲不易從土中取出集中
，而且集中時幼蟲有互相殘殺的習(xí)性
，蟲體被咬傷后，易被雜菌感染致死
，冬蟲夏草菌絲未充滿體腔時
，傷蟲就會腐爛，不能形成僵蟲 (菌核)
。
b.自然接觸法：在大面積半自然土壤中飼養(yǎng)蝠蛾幼蟲
，定時取小樣觀察幼蟲生長狀況
，當(dāng)大部分幼蟲適宜感病時，用飼料植物浸菌液種植和用細(xì)土拌菌接種
，均勻撒入養(yǎng)蟲的地表上
，然后噴水，使菌滲入土中
，幼蟲取食活動時接觸感染
。此法寄主感染率不太高，但一經(jīng)感染致病
，冬蟲夏草菌長勢好
，而且未感病的蝠蛾幼蟲能正常生長，繁殖后代
。
冬蟲夏草怎么種植
種植方法：
養(yǎng)蟲
、培菌和育草是人工培養(yǎng)冬蟲夏草的必要條件。如在其他地區(qū)人工培養(yǎng)
，除了這三者外
，還必須模擬適宜三者生長發(fā)育的環(huán)境條件。這在理論上是可行的
，但實(shí)踐中操作難度非常大
。僅在實(shí)驗(yàn)室中可以模擬高原特有的生態(tài)環(huán)境，但成本非常高
。同時
，大規(guī)模飼養(yǎng)蝙蝠蛾幼蟲和培養(yǎng)蟲草屬菌的技術(shù)仍未解決。所以
，至今為止冬蟲夏草人工培養(yǎng)還無法實(shí)現(xiàn)
。也就是說，冬蟲夏草還不能種
。
20世紀(jì)90年代
，上海農(nóng)科院的科技人員完成了北蟲草人工培養(yǎng)技術(shù)的研究，而且
，廣東新會是人工培育北蟲草的發(fā)源地，最早推廣應(yīng)用進(jìn)入市場的
，且全國有名
。雖然，這并非真正的冬蟲夏草
，是蟲草屬的另一個種
，藥用價值與冬蟲夏草雖不相同，但兩種所含的蟲草成份大多數(shù)相同
，含量近似
，均可以浸酒
、食用、有補(bǔ)氣益身
、補(bǔ)虛扶弱的作用
。
擴(kuò)展資料：
藥用價值：
冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品，它性平味甘
，具有補(bǔ)肺腎
、止咳嗽、益虛損
、養(yǎng)精氣之功能
。據(jù)臨床研究報道，冬蟲夏草具有十大功能具有養(yǎng)肺陰
，補(bǔ)腎陽
、止咳化痰、抗癌防老的功效
，為平補(bǔ)陰陽之品
，諸無所忌（男女老少都能吃，是適合人群最廣的補(bǔ)品
，而且不需要忌嘴
，對身體大有補(bǔ)益，補(bǔ)精髓益肺腎
，而且藥性溫和
，不似人參會使人產(chǎn)生燥熱，有人參之益而無人參之害）
。
可用于肺癆咳血
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