、便秘等患者，可對(duì)陽(yáng)虛、寒痰者則適得其反。如果您青睞滋補(bǔ)火鍋，不妨請(qǐng)中醫(yī)做參謀，以便做到“陰陽(yáng)補(bǔ)瀉”心中有數(shù)。在食用火鍋前，必須搞清楚鍋底中有何種中藥，以便選擇取舍。

吃火鍋還必須講順序

。涮火鍋的順序很有講究，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營(yíng)養(yǎng)，減少胃腸負(fù)擔(dān)，達(dá)到健康飲食的目的。（王時(shí)）

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