山茱萸又名棗皮、藥棗、萸肉,是我國傳統(tǒng)而珍貴的木本中藥材。陜西省佛坪縣栽培歷史悠久,栽培面積大,經(jīng)驗豐富,1983年被國家林業(yè)部、農(nóng)牧漁業(yè)部等5部確定為全國山茱萸三大栽培基地縣之一后,經(jīng)過10多年的努力,2001年、2002年,分別被國家林業(yè)局、國家科技部命名為“中國山茱萸之鄉(xiāng)”、“國家級山茱萸藥源基地縣”。而且山茱萸已成為當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富奔小康的“搖錢樹”。近幾年來,不少農(nóng)民朋友紛紛來信詢問山茱萸栽培方面的技術問題,筆者根據(jù)在佛坪縣從事山茱萸生產(chǎn)30余年的實踐,現(xiàn)將其栽培技術予以介紹。
一、適時栽植
山茱萸苗“定早”、“定小”,是提高成活率的重要保證。在一年之中,春秋兩季都能栽培,以“早”為好。
1.春栽:在土壤解凍后到萌芽前,即樹液流動之前,是移栽的最佳季節(jié)。
2.秋栽:秋季栽培適宜于秋季干旱、溫暖、濕潤的地區(qū)。秋季栽植也應以“早”為好。因秋季氣溫下降快,應在苗木地上部分停止生長而地下部分尚未停止生長時栽植,樣有利于根系的恢復和成活。初秋時的地溫多穩(wěn)定在15℃左右,苗木根系正處于旺盛生長的第3高峰期,栽植后傷口愈合快,并且能長出部分新根。經(jīng)過冬季休眠,翌春可迅速恢復生長,從而縮短了緩苗期。如果能在10月上、中旬前帶葉栽植,還能進行光合作用,制造養(yǎng)分,使緩苗時間大大縮短,并能提高成活率。
二、栽培準備與栽植
1.分段選苗:栽植前按照苗木的大小和發(fā)育程度進行分級,以便加強管理。
2.整形修剪:適當修剪過于密集的枝葉,以減少蒸騰,促進苗木生長發(fā)育。
3.保濕防曬:挖出的苗木要蘸泥槳,避免在陽光下曝曬。一時栽植不完的苗木,要置于背陰處。
4.挖坑:一般坑長、寬各1m、深80cm,將表土和心土各放在一邊,用坑內(nèi)挖出的表土與肥土拌在一起回填入坑內(nèi),根部培成饃頭開方。用目測方法瞄準樹行。填土時要將苗木向上輕提一下,使根系伸展,邊填土邊踩實,讓根莖略高于地面。在苗木四周筑培土埂,以保水肥。
5.澆水:栽植后及時澆水,苗木自然隨土下沉,然后復土保濕。春季發(fā)芽前至夏季生長期間,要連續(xù)澆數(shù)次水,防止夏季干旱影響成活。澆水后及時松土,防止土壤板結,影響根系發(fā)育。
三、栽植方式
1.等高栽植:宜于山區(qū)、丘陵和梯地撩壕栽植,有利于水土保持和果園管理。
2.帶狀栽植:又叫寬窄行栽植,一般并排栽2行,行距因地形制宜,栽成帶狀,帶間為寬行,帶內(nèi)株距較小,可適當增加栽植株數(shù)。
3.長方形栽植:是當前生產(chǎn)上廣泛應用的栽植方式,行距大于株距,植株呈長方形排列。其優(yōu)點是可以合理密植,提高單位面積產(chǎn)量,通風透光條件好,同時有利于間作套種和果園管理。
4.正方形栽植:株距與行距相等。植株呈正方形排列。其優(yōu)點是便于縱橫排列,缺點是土地利用率不高。如果密植,樹冠過于郁閉,影響通光透光。
四、栽植密度
合理密植是獲得早產(chǎn)、高產(chǎn)的前提。應以盛果期兩樹冠間距1m空間為準。在瘠薄的山坡、河谷和河灘地應適當密植;在土層較厚的梯地、臺地適當稀植。采用的密度基本上有3種:
1.常規(guī)栽植:株行距一般為4.5m×4m,或4m×3.5m,每畝株數(shù)分別為37、48株。這種栽植密度適合平地和較肥沃的山地。
2.合理密植:株行距一般為3×4m或4×4m,每畝分別為56、42株。寬窄行栽植,寬行4~5m,窄行3~4m,株距均為3m。寬行每畝56~44株,窄行每畝74~56株。
3.臨時密植:為提高早期產(chǎn)量,栽植時盡量密植。隨著樹齡的增長、樹冠的擴大,有計劃地間移,最后保留永久植株作為定植樹培養(yǎng)。
五、培育大苗栽植
為了便于集中管理和移栽后早熟早產(chǎn),可將一定數(shù)量的苗木,集中假植在一處,待長至2~3m后再行定植,這樣不但用地經(jīng)濟,而且管理方便,有利于整形。苗木移栽植后根系大,成活率高,生長旺盛,樹勢恢復快,定植后不易缺苗,有利于開花結果。
1.優(yōu)點:在比較小的單位面積上能夠培育出高質(zhì)量苗木。由于苗木比較集中,便于施肥、灌水和防治病蟲害。尤其是幼苗的整形,可集中在假植圃地,從定苗開始連續(xù)進行,既省地、省時、省勞力。同時又能對計劃栽植的地塊進行改造,保證移栽質(zhì)量。苗木栽植后根系大,成活率高,樹勢恢復快,有利于提早開花結果。
2.方法
(1)精細整地做畦:在交通方便、有灌溉條件、靠近栽植地的地方選地。平整施肥后,做成130cm的高畦,畦距70cm,每畦栽2行苗,集中培育2~3年,然后帶土移植。根據(jù)地形,可采用單行或雙行栽植。
(2)移植:根據(jù)移早、移小的原則,于10月份將1年生小苗按30cm的株行距栽入畦中,移植時根系要舒展,苗直立,根莖部略高于地面,并踩實土壤,澆足定根水。(李天培)
資料來源:中國中醫(yī)藥報
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