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紅花分類與鑒別

醫(yī)案日記 2023-05-15 03:49:07

提及紅花

，大家都知道它有活血化瘀的作用
，但紅花又有多個名稱，比如草紅花
、紅藍花
、刺紅花、藏紅花
、西紅花
，他們是一種藥材還是幾種藥材？本文向大家一一解答
。

杜宇　北京中醫(yī)醫(yī)院

在中藥百草園中有兩種名為紅花的藥物

，分別稱為紅花和西紅花，兩者藥性及功用雖然基本相同
，但卻是兩種不同科屬的植物
，價格也相差甚遠。

兩種藥品別名多

紅花

，是菊科一年生草本植物紅花的干燥花
，別名草紅花、紅藍花
、刺紅花
，性辛、溫
，歸心
、肝經(jīng)，產(chǎn)于河南
、新疆等地
，有活血通經(jīng)、祛瘀止痛的功效
。

西紅花是鳶尾科多年生草本植物番紅花的柱頭

，別名藏紅花、番紅花
。原產(chǎn)于歐洲及中亞地區(qū)
，以前多由印度
、伊朗等地經(jīng)西藏傳入內(nèi)地，故名為藏紅花?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)在我國浙江
、北京、江蘇等地也有少量可栽培
，該藥性味甘微寒
，歸心、肝經(jīng)
。

功效相似價不同

西紅花與紅花都有活血化瘀通經(jīng)的作用

，但西紅花力量較強，又兼涼血解毒之功
，尤宜于溫熱病熱入血分發(fā)斑
、熱郁血瘀者。

西紅花臨床應用主要有兩點：

第一

，用于血瘀諸證
。西紅花有活血祛瘀功效，常用于血瘀所致的痛經(jīng)
、經(jīng)閉
、月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不凈
、腰腹疼痛
，腹中包塊疼痛，跌撲損傷腫痛
，可單味煎服
，也可與其他活血藥配用以增強藥力。如治痛經(jīng)
、經(jīng)閉
，配益母草
、丹參等同用
；治產(chǎn)后惡露不盡，與當歸
、赤芍等同用
。本品活血之中又有散郁開結(jié)功能，可用于各種痞結(jié)之證
。

第二

，用于溫病熱入營血引起的發(fā)斑、發(fā)疹
。西紅花能涼血解毒
，可單用或配清熱解毒之品，如大青葉、板藍根等同用
；治麻疹熱盛血郁
，疹透不快或疹出過密，疹色晦暗者
，常與紫草
、赤芍配伍同用。無論草紅花還是西紅花
，孕婦均忌用
。

功效相似的兩種紅花，價格為何存在不同呢

？謎底就在西紅花的藥用部位上
。西紅花屬鳶尾科多年生宿根草本植物，沒有地上莖
，其根似球狀
，藥用部位是其花柱的上部及柱頭。因其產(chǎn)量很低
，顯得緊缺珍貴
。據(jù)統(tǒng)計，約2000多朵花只能產(chǎn)1克西紅花
。一畝地產(chǎn)量只有1.5千克～2千克
。

五種方法鑒真?zhèn)?/strong>

由于西紅花藥源緊缺，價格昂貴

，一些不法商販常常以假亂真
，牟取暴利。為了防止上當受騙
，這里給您介紹五種方法辨別西紅花的真?zhèn)巍?.取本品一小片放在玻璃片上
，加稀硫酸1滴，真品四周先出現(xiàn)深藍色
，漸變?yōu)樽仙?div id="m50uktp" class="box-center"> ，后變棕紅色。

2.取樣品少許

，浸入水中
，真品水變?yōu)榻瘘S色，水面無油狀漂浮物
，若水呈現(xiàn)紅色
，且水面有油狀漂浮物者為偽品。

3.取樣品少許

，浸入水中
，攪動
，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品
。

4.取樣品少許

，加碘酒一滴，真品不變色
，若變藍色
、藍黑色或紫色，則為偽品
。

5.取樣品少許浸入水中

，水被染成金黃色且直線向下擴散，用放大鏡觀察
，真品一端膨大成喇叭狀
，一側(cè)有裂縫（若頂端邊緣有細齒者為上品），否則是其偽品
。摻偽的品種有西紅花的雄蕊
、黃花菜染色、玉蜀黍的花柱
、柱頭
，紅花、蓮須等
。

相關(guān)鏈接：紅花的食療方法

紅花山楂酒：紅花15克

，山楂30克，白酒250克
、將紅花
、山楂共入白酒中，浸泡１周后即可飲用
。每次飲15～30克
，每日２次。具有活血行瘀的作用
，適用于血瘀型月經(jīng)過少等癥
。

紅花燉牛肉：牛肉500克，土豆500克

，胡蘿卜30克
，紅花10克
，調(diào)料適量
。將牛肉切成小塊放入鍋中，加水適量與紅花同煮
，待牛肉將熟時
，再加入土豆塊和胡蘿卜塊
、醬油、花椒
、鹽
、姜、蔥等
，蓋鍋再煮
，至牛肉煮爛時，即可食用
。功用活血
，消除疲勞，強壯身體
。適用于疲勞過度
，產(chǎn)后血瘀血虛，以及跌打損傷等癥
。

紅花酒：紅花200克

，低度酒1000毫升，紅糖適量
。紅花洗凈
，晾干表面水分，與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內(nèi)
，封好袋口
，放入酒壇中，加蓋密封
，浸泡7日即可飲用
。用法：每日1～2次，每次飲服20毫升～30毫升
。具有養(yǎng)血養(yǎng)膚
，活血通經(jīng)功能。適用于婦女血虛
、血瘀
、痛經(jīng)等癥。

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