在飲食中增加鹽分重的食物
日本農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合研究機(jī)構(gòu)研究員大池秀明等人研究發(fā)現(xiàn),在食物中添加鹽分
,會使老鼠腎臟的“時(shí)鐘基因”“撥快”兩個(gè)小時(shí)。研究人員又將原本在老鼠飼料中占50%的碳水化合物,改變成0.73%
,讓老鼠進(jìn)食兩周。數(shù)據(jù)顯示,這些老鼠的生物鐘被“撥快”了4~8小時(shí),老鼠從“夜貓子”變成了早睡早起的“勤奮鼠”。紅葡萄酒中的多酚與鹽分的作用相反,可將生物鐘“撥慢”3小時(shí);含咖啡因的飲料也具有“撥慢”功效。生物鐘紊亂會打亂人的生活節(jié)奏,不僅導(dǎo)致失眠
這一研究目前尚處初級階段
,不過研究人員相信,隨著研究的不斷深入,通過飲食搭配調(diào)節(jié)生物鐘是可行的。這對經(jīng)常出國的人來說是個(gè)好消息,或許有一天,他們可以在出國前通過飲食調(diào)整生物鐘,以適應(yīng)時(shí)差。本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/41810.html.
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