柿子葉功用

柿子葉功用

柿子是我國南北都廣泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很豐富，可以代糧，它不怕蟲害且高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，被譽為“鐵桿莊稼”。柿子有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡的天然保健食品。然而人們對柿子葉卻很少利用，僅少數(shù)地區(qū)有用它代茶葉充當(dāng)飲料。

現(xiàn)代科學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，柿樹葉除含有相當(dāng)可觀的蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素外，還有膽堿、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達1800mg/100g，遠高于常見的水果和蔬菜。它能抗壞血病，防治支氣管炎、防癌、抗癌。，已有人開發(fā)了柿葉茶等防治動脈硬化、高血壓、冠心病的功能食品和藥物。如果用柿子葉煎服或沖開水當(dāng)茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。柿子葉所含的丹寧頗高，影響口感，需加調(diào)味處理，調(diào)得好就能制出可口的功能食品，成為人類防治“文明病”的良好保健食品。

柿葉茶突出的營養(yǎng)保健功能在于含有高于普通茶葉幾倍甚至幾十倍的天然Vc，而且蘆丁、膽堿、黃酮甙及人體必需的17種氨基酸的含量也比水果、蔬菜、普通飲料高幾十倍。天然Vc促進人體新陳代謝，對壞血病、心血管病及癌癥等有一定療效。蘆丁、膽堿有軟化血管、防止動脈硬化的作用。黃酮甙能降低血壓、增加動脈血流量，對金黃色葡萄菌有明顯的抑制作用。據(jù)日本介紹，長期飲用柿葉茶可防止黑色素(老年斑)的積聚，可促進人體生成抗癌、抗流感病毒的干擾素。

干柿葉30～60g，水煎2次，混合后3份，每次溫服1份，日服3次。或?qū)⑹寥~陰干后研成粉，每次服3～6g，日服3次。能下氣平喘、止渴生津、止血、療瘡。對平滑肌有解痙作用，同時還有降血壓作用。

柿子葉含有豐富的丹寧酸，因此拿柿子葉來泡澡，可以產(chǎn)生很好的殺菌、清潔、緊實皮膚的效果，是最簡單又有季節(jié)感的美容方法。

柿子樹葉的藥用價值，柿子葉的功效與作用有哪些

收斂止血。治月經(jīng)過多，崩漏，痛經(jīng)，白帶，痢疾，腹瀉，黃疸，預(yù)防流腦。
清熱解毒，止血鎮(zhèn)痛。治急性胃腸炎，痢疾，感冒發(fā)熱，腹痛泄瀉，咽喉炎，扁桃腺炎。
中醫(yī)認為，柿子有養(yǎng)肺胃之陰，澀腸、潤肺、止血、和胃等功效?？芍螣帷⒔饩?、補虛、止渴、利腸、止血、充饑。
柿子的招牌營養(yǎng)素十分豐富，可以預(yù)防心臟血管硬化，堪稱有益心臟健康的水果王。
柿子還有一個特點就是含碘量高。因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有益處。
柿子中含有豐富的類胡蘿卜素，對夜盲癥、干眼病、感冒有防治效果。
柿子還有解酒之功，冬天酒后吃個凍柿子，既可止渴解酒，又能壓胃熱。
【食物簡介】柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。
【營養(yǎng)功效】柿子的招牌營養(yǎng)素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu)。外國俗語云“一日一蘋果，醫(yī)生遠離我?！钡?，要論預(yù)防心臟血管硬化，柿子的功效遠大于蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”。柿子還有一個特點就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人平時經(jīng)常食時，對預(yù)防碘缺乏也大有好處。柿子有養(yǎng)肺胃、清燥火的功效?？梢匝a虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充饑。柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。
【適用人群】脾胃消化功能正常的人適合食用。每天中等大小1個(約100克)。
【特別提示】不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。食柿應(yīng)盡量少食柿皮。柿餅表面的柿霜是柿子的精華，不要丟棄。
【健康紅綠燈】
空腹吃柿子易患胃柿石癥。柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合起來，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。

柿子葉的功效與作用

柿子葉的功效與作用有哪些呢？柿子是一種很好吃的水果，殊不知，柿子葉也能治很多病，柿子葉中含有較多的丹寧酸酸，能幫助殺滅各種細菌和真菌。人們常將柿子葉用來泡水，為了輔助治療糖尿病、斑點以及低血糖。

柿子葉的功效與作用

柿子味道鮮美，營養(yǎng)豐富，其實柿子葉的藥用價值也非常高。柿子葉中含有大量丹寧酸、氨基酸、維生素等，具有抗菌、消炎、活血、降壓的作用。特別是它含的維生素C可達1800mg/100g，遠高于常見的水果和蔬 菜，對抗壞血病，防治支氣管炎都有著積極的療效。

1、柿子葉里面含有很多丹寧酸，可以起到殺菌止癢的作用，如果洗澡的時候拿來泡澡的話，對人體的皮膚不但有清潔殺菌的作用，而且還可以幫助滋潤皮膚。

2、柿子葉含有豐富的維生素，還有相當(dāng)數(shù)量蛋白質(zhì)和氨基酸，比我們?nèi)粘３缘暮芏嗍卟怂慷家叱龊芏?，不但可以消炎活血，還具有防癌抗癌的作用。

3、柿子葉不但可以用于制作飲品，還可以通過相應(yīng)的調(diào)理制作成食物，對于人體保健，尤其是老年人的高血壓、冠心病等都有很好的效果，而且可以促進人體新陳代謝，祛除亞健康狀態(tài)。

柿子葉茶的作法：

材料：柿子葉：適量

1、摘下柿子葉6～8月的嫩葉，用水洗凈，若是很臟時，則紗布邊擦邊洗。

2、在蒸鍋蒸2～3分鐘，冷卻后將葉子切成0.3公分長方形。

3、日曬使之干燥干了之后，放入保存容器。

4、茶壺不可用金屬制的。像喝普通茶一樣，例如熱水泡茶來喝為充分吸收維他命C，喝過后40～50分鐘禁喝咖啡、紅茶、綠茶。

制作心得：葉子很難干燥時，可用微波爐烘30秒，幫助干燥。太長時間葉子會焦掉，要小心。

柿子葉能祛斑嗎

柿子葉能祛斑嗎？柿子葉中含有豐富的維生素C，理論上是能起到一定的祛斑作用的。柿子葉祛斑的操作步驟主要有以下幾點：

1、把采集來的新鮮的青色的柿子葉研磨成細細的粉末，按照1:1的比例與凡士林混合在一起，調(diào)勻。

2、將調(diào)好的柿子葉祛斑膏每天在長斑的部位涂抹。

3、需要堅持10天到半個月左右，如果斑嚴重的話，還需要涂抹更久，色斑才會慢慢變淡，治療過程比較緩慢，但是沒有任何副作用。

4、治療期間，可以喝柿子葉茶防止黑色素沉淀，也可以多吃維生素C豐富的水果、蔬菜進行輔助治療。

柿子葉能治糖尿病嗎

柿子葉能治療糖尿病嗎？柿子葉的功效有很多，一般以泡茶飲居多，飲用柿子葉茶對身體有確實有好處，但是它對糖尿病能起到針對性的治療嗎？

首先，柿子葉治療糖尿病的說法是不科學(xué)的，引起糖尿病的原因主要是遺傳和環(huán)境兩大因素，且糖尿病分為很多類別，不能依靠柿子葉來治療，否則只會耽誤最佳治療時間。

第二，柿子葉的主要有效成分是維生素C、鈣鐵鋅、氨基酸以及黃酮苷、蘆丁，這些成分對糖尿病沒有治療和預(yù)防的作用。

第三，治療糖尿病一般要從以下幾方面入手：

（1）西藥治療：需要長期、按時服用降血糖的藥物，并注射胰島素。

（2）中藥治療：大多糖尿病病人存在陰虛或者內(nèi)熱的情況，可咨詢醫(yī)生是否需同時服用中藥來調(diào)理體質(zhì)。

（3）飲食治療：飯量上需要控制，尤其需要控制糖分的攝入。飲食需清淡，多吃無花果、火龍果、獼猴桃、木瓜、橙子、荔枝等水果、綠葉蔬菜，少吃油膩、辛辣以及甜食。

（4）糖尿病要做到早發(fā)現(xiàn)早治療，在發(fā)病之初是治療糖尿病的最好時機，如果發(fā)現(xiàn)晚上尿頻，就要引起注意了。

柿子葉能降血糖嗎

柿子葉能降血糖嗎？柿子葉的功效有很多，比如降血脂和降血壓，但它卻沒有降血糖的作用。建議服用專業(yè)的降血糖的藥物，隨時觀察血樣的測量值。

1、人們之所以會認為柿子葉有降血糖的作用，往往是受柿子葉降血脂和降血壓的作用所致，其實，血脂、血壓和血糖是完全不同的概念，建議不要嘗試這個偏方。

2、要想降低血糖并且讓血糖穩(wěn)定，需要采用科學(xué)的方法，先要確定糖尿病的類型(1型和2型)，然后對癥下藥。

3、日常生活中需要多喝水，南瓜、香菇、苦瓜、洋蔥、柚子等具有降血糖的作用，可以多吃。

4、飲食和運動固然重要，保持一個好心情也是十分必要的，實驗證明，焦慮、悲觀的情緒會使腎上腺皮質(zhì)激素、腎上腺素、胰高血糖素等應(yīng)激激素加速分泌，會對胰島素產(chǎn)生拮抗作用，血糖就會隨之升高。所以，家屬和醫(yī)護人員應(yīng)該積極引導(dǎo)高血糖患者，幫助其樹立良好的信心。

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