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桂花肉桂不能混為一談

醫(yī)案日記 2023-05-15 16:51:36

桂花肉桂不能混為一談

桂花 為木犀科植物木犀屬桂花Osmanthnsfragrans Lour.的花

，并不是樟科植物肉桂的花
。桂花在我國大部分地區(qū)都有栽培，并有金桂
、銀桂
、丹桂、四季桂等品種之分。桂花樹樹形美觀、四季常青
，特別到了初秋桂花開放時，桂花的香氣芬芳撲鼻
，香飄十里
，深受人們喜愛，是我國著名觀賞樹種之一
。桂花的食用主要用糖漬或曬干后作為蜜餞、糕點(diǎn)
、茶葉的配料
，都是比較常見的。藥用方面
，在《全國中草藥匯編》
、《中藥大辭典》中雖有記載，但畢竟不是常用中藥
，多為民間單
、驗方所用?div id="d48novz" class="flower left">
！吨袊幍洹?div id="d48novz" class="flower left">
、《中藥學(xué)》教材等現(xiàn)代中藥書中沒有收載。

肉桂 為樟科植物Cinnamomum cassia Presl的干燥樹皮

，主產(chǎn)于廣東
、廣西及云南等地。在藥材商品流通中
，根據(jù)來源和等級可桂通（官桂）
、企邊桂、板桂
、桂碎等品種
，以企邊桂為常用。藥材質(zhì)量以不破碎
、體重
、外皮細(xì)
、斷面色紫、油性大
、香氣濃厚
、味甜辣、嚼之渣少者為佳
。中醫(yī)認(rèn)為其性味辛
、甘，大熱
，歸腎
、脾、心
、肝經(jīng)
，有補(bǔ)火助陽、散寒止痛
、活血通經(jīng)之功
，為溫里藥，常見方有桂附理中丸
、桂附丸
、參附湯等等。

另外

，值得一提的是
，市場上作調(diào)味品的桂皮，為樟科植物天竺桂
、陰香
、細(xì)葉香桂等植物的樹皮。其皮薄
、質(zhì)硬
，干燥不油潤，香氣淡
，味微甜辛澀
，多作香料或調(diào)味品使用，不供藥用
。

桂枝

，為樟科肉桂的干燥嫩枝。春
、夏二季采收
，剪下嫩枝后，除去葉，曬干
，或趁鮮切片或段曬干或陰干
。中醫(yī)認(rèn)為其性溫味辛、甘
，歸心
、肺、膀胱經(jīng)
，有發(fā)汗解肌
、溫通經(jīng)脈、助陽化氣
、平降沖逆之功效
，為辛溫解表藥，常見方有桂枝湯
、桂枝附子湯
、苓桂術(shù)甘湯等等。

綜上所述

，桂花和肉桂雖同是常綠喬木
，卻是完全不同科屬的植物。桂花以觀賞和食用為主
，肉桂和桂枝是中醫(yī)臨床常用的中藥
，不能混為一談。

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