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喂魚肝油小心類脂質(zhì)肺炎

醫(yī)案日記 2023-05-16 23:24:11

喂魚肝油小心類脂質(zhì)肺炎

一天下午，在浙江省海寧市石路醫(yī)院的急診室里

，一位少婦手抱一個(gè)嘴唇發(fā)紫的嬰兒告訴醫(yī)生：為了預(yù)防佝僂病
，在藥店買了一瓶魚肝油
，每天早中晚喂孩子各一次
，不料從昨晚起，孩子突然發(fā)熱
、拒奶
、鼻翼煽動(dòng)，精神萎糜
。經(jīng)醫(yī)生檢查后診斷為類脂質(zhì)肺炎
。

類脂質(zhì)肺炎是一種在給嬰兒喂服魚肝油或其他油類時(shí)，由于喂法不當(dāng)?shù)纫蛩?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，使油脂吸入肺?nèi)所致的吸入性肺炎

。因?yàn)閶雰旱耐萄使δ苌形唇∪人苑瓷湟膊幻舾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，如果喂法不?dāng)或強(qiáng)行喂服
，油類便會(huì)嗆入氣管進(jìn)入肺部而發(fā)病。此外
，也有個(gè)別嬰兒在便秘時(shí)因喂服麻油或石蠟誤入氣管而發(fā)生類脂質(zhì)肺炎
。

因此，醫(yī)務(wù)人員

、藥店人員要告訴年輕的父母
，給孩子喂服油脂類藥品或食品時(shí)，應(yīng)千萬(wàn)小心謹(jǐn)慎
，尤其是一歲以內(nèi)的嬰兒
、早產(chǎn)兒和腭畸形的嬰兒，以不服油脂類藥品為宜
，更不可把魚肝油當(dāng)作滋補(bǔ)藥品長(zhǎng)期服用
，以免得不償失有害健康。

魚油、魚肝油霧煞煞
？眼科名醫(yī)：護(hù)眼大不同

站在藥妝店前

，想買魚油給長(zhǎng)輩保健，不過東找西找卻沒看見魚油
，只看到魚肝油
，想說(shuō)應(yīng)該是同一種營(yíng)養(yǎng)品，回家后才發(fā)現(xiàn)買錯(cuò)
，兩者功效根本不同
。因?yàn)轸~油跟魚肝油只有一字之差，很多人其實(shí)分不清楚有何差異
，若是魚肝油吃過量
，不但無(wú)法護(hù)眼
，還可能肝中毒。

新竹國(guó)泰綜合醫(yī)院眼科主任陳瑩山醫(yī)師表示

，魚油萃取自深海魚類的脂肪層
，富含多元不飽和脂肪酸Omega-3，其中的DHA及EPA能對(duì)抗發(fā)炎反應(yīng)
，是很好的油脂來(lái)源
。DHA有助于視網(wǎng)膜及視神經(jīng)面對(duì)氧化壓力，避免細(xì)胞凋亡
，可保護(hù)視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞
，有益保護(hù)眼睛視力，并能補(bǔ)充眼淚中的脂質(zhì)層
，讓淚水不易揮發(fā)
，預(yù)防干眼癥，同時(shí)可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育
，改善記憶力減退
。

魚油VS.魚肝油　營(yíng)養(yǎng)解析

至于EPA，則能降低血脂

、減少血栓
，素有「血管清道夫」的美稱。此外
，魚油也能提高人體抗寒能力
，因其促進(jìn)血液循環(huán)、有益心血管健康
，避免因天冷氣溫遽降使心血管收縮
，而引起高血壓、心臟病
。

魚肝油

，則是取自魚的肝臟，富含維生素A
、D
。維生素A能幫助眼睛視力，預(yù)防夜盲及干眼癥
；維生素D幫助人體鈣質(zhì)吸收
，有益骨骼和牙齒發(fā)展，及預(yù)防老年骨質(zhì)疏松
。但須注意的是
，由于維生素A、D屬于脂溶性維生素，吃太多會(huì)累積在肝臟
、無(wú)法代謝
，小心造成肝中毒，不像水溶性維生素
，即使攝取過量也會(huì)從尿液排出
。

血脂高能不能吃魚肝油

葵瓜子油含有大量脂肪

，高脂血癥患者食用后
，會(huì)使血液中的脂質(zhì)水平升高，而血脂升高往往又是動(dòng)脈硬化
、高血壓
、冠心病等疾病的重要致病因素之一。膽囊切除者
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？献佑陀湍仯渌闹拘枰懼ハ?div id="m50uktp" class="box-center"> 。膽囊切除后
，儲(chǔ)存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用葵瓜子油
，會(huì)引起消化不良
。胃病、肝病患者
。瓜子含有大量脂肪
，患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后
，會(huì)加重病情
。

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