。我國民間也流傳著很多利用大白菜治療感冒的驗(yàn)方，如白菜干根加紅糖、姜片，水煎服，或用白菜根3個(gè)，大蔥7根，煎水加紅糖，趁熱飲服，蓋被出汗，感冒即愈。

　　3、菠菜

　　菠菜里富含維生素A和維生素C，所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出，并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。

　　4、雞湯

　　雞湯，特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)黏液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí)，里面可以放一些海帶、香菇等。

　　5、胡蘿卜

　　胡蘿卜能提供豐富的維生素A，并具有促進(jìn)機(jī)體正常生長、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。因此，可將胡蘿卜榨成汁，再加上幾滴蜂蜜。

　　6、姜

　　民間有“生姜治百病”