經(jīng)常飲用綠茶的女性患胃癌的風(fēng)險較低
。這是日本勞動省研究班(主任研究員·日本國立癌癥中心預(yù)防研究部部長津金昌一郎)在大規(guī)模流行病學(xué)研究中得出的結(jié)果。綠茶的防癌效果在防止胃下部癌變方面尤為突出,1天飲用5杯綠茶的女性與飲用不足1杯的人相比,患胃癌的風(fēng)險只有后者的一半。而男性則未表現(xiàn)出明顯的預(yù)防效果。此項研究以分析綠茶與胃癌發(fā)病率的關(guān)系為目的
,對居住在日本7個地區(qū)的40~69歲的男女居民進行了7~12年的跟蹤調(diào)查。屬于前瞻性研究(ProspectiveStudy)、在流行病學(xué)研究中可獲得更高可靠性的數(shù)據(jù)該研究認(rèn)為
不過
此次研究顯示
,在成為分析對象的7萬2943人(男性3萬4832人、女性3萬8111人)中,有892人(男性665人、女性227人)在跟蹤期間患上了胃癌。以綠茶飲用量1天不足1杯的人為標(biāo)準(zhǔn),分別對回答1天飲用1~2杯、3~4杯及5杯以上的人的胃癌患病風(fēng)險進行了計算,1天飲用綠茶5杯以上的女性可將風(fēng)險率控制在33%。另外,與經(jīng)常飲用綠茶相比,年齡大、吸煙多,以及經(jīng)常吃蔬菜和水果等傾向在男性中更為突出,因此在計算時刨除了這些方面的影響。另外
,作為前瞻性研究,此次首次將胃分為上、下兩部分進行了更詳細(xì)的分析。之所以這樣做,是因為胃癌作為一種病癥存在風(fēng)險因素因部位不同而不同等其他需要考慮的層面。結(jié)果證明,對于胃的上部來說,不能確定綠茶是否對男女均具有預(yù)防效果,而對于胃的下部來說,1天飲用5杯綠茶的女性患胃癌的風(fēng)險只是飲用綠茶不足1杯的人的一半。據(jù)該研究班稱,在胃的上部綠茶未產(chǎn)生防癌效果是因為與飲用綠茶時的溫度有關(guān)
。熱飲料可引起食道癌及炎癥已經(jīng)多項研究得到證明。因此,研究班建議在飲用綠茶時還是不要太熱為好。最后該研究項目認(rèn)為
,此次男性未表現(xiàn)出明顯效果存在多種原因,比如未將吸煙等可能帶來的影響刨除在外等。不過,從其他的前瞻性研究來看,綠茶有望給女性帶來預(yù)防胃癌的效果本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/46698.html.
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