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      女性每天喝綠茶可防胃癌

      醫(yī)案日記 2023-05-17 11:58:16

      經(jīng)常飲用綠茶的女性患胃癌的風(fēng)險較低

      。這是日本勞動省研究班(主任研究員·日本國立癌癥中心預(yù)防研究部部長津金昌一郎)在大規(guī)模流行病學(xué)研究中得出的結(jié)果。綠茶的防癌效果在防止胃下部癌變方面尤為突出
      ,1天飲用5杯綠茶的女性與飲用不足1杯的人相比
      ,患胃癌的風(fēng)險只有后者的一半。而男性則未表現(xiàn)出明顯的預(yù)防效果

      此項研究以分析綠茶與胃癌發(fā)病率的關(guān)系為目的

      ,對居住在日本7個地區(qū)的40~69歲的男女居民進行了7~12年的跟蹤調(diào)查。屬于前瞻性研究(ProspectiveStudy)
      、在流行病學(xué)研究中可獲得更高可靠性的數(shù)據(jù)

      該研究認(rèn)為

      ,綠茶對健康的效果來自于綠茶中含有豐富的兒茶素(Catechin)成份。兒茶素是紅酒成份中常見的一種多酚物質(zhì)(Polyphenol)
      ,具有抗氧化、阻止亞硝胺(Nitrosamine)生成的作用(阻止向癌變發(fā)展)
      。此前
      ,曾有動物實驗及多項研究表明綠茶具有預(yù)防胃癌的效果。

      不過

      ,原來的流行病學(xué)研究幾乎均采用通過數(shù)據(jù)精確度不算高的病例進行研究的方法
      。而且近來,日本相繼公布的前瞻性研究結(jié)果稱綠茶對胃癌并無預(yù)防效果
      ,從而引發(fā)了爭論
      。盡管這些前瞻性研究所獲得的結(jié)論:飲用綠茶的人比不飲用綠茶的人患胃癌風(fēng)險低這一傾向僅限于女性,但不能就此完全否定綠茶的預(yù)防效果

      此次研究顯示

      ,在成為分析對象的7萬2943人(男性3萬4832人、女性3萬8111人)中
      ,有892人(男性665人
      、女性227人)在跟蹤期間患上了胃癌。以綠茶飲用量1天不足1杯的人為標(biāo)準(zhǔn)
      ,分別對回答1天飲用1~2杯
      、3~4杯及5杯以上的人的胃癌患病風(fēng)險進行了計算,1天飲用綠茶5杯以上的女性可將風(fēng)險率控制在33%
      。另外
      ,與經(jīng)常飲用綠茶相比,年齡大
      、吸煙多
      ,以及經(jīng)常吃蔬菜和水果等傾向在男性中更為突出,因此在計算時刨除了這些方面的影響

      另外

      ,作為前瞻性研究,此次首次將胃分為上
      、下兩部分進行了更詳細(xì)的分析
      。之所以這樣做,是因為胃癌作為一種病癥存在風(fēng)險因素因部位不同而不同等其他需要考慮的層面
      。結(jié)果證明
      ,對于胃的上部來說,不能確定綠茶是否對男女均具有預(yù)防效果
      ,而對于胃的下部來說
      ,1天飲用5杯綠茶的女性患胃癌的風(fēng)險只是飲用綠茶不足1杯的人的一半。

      據(jù)該研究班稱,在胃的上部綠茶未產(chǎn)生防癌效果是因為與飲用綠茶時的溫度有關(guān)

      。熱飲料可引起食道癌及炎癥已經(jīng)多項研究得到證明
      。因此,研究班建議在飲用綠茶時還是不要太熱為好

      最后該研究項目認(rèn)為

      ,此次男性未表現(xiàn)出明顯效果存在多種原因,比如未將吸煙等可能帶來的影響刨除在外等
      。不過
      ,從其他的前瞻性研究來看,綠茶有望給女性帶來預(yù)防胃癌的效果

      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/46698.html.

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