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補血菜肴治貧血患兒

醫(yī)案日記 2023-05-17 13:15:12

如今

，兒童貧血 貧血成為除肥胖
、近視 近視之外的又一新兒童富貴病
。據(jù)記者了解
，目前貧血患兒的比例相當高
，“流行幾率”僅次于反復呼吸道感染
。日前
，寶山區(qū)密山幼兒園推出的四道補血私房菜，在短短3個月的家園飲食配合中
，消滅了九成貧血患兒
。

補血餐“消滅”九成貧血

來自寶山區(qū)密山幼兒園一項調(diào)查顯示，去年60名新生入園體檢時發(fā)現(xiàn)

，52％的孩子患有貧血
，其中輕度貧血的孩子占到88％。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)

，飲食結(jié)構(gòu)不合理
、挑食和偏食是導致孩子患上貧血的重要原因
。學校推出了四道有效的補血餐
，在家里和幼兒園里互相補充，經(jīng)過3個多月的家園食療 食療配合
，60名學生中患輕度貧血的孩子從32人減少到3人
，僅占總?cè)藬?shù)的1％不到。

治療貧血關(guān)鍵在補血

兒科醫(yī)院兒保門診徐醫(yī)生認為

，貧血患兒除少數(shù)先天性體質(zhì)影響外
，主要原因還和平時飲食、生活習慣有關(guān)。不少孩子喜歡一睡醒后就喝酸奶
、吃巧克力
，有的孩子一早起來空腹喝冰凍牛奶、吃水果
，還有的家長自己沒有吃早餐的習慣
，孩子也因此常常不吃早餐，與父母一起晚睡早起的孩子每天沒有時間好好吃早餐
，長此以往也會患上貧血癥
。

寶山區(qū)密山幼兒園潘小妹告訴記者，以補血為主

，最簡單的方法就是讓孩子多吃含鐵量豐富的食物
，提高血色素。這些食物主要有瘦肉
、豬肝
、蛋黃
、海帶
、雞肝、紫菜
、香菇和豆制品等
。因此，每天學校都保證讓孩子吃一個“補血菜”
。

此外

，幼兒園還把患有貧血的孩子父母召集起來開膳食平衡講座，讓家長配合幼兒園使得每天不同的菜譜交叉平衡
。

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