慢性腎炎蛋白尿的中醫(yī)辨證食療
醫(yī)案日記
2023-05-18 20:25:49
慢性腎炎蛋白尿的中醫(yī)辨證食療
慢性腎炎是臨床上一種常見的腎臟疾病，以青中年最多
，小兒亦比較常見。
因為慢性腎炎患者如何改善腎臟功能和消除蛋白尿
，直接關(guān)系著本病的發(fā)展和預(yù)后，所以為了控制蛋白尿
，患者要常使用激素及免疫抑制劑等藥物
，這樣就不可避免地會帶來一定的副作用，甚至引起嚴(yán)重的并發(fā)癥
，使病情加重
。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的飲食療法對消除慢性腎炎尿蛋白有一定效果
，而且對改善腎臟功能，增強患者的免疫力都將有所幫助
。只要患者根據(jù)自己的病情及體質(zhì)狀況，辨證地堅持服用
，對病情的康復(fù)將會大有裨益
。
辨證食療.png)
1脾腎雙虛證復(fù)方黃芪粥
取生黃芪
、生薏苡仁各30克
，赤小豆15克，雞內(nèi)金末9克
，金橘餅2個
，糯米50克。先以水煮生黃芪
，去渣
，次入生薏苡仁
、赤小豆，煮半小時
，再入雞內(nèi)金末及糯米，煮成粥
。分2次服之
，食后嚼金橘餅1個
。每日1劑
。
功效：補脾益腎，益氣固澀
。
2脾失統(tǒng)攝證芡實白果粥
取芡實30克
，白果10枚，糯米30克
，煮成粥
。1日1次
，10日為1療程(食量少者，芡實
、糯米可用15～20克)。
功效：健脾固澀
。
3陰虛內(nèi)熱證烏龜燉豬肚
取烏龜1只
，豬肚500克
。兩者洗凈切成小塊
，入砂鍋內(nèi)加水，用文火燉成糊狀
，不放或放少量鹽
。早晚各服1次，2天內(nèi)服完
。間隔1天
，再服1劑
。3劑為1療程。
功效：滋陰清熱
，益腎補脾。
4肝腎不足證芝麻核桃散
取黑芝麻500克
，核桃仁500克
，共研成細(xì)末
。每次服20克
，溫開水送下
，服后嚼服大棗7枚
，每日3次，藥盡為1療程
。
功效：補益肝腎
，益精固氣
。
5氣虛濕濁證蠶豆衣糖漿、花生蠶豆湯
、煮蘿卜水
①蠶豆衣糖漿：取蠶豆衣10千克，紅糖2500克
，煮成5000毫升的浸膏。最好分裝50瓶
，每次服20～30毫升
，日服2～3次
。宜空腹服。
②花生蠶豆湯：取花生米120克，蠶豆200克
，紅糖50克
。鍋內(nèi)加水3碗，微火煮
，水呈棕紅色渾濁時可服，服時加適量紅糖
。日服2次。
③煮蘿卜水：將蘿卜切成小塊
，用適量水(以浸沒蘿卜塊為宜)煮爛
。每日1次
，每次1小碗蘿卜水
。
功效：益氣、除濕
、化濁
。
6氣血不足證人乳汁
、羊乳汁
①取鮮人乳汁，每次服300毫升
，每日2次
。本品對兒童急慢性腎炎引起的蛋白尿，在中西醫(yī)結(jié)合療效不佳時可選用
。
②取鮮羊奶250～500毫升，于晨空腹服
，可連服1個月。
功效：補益氣血
。
7氣虛血瘀證鯽魚燈心粥
、鯉魚益母湯，鯉魚冬瓜湯
①鯽魚燈心粥：取鯽魚1～2條
，燈芯草7～8根
，大米50克
。將鯽魚去鱗及內(nèi)臟，與燈芯草加水煮，過濾去渣
，下米煮作粥服食。每日1～2次
，可長期服用
。
②鯉魚益母湯：取鮮鯉魚1條
，去鱗及內(nèi)臟，切段
，益母草10克
，鮮姜3片。水煮1小時
，去渣，煎湯1200～1500毫升
。每次服用約200毫升，每日2次
。
③鯉魚冬瓜湯：取活鯉魚1條
，冬瓜500克
。將魚開膛去鱗洗凈
，冬瓜削皮，加水清燉
。喝湯并食魚肉，日服2次
。
功效：益氣、活血
、利水
。
腎炎的癥狀及飲食
腎炎的癥狀及飲食
腎炎的癥狀及飲食。我們生活在這個世界上
，難免會因為各種原因產(chǎn)生一些病癥
，我們要提前了解某些病癥的特征
，這樣才能規(guī)范的飲食。我已經(jīng)為大家搜集和整理好了腎炎的癥狀及飲食的相關(guān)信息
，一起來了解一下吧。
腎炎的癥狀及飲食1 腎炎的癥狀
所謂腎炎
，又稱腎小球腎炎
，可分為急性腎炎和慢性腎炎。其癥狀主要表現(xiàn)為水腫
、高血壓
、少尿
、血尿和蛋白尿。
中醫(yī)認(rèn)為
，腎炎屬于“正水”
、“石水”
、“水腫’’
、“陰水”等證的范圍。所以
，對于腎炎病癥的治療除了使用醫(yī)療藥物外，還應(yīng)該在飲食宜忌原則的基礎(chǔ)上進行食療
。腎炎病人宜吃糖類和淀粉類食物，同時宜吃含維生素
，特別是富含維生素C
、胡蘿卜素、維生素B2之類的新鮮蔬菜瓜果
。腎炎患者適宜食用容易消化
、性質(zhì)平和而無刺激性的食物
，這樣可以避免加重腸道及腎臟負(fù)擔(dān)；而要忌食多鹽及油煎熏炸之類不易消化和辛辣的刺激性食物
，以及含草酸和嘌呤堿較多的食物，以免產(chǎn)生過多尿酸
，對腎炎不利
。此外
，腎炎病人在發(fā)病初期
，忌高蛋白飲食；腎炎后期
，若尿中排出大量蛋白質(zhì)
，并有明顯貧血及水腫，且血中尿素氮接近正常值時
，又當(dāng)增加蛋白質(zhì)飲食。
對于腎炎患者來說，適宜食用的食物主要有如下幾種。
1
、香菇：性平
，味甘，具有補氣血的功效
。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降
，可治療各種腎臟疾病
，且無副作用
。因此，腎炎病人特別適合吃
。
2
、白木耳：性平，味甘淡
，具有滋腎
、潤肺
、養(yǎng)胃的功效。據(jù)研究
，白木耳中所含的銀耳多糖能改善腎功能
。
3、薏仁：具有健脾
、清熱
、利濕的功效，腎炎患者水濕泛濫、水腫尿少的病人適宜用薏仁煮粥吃
。
4
、蠶豆：性平，味甘
，具有健脾利濕的功效，腎炎水腫的人宜食
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！睹耖g常用草藥匯編》中有提到“治水脹，利水消腫：蠶豆50～400克
。燉黃牛肉服
。不可與菠菜同吃
。”
5
、白扁豆：適宜急慢性腎炎水腫者服食
，《本草匯言》中記載：“治水腫：扁豆三升
，炒黃
，磨成粉
。每早午晚各食1次
，大人用三錢
，小兒用一錢
，燈心湯調(diào)服?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>
6
、番薯含多量的糖類和維生素
，無論急性腎炎或慢性腎炎，均可充饑食用
。
7
、四季豆：具有清熱
、利尿
、消腫的功效
，腎炎水腫尿少者宜食
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！蛾懘ū静荨份d：“治水腫：白飯豆四兩
，蒜米五錢
，白糖一兩，水煎服
?div id="4qifd00" class="flower right">
！?/p>
8
、西瓜：具有利尿、消水腫
、降血壓的功效
，適宜腎炎水腫或高血壓者食用。
9
、胡蘿卜：急性腎炎患者，尿中僅有少量紅細(xì)胞
、膿細(xì)胞
、微量蛋白時
，適宜用胡蘿卜150克，燒湯
，每日當(dāng)點心服食
。
10、胡蘿卜纓：也就是我們常說的胡蘿卜葉
。據(jù)《上海中醫(yī)藥》雜志1956年第1期中介紹
，急性腎炎水腫者
，適宜用胡蘿卜纓500～600克，洗凈后蒸熟服食
。一般食后第1天
，尿量顯著 增加
，連食l周
，水腫可消
。
11、薺菜：具有健脾利水之功效
，能夠補充人體植物蛋白。薺菜含較多的蛋白質(zhì)、糖類和維生素
，且有一定的止血作用
，故適宜慢性腎炎血尿和蛋白尿較多者煎水代茶飲。
12
、鯉魚：《浙江中醫(yī)》雜志曾介紹：治腎炎水腫
，取1~1.5千克重的鯉魚1條
，剖腹洗凈肚腸，用黃泥封固
，放在炭火中煅焙
，俟出白煙取出
，待冷研末成粉
，1日3次，每次開水送用2羹匙
，忌鹽。
腎炎患者需要忌食以下食物。
1、白酒：性質(zhì)辛烈苦溫
，有蘊濕生熱之害
。李時珍曾說：“燒酒，純陽毒物
，與火同性?div id="m50uktp" class="box-center"> ！蹦I炎病人飲用
，只會加重病情，有百害而無一利
。無論急性或慢性腎炎
，都不適宜喝
。
2
、食鹽：性寒，味咸
，因為咸走腎。所以
，腎炎病人應(yīng)忌鹽，尤其是急性腎炎水腫時和血漿蛋白低下的慢性腎炎病人
，更要忌鹽
，以防引起水鈉潴留，加重腎炎水腫
。
3
、雞肉：雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)
，多食會增加氮質(zhì)血癥和加重尿毒癥的病情，慢性腎炎尿毒癥者忌食之
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！吨兴幋筠o典》中指出：“凡實證、邪毒未清者不宜食
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！?/p>
4、雞蛋：過多地食用雞蛋
，容易導(dǎo)致體內(nèi)尿素氮增多
，使腎臟病情加重
，甚至導(dǎo)致尿毒癥。所以，慢性腎炎者不宜食用
。
此外，腎炎患者還應(yīng)忌吃咖喱
、芥末
、茴香
、胡椒
、蔥
、大蒜
、生姜、辣椒
、肉桂
、花椒等辛辣刺激性的調(diào)味品
；忌咖啡
、可可
、洋蔥、韭菜
、芹菜
、香煙、菱白
、莧菜、豬頭肉
、帶魚、豆腐
、土豆
、油菜
、香椿頭及海鮮發(fā)物
；忌吃火腿、腌雪菜
、咸菜、咸板鴨
、皮蛋
、咸鴨蛋、蝦米
、面醬
、醬油、咸蘿卜干
、榨菜
、豆腐乳等含鹽量過多的食物
；腎功能不全
，血中非蛋白氮增高時
，要忌吃河蝦
、禽蛋、肉類及功物的.內(nèi)臟等高蛋白高膽固醇食物
。
最后再分享一個治療腎炎的食療偏方-大蒜燉鴨
原料：獨頭紫皮大蒜150克
，3年以上的綠頭鴨1只（重約1500克）
。
做法：將綠頭鴨宰殺后，去毛剖腹棄內(nèi)臟
，大蒜剝?nèi)ネ庖?div id="jfovm50" class="index-wrap">，將蒜瓣填入鴨腹，用線縛好
，放鍋內(nèi)燉至爛熟，加佐料（不加鹽）
。
用法：1天分?jǐn)?shù)次食用
，數(shù)天1只。
功效：滋陰補中
，利尿消腫。適用于慢性腎炎腎病型
。
腎炎的癥狀及飲食2 【慢性腎炎的癥狀】
1、水腫：程度可輕可重
，輕者僅早晨起床后發(fā)現(xiàn)眼眶周圍
、面部腫脹或午后雙下肢踝部出現(xiàn)水腫
，嚴(yán)重者可出現(xiàn)全身水腫
。
2
、高血壓：有些患者是以高血壓癥狀來醫(yī)院求治的
，化驗小便后
，才知道是慢性腎炎引起的血壓升高。
3
、尿異常改變：出現(xiàn)蛋白尿、血尿等癥狀
。
慢性腎炎發(fā)病后
，其主要癥狀為不同程度的水腫、尿量減少
，如果水腫越來越嚴(yán)重
，就會發(fā)展為尿毒癥
，最終導(dǎo)致死亡，因此
，消除水腫是治療慢性腎炎的關(guān)鍵
。此外
，對于慢性腎炎患者而言
，其腎臟的排納
、排水能力較差，容易導(dǎo)致鹽分和水分在血液中潴留
，進而導(dǎo)致血壓升高
，加速腎衰竭。
慢性腎炎患者的抵抗力
、免疫功能
、體力均較差
，容易受到感染，使慢性腎炎急性發(fā)作或?qū)е履I功能惡化
，所以平時的生活與工作要保持規(guī)律
。要勞逸結(jié)合
，避免過勞過累，盡量避免長途旅游
，同時應(yīng)該適量運動，增強自身的抗病能力
。切忌盲目進補
；切忌使用慶大霉素等具有腎毒性的藥物
，以免引起腎功能的惡化。
慢性腎炎飲食應(yīng)注意什么
慢性腎炎患者的飲食
食物中主要有三大營養(yǎng)物質(zhì)
，即蛋白質(zhì)
、脂肪和碳水化合物。對腎臟病病情有影響者主要是蛋白質(zhì)
。但是蛋白質(zhì)又是人體必需的營養(yǎng)物
，如果缺少會造成營養(yǎng)不良及機體免疫力低下
，對健康不利。因此
，要針對患者的不同情況來調(diào)整飲食蛋白質(zhì)入量
。一般認(rèn)為，腎功能正常的慢性腎炎患者應(yīng)該攝入正常量蛋白質(zhì)
，即每日每公斤體重1克。當(dāng)腎功能不全出現(xiàn)時
，才限制蛋白入量
，一般限制在每日每公斤體重0.6克左右。不能過度限制飲食蛋白質(zhì)
，以防造成營養(yǎng)不良，而且在所限制的蛋白質(zhì)入量范圍內(nèi)
，要優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)進食，如牛奶
、雞蛋
、新鮮瘦肉及魚等。非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如豆腐
、豆類制品等植物蛋白不是不能食用
，但其比例不應(yīng)超過蛋白質(zhì)總千克入量的三分之一。
1
、普通型病人臨床上可毫無癥狀，飲食上一般亦可不加限制
。
2
、腎病型病人由于大量蛋白尿排出
，常導(dǎo)致血漿蛋白低下
，浮腫，血膽固醇升高
，應(yīng)補充大量蛋白質(zhì)
，控制脂肪飲食
，采用含鈉低和有利尿作用的食品。
3
、慢性腎炎患者有高血壓或水腫時
，限制食鹽入量也很重要，這類病人要采用低鹽或無鹽飲食
，以減輕機體水
，鈉潴留
，有利降壓及利尿
，一般應(yīng)每日攝入食鹽3克左右為宜
。蛋白質(zhì)攝入量不宜過高
。
腎炎蛋白尿吃什么中藥最好？...
確診是慢性腎炎是需要積極治療最壞的發(fā)展是腎衰竭和尿毒癥現(xiàn)在開始最好不要上夜班了中藥治療的話可以選擇大復(fù)方十七味中藥配伍的華東能腎炎靈顆粒君藥治本臣藥治標(biāo)可明顯降低治療組尿蛋白定量和尿紅細(xì)胞計數(shù)對腎小管功能損傷有一定恢復(fù)作用減低腎功能不全患者的血BUN
、Scr含量升高血漿白蛋白升高貧血患者RBC
、Hb的含量改善高脂血癥、改善高粘血癥顯著減輕慢性腎炎患者的臨床癥狀和體征從而對慢性腎炎起到良好的治療效果平時注意休息避免勞累防止感冒適當(dāng)運動保持一個良好的心情飲食上忌辛辣刺激油煎油炸等食物可以吃一些牛奶雞蛋白瘦肉淡水魚新鮮的水果和蔬菜等祝您早日康復(fù)
腎炎病人食療吃什么好
腎臟是人體內(nèi)新陳代謝產(chǎn)物的主要排泄器官
，當(dāng)腎臟發(fā)生了病變
，除適當(dāng)休息及中西藥物治療外
，還應(yīng)加強飲食控制
，既要減輕腎臟的負(fù)擔(dān)又要為疾病的康復(fù)提供充足的營養(yǎng)。
腎炎患者飲食注意哪些呢? 急性腎炎階段
，宜吃低蛋白飲食(每日供給20～30克左右
，約健康人的1/3～1/2)，因為蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物如肌酐
、尿酸等都要經(jīng)過腎臟排泄
，直接增加腎臟的負(fù)擔(dān)
，對腎炎不利。經(jīng)過積極治療
，患者浮腫消退
，尿量增加(每天尿量在1000毫升以上)
，腎功能改善后
，可逐漸增加蛋白質(zhì)的攝入量，但應(yīng)以雞蛋
、牛奶、魚蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白為主
。
腎炎患者的浮腫和高血壓是由于體內(nèi)的過多的水分無法正常排出而引起的
，此時應(yīng)嚴(yán)格控制水分的攝入。每日水分的攝入應(yīng)根據(jù)尿量來定
，一般不超過1000毫升(包括食物本身含的水)
。病人口干口渴，欲飲水時
，可少量飲用玉米須、西瓜皮
、冬瓜子熬制的水，以利消腫
。另外
，病人每日鹽的攝入量也應(yīng)控制在1～2克之內(nèi)，相當(dāng)于醬油5～10毫升
，同時還要禁食其他咸味食品。
腎炎病人還應(yīng)多吃一些含維生素C豐富的蔬菜和水果
，如甜椒
、油菜
、菠菜、西紅柿以及獼猴桃
、草莓
、柑桔等
。充足的維生素C對腎炎的恢復(fù)大有裨益。
慢性腎炎病人
，在浮腫
、尿少或飲食不佳時也應(yīng)吃清淡而容易消化的低鹽或無鹽飲食
。隨著病情的好轉(zhuǎn)
，尿量增加、浮腫消退后
，為了及時補充尿中大量丟失的蛋白質(zhì)，可逐漸過渡為優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食
。如伴有貧血
，可選用含鐵豐富的食物，如動物血
、動物肝臟、瘦肉
、大棗
、黑豆
、黑木耳、芝麻醬等
。
當(dāng)慢性腎炎進一步發(fā)展為腎功能不全
、尿毒癥時，除嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)外
，還應(yīng)嚴(yán)格限制水分的攝入
，如果出現(xiàn)少尿(每天尿量少于300毫升)，那么含鉀高的食物如海帶
、紫菜
、動物內(nèi)臟
、香蕉等也要忌食。膳食中還可采用含熱量高
，蛋白質(zhì)低的食品作為能量的主要來源
，如土豆、山藥
、芋頭、地瓜
、藕
、粉絲、藕粉等
，以補充熱量
后緣何會便秘.png)
