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乙肝患者如何進(jìn)補(bǔ)

醫(yī)案日記 2023-05-19 16:27:59

乙肝患者如何進(jìn)補(bǔ)

乙肝患者常有濕熱淤部

,食物消化失調(diào)
,一般而言,應(yīng)忌用補(bǔ)品
,因?yàn)椴磺‘?dāng)?shù)厥秤醚a(bǔ)品
,會(huì)增加肝內(nèi)代謝的負(fù)擔(dān),反而不利于肝細(xì)胞功能的恢復(fù)
。但對于體質(zhì)較虛弱的患者
,按中醫(yī)辨證施治的原則,根據(jù)肝炎的不同階段適當(dāng)選用一些扶正固本
、提高機(jī)體免疫能力的中藥或藥膳
,則對乙肝患者的康復(fù)是有益的。

人參

、黃芪
、五味子
、靈芝、刺五加等是扶正固本
、促進(jìn)免疫功能的中藥
,根據(jù)病情可以選用。人參雖是名貴補(bǔ)品
,但并非每個(gè)人都可以食用
。陽盛存熱者,食后反而加重病情
;氣虛者可以適當(dāng)食用
。甲魚是清補(bǔ)之品,可用于肝
、腎陰虛病人
,不適于陽虛病人。從營養(yǎng)學(xué)角度來看
,甲魚的蛋白質(zhì)含量不及價(jià)格便宜的魚類
,但它具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃,消腫利水之功效
,對肝炎
、肝硬化伴腹水水腫的病人有益,但絕非所有病人一概可采用的特殊補(bǔ)品
。肝炎病人仍應(yīng)按平衡膳食的原則選擇多種多樣的天然食物
,以足夠的熱能和充足的蛋白質(zhì)、維生素
、無機(jī)鹽和微量元素
、水分和纖維素,保證新陳代謝的正常進(jìn)行
。我們祖先早就認(rèn)識(shí)到“五谷為養(yǎng)
、五果為充、五畜為益
、五菜為充”
,選擇多種多樣的天然食品,以滿足人體營養(yǎng)需要
。迷信補(bǔ)品
,濫用補(bǔ)品,只會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)
。黑芝麻
、桃仁、蓮子
、桂圓
、大棗
、銀耳、黃豆
、花生、雞蛋
、牛奶
、玉米、麥面
、蔬菜
、水果,富含蛋白質(zhì)
、必需氨基酸
,維生素、鈣
、磷
、鐵、鋅
、鎂
、硒等營養(yǎng)素,具有健腦保肝之功效
,是肝炎病人的營養(yǎng)來源
,在醫(yī)師指導(dǎo)下可以食用。而那些加入了防腐劑
。著色劑的罐頭食品最好不用
。因?yàn)楣揞^中苯甲酸雖在允許范圍,但肝炎病人肝細(xì)胞受損害
,解毒能力下降
,如食用罐頭則苯甲酸會(huì)加重對肝細(xì)胞的毒害,不利于肝細(xì)胞的修復(fù)再生
。肝炎病人應(yīng)該吃新鮮食品
,不吃含有防腐劑、著色劑的食品和變質(zhì)食品
。(編輯 陳敬)

慢性乙型肝炎能吃些什么補(bǔ)品?

慢性乙肝患者注意飲食營養(yǎng)

,合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
,進(jìn)食低脂、高蛋白
、高維生素飲食
,多食粗糧
,少食精米精面,多食新鮮蔬菜
、水果
、豆制品、花生
、香菇
、木耳、牛奶
、鮮魚
、雞蛋等。不要盲目進(jìn)補(bǔ)
,不要使用各種保健營養(yǎng)補(bǔ)品
,以防其中摻雜激素等有害物質(zhì)。主張均衡營養(yǎng)
,食量要適中
,避免體重增加過快,形成脂肪肝
。忌抽煙
、飲酒、濃茶及咖啡
。 你伯父得的慢性乙肝如果是正氣虧虛的可以服用西洋參
,如果是濕熱型的就不能服用西洋參和枸杞子。送些水果
、豆制品
、花生和牛奶吧。冬季是乙肝患者進(jìn)行適當(dāng)滋補(bǔ)的好時(shí)間
。中醫(yī)認(rèn)為藥食同源
,兩者并無截然的界限。食療不僅可以營養(yǎng)機(jī)體
,同時(shí)易補(bǔ)益臟腑
。 名貴的冬蟲夏草是乙肝患者滋補(bǔ)必不可少的補(bǔ)品之一。它具有調(diào)節(jié)乙型肝炎病人免疫功能
,抗毒素
、抗肝纖維化,調(diào)整血球蛋白比例及一定的降轉(zhuǎn)氨酶等作用
。冬蟲夏草可直接碾碎服用或焙至60攝氏度存性碾碎
,每日5—15克,也可與雞、鴨
、豬肉燉食
。 肝炎急性期或活動(dòng)期多為肝膽濕熱所致,在遷延及恢復(fù)期則屬肝郁脾腎虧虛
,前者以清熱祛濕治療
,后者則應(yīng)疏肝解郁,健脾補(bǔ)腎
,食療的原則也如此
。 病人有肝區(qū)痛、發(fā)熱
、肝大、黃疸
、肝功能不正常(如轉(zhuǎn)氨酶明顯升高)
,可選用下列食療:①金針蘆筍煮熟拌食,可加少許鹽及味精
,湯也可吃
。②田基黃煮豬肝,加鹽少許吃肝及湯(田基黃30克
,豬肝100克
,水適量,服用1周左右)
。③雞骨草紅棗湯(雞骨草
、紅棗各半連服10天)。④瓜蔞藕粉羹:瓜蔞粉10克
、藕粉20克
,先涼水適量調(diào)和,然后以沸水200毫升加糖適量拌成糊
。⑤王瓜根肝糊湯:王瓜根10克
,豬肝200克,雞肉湯
,胡蘿卜等
。 病人有納食不佳、乏力
、虛弱
、多汗、腹瀉
、肝區(qū)痛或肝大有壓痛
,肝功能正常或輕度異常,可有腰酸背痛精神不佳
,口干舌燥
,低熱等臨床表現(xiàn)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?蛇x用下列食療方案:①五味大棗湯:五味子9克
,八月扎9克,紅棗15枚燉湯
,加適量冰糖
。②雪梨荸薺鴨湯:雪梨2個(gè),去皮切片
,荸薺100克
,去皮切片,加鴨肉250克
,煮湯再加少量蔥
、姜、味精和鹽
,吃湯
、梨、荸薺和鴨肉
。③大蒜鯽魚湯:大蒜頭10克切碎
,鯽魚250克以上一條,去內(nèi)臟弄干凈
,先將大蒜在油鍋內(nèi)略爆一下
,然后放湯及魚,加鹽少許
,吃魚和湯
。④扁豆核桃燉羊肉:白扁豆30克,核桃仁20克
,羊肉200克(切塊)
,一起燉爛熟,加醬油及糖適量
,可作菜肴常吃
,有健脾補(bǔ)腎作用。⑤當(dāng)歸黃精甲魚湯:當(dāng)歸90克
,黃精12克
,甲魚500克左右1只,弄凈切塊
,與上味煨煮成湯
,吃湯和甲魚。⑥海帶銀耳羹:海帶50克洗凈切碎,銀耳20克泡發(fā)后與海帶加水用文火煨成粘稠羹狀
,加冰糖適量
。⑦山藥米仁粥:山藥30克切碎,米仁50克
,加糯米50克
,加水適量煮粥。⑧泥鰍燉豆腐:泥鰍250克
,去腮及內(nèi)臟洗凈
,加鹽少許及水,煮半熟加入豆腐250克
,至泥鰍爛熟即可
。⑨黃精雞膏:老雄雞1只,黃精50克
,冰糖100—150克
。雄雞除毛去內(nèi)臟,并盡可能除脂
,切塊,加水
,文火慢燉5小時(shí)
;加黃精再燉2—3小時(shí);待湯煮剩至1/10量時(shí)
,用潔布濾2—3遍
,將最后濾出的透明樣液用小鍋再用弱火煮1—2小時(shí),待湯汁煮成半量
,將冰糖加水溶化時(shí)?div id="4qifd00" class="flower right">
;穑胖?—4小時(shí)
,即成雞膏
。 由于每位患者身體素質(zhì)均不相同等原因,患者可向?qū)<易稍兣浜纤幬锸褂眯Ч选?/p>

乙肝小三陽怎樣進(jìn)補(bǔ)適度

  乙肝患者都要進(jìn)行合理食療

,也不排除有些患者進(jìn)補(bǔ)過度的問題出現(xiàn)
。由于乙肝小三陽自身體抗力較差,很多乙肝小三陽通過通過補(bǔ)品來增強(qiáng)自身體抗力
,補(bǔ)充營養(yǎng)
,其實(shí)這樣是不可取的,據(jù)專家介紹
,得了乙肝小三陽進(jìn)補(bǔ)過度的話
,則會(huì)轉(zhuǎn)化為肝硬化 。因此乙肝患者應(yīng)該合理進(jìn)補(bǔ),避免得不償失

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