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盆栽西洋參一舉兩得

醫(yī)案日記 2023-05-19 18:36:08

盆栽西洋參一舉兩得

廖偉坤 江西省全南縣中醫(yī)院 李清華 江西省全南縣科技局

近年來(lái),我國(guó)有關(guān)科研單位和園藝愛(ài)好者嘗試盆栽西洋參獲得成功，不僅在西洋參集約化生產(chǎn)上闖出了一條新路

，而且給人們的居室增添了新型花卉——盆栽西洋參
。吉林省敦化市利用花盆占地面積小
、便于挪動(dòng)、可延長(zhǎng)西洋參的年生長(zhǎng)周期
、有效增加西洋參藥性和品質(zhì)等特點(diǎn)
，從2001年開(kāi)始大力發(fā)展盆栽西洋參這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。利用花盆栽培的3萬(wàn)多株西洋參
，長(zhǎng)勢(shì)喜人
。西洋參盆栽簡(jiǎn)單易行，管理粗放
，下邊簡(jiǎn)要介紹其栽培要點(diǎn)：

栽培時(shí)間 盆栽西洋參可在3月初進(jìn)行

，也可在10月中、下旬進(jìn)行
，并做到隨起苗隨栽培
，可提高成活率。

栽培土配制 盆栽西洋參的培養(yǎng)土

，最好用山坡腐殖土（6份）
、腐熟的柞樹(shù)葉（2份）、腐熟的畜糞（1份）
、細(xì)沙（1份）過(guò)篩后
，混拌均勻制成。但切勿利用柳樹(shù)葉和新鮮柞樹(shù)葉做栽培土
。

選苗擇盆 做盆栽的參苗

，要選擇漿氣足、芽胞飽滿(mǎn)
、無(wú)病蟲(chóng)害的壯苗
。花盆的大小
，可依參苗的大小而定
，如是兩年生參苗宜用盆口直徑20～30cm、盆深25～35cm的花盆或木箱
。

栽培方法 先將培養(yǎng)土放入花盆中約3～4cm厚

，然后將參苗斜栽于盆中，使須根順直
，切勿卷曲
。接著將培養(yǎng)土添滿(mǎn)盆中，芽苞距土表3cm左右
，浸透水
，放在不被強(qiáng)光直射的背陰處。

栽培管理 因西洋參屬于陰性植物

，怕強(qiáng)光
，喜弱光
、散光，所以夏季必須搞好西洋參遮陽(yáng)工作
。遮陽(yáng)物可用葦簾
、遮陽(yáng)網(wǎng)等。在日光強(qiáng)烈照射下
，西洋參易得“日灼病”
。盆栽西洋參要定期澆水，水分不可過(guò)多
。土壤濕度保持在25%～30%之間為宜
，切不可超過(guò)30%，否則容易得銹腐病
。西洋參對(duì)溫度敏感
，澆水時(shí)，盡量做到水溫
、土溫
、氣溫相一致。西洋參在整生長(zhǎng)期所需的室溫應(yīng)保持在19℃～25℃之間
，溫度過(guò)高或過(guò)低對(duì)西洋參生長(zhǎng)不利
。西洋參在冬季進(jìn)入休眠期，不要多澆水
，保護(hù)土壤濕潤(rùn)即可
。溫度不得低于－10℃。

盆栽西洋參4～5年即可出盆藥用

。將鮮參用水洗刷干凈
，晾蔫、整形
、纏線(xiàn)
，即為生曬西洋參。若裝在別致的參盒里
，便為高級(jí)禮品
，參葉又是精制西洋參漿的原料。文章來(lái)源：中國(guó)中醫(yī)藥報(bào) 日期：2007-05-28

“無(wú)火參”的西洋參還可熬粥
、煲湯

夏季天氣炎熱，稍微活動(dòng)一下就容易出汗

，適當(dāng)出汗可以排出人體內(nèi)的廢物，但過(guò)度出汗容易傷津耗氣
，讓人感覺(jué)乏力
、口干
，甚至煩熱等不適。此時(shí)可以使用一些有針對(duì)性的湯水調(diào)補(bǔ)一下
，喝湯補(bǔ)充水分的同時(shí)又能夠益氣養(yǎng)陰
，可謂一舉兩得。

西洋參是夏季經(jīng)常會(huì)使用到的一味藥材
，其味甘
、微苦，性涼
，在眾多補(bǔ)氣類(lèi)藥物中難得帶有一絲清涼
，多用于氣虛陰虧、內(nèi)熱
、消渴
、口燥咽干等?div id="m50uktp" class="box-center"> ！侗静輦湟分蟹Q(chēng)“西洋參
，苦甘涼，味厚氣薄
，補(bǔ)肺降火
，生津除煩，虛而有火者相宜”
。被稱(chēng)為“無(wú)火參”的西洋參除了簡(jiǎn)單的含服
、泡茶，還可以熬粥
、煲湯
。

西洋參粥材料：西洋參3克，麥

冬10克
，淡竹葉6克
，大米30克。

做法：先將麥冬
、淡竹葉水煎
，去渣取汁，加入大米煮粥
，待粥將熟時(shí)
，加入西洋參共煮。

此粥具有益氣養(yǎng)陰
、清熱和胃的作用
，用于氣陰不足之煩躁、口干
、氣短乏力等癥
。

西洋參麥冬燉烏雞

材料：西洋參10g
、麥冬15g、枸杞10g
、紅棗6粒
、烏雞500g、生姜適量
。

做法：烏雞洗凈切塊汆水去掉血污
，其他藥食材沖洗干凈，在鍋中放入清水2L
，將以上所有藥食材一同放入
，武火煲開(kāi)后改文火繼續(xù)煲1小時(shí)，最后調(diào)味食用
。

西洋參配上麥冬
，兩者都有養(yǎng)陰生津的功效，用于煩熱
、口燥咽干
、汗出較多者。

盆栽西洋參苗能曬太陽(yáng)嗎
？

05-28 19:55:28 發(fā)布于花百科
摘要 在整個(gè)成長(zhǎng)期，最適宜的溫度是19-25度

。平時(shí)提供散光或是漫射光
，直射光一定要避免。喜稍微干燥些的環(huán)境
，西洋參非常怕強(qiáng)光
，強(qiáng)烈的日照不僅會(huì)阻礙它的長(zhǎng)勢(shì)，還有可能讓它患上“日灼病”
。所以
，平時(shí)提供散光或是漫射光就可以了。直射光一定要避免
，尤其是到了夏季時(shí)
，遮光度最好在百分之七十至七十五之間。

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