補益中藥非人人皆宜
本期博主：張國璽 中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院
有人認為自己的經(jīng)濟條件好了，經(jīng)常服一些補益中藥或保健品
，可以達到“有病治病，無病養(yǎng)身”的目的
。
這種觀點是否正確呢？其實
，養(yǎng)生保健第一應(yīng)是精神養(yǎng)生保健
，第二是飲食養(yǎng)生
，第三是運動養(yǎng)生
，最后才是藥物養(yǎng)生保健方法
。
補益中藥用于中老年人的養(yǎng)生保健
，應(yīng)該是在身體已虛弱到應(yīng)用以上三種方法無效
，或在已患有慢性疾病的情況下方可以采取的養(yǎng)生保健方法。補益中藥并不是像有些商業(yè)宣傳的那樣——“純天然藥物
，無毒副作用”
，“適用于各類人群”等，其實補益中藥主要適用于中老年人中體質(zhì)偏于虛弱的人群
，身體強壯的人沒有必要服用補益藥。
需要說明的是
，補益中藥不適用于兒童及青少年人群。中醫(yī)學認為兒童為稚陽之體
，正處于生長發(fā)育時期
，應(yīng)按照人體的正常規(guī)律成長
。兒童時期如果服用過多的補益藥，有如揠苗助長
，非但無益反而有害
。我們常見到因兒童時期服用過多的含有補益藥的保健品而出現(xiàn)性早熟及發(fā)育異常的報道。青壯年時期血氣方剛
，身體強壯也沒有必要服用補益中藥。青壯年人如果因為某些原因而引起身體虛弱的情況
，可以在醫(yī)師的指導下酌情服用些補益藥物?div id="4qifd00" class="flower right">
？梢哉f
，補益中藥主要適用于體質(zhì)虛弱的中老年人
。
健康的中老年人可以通過精神養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生及運動養(yǎng)生保健方法來保持自己的健康狀態(tài)和預(yù)防疾病的發(fā)生
，以上三種方法是既經(jīng)濟實惠，又實用有效的養(yǎng)生保健方法
，而沒有必要服用補益中藥。有位養(yǎng)生保健專家對健康的中老年人服用補益藥的做法表示不理解
，他說：“本來自己的生物鐘走得很準
，為什么要將它撥得快一些呢
？”
生物鐘理論是近幾十年來生命科學家們所發(fā)現(xiàn)的，在自然界與人體中都會出現(xiàn)的生物學現(xiàn)象
，如有些花朵定時開放
，有的小鳥定時歌唱
，人體也是一樣按照自然界的規(guī)律來調(diào)節(jié)生理功能上的節(jié)律
。人體除按照每天24小時的規(guī)律進行自我的小調(diào)節(jié)以外，還進行著生
、老
、病、死的生命過程
。所以，古人提出“日出而作
，日落而息”的作息時間和人體應(yīng)“順應(yīng)自然”的理論。中老年人的機體處于健康狀態(tài)時就像走得很準的鐘表一樣，沒有必要人為地干預(yù)它的運行
。給予補益中藥就如同強行撥動人體本來就走得很準的生物鐘一樣
，未必是件好事
，也就是說中老年人在健康狀態(tài)下沒有必要服用補益中藥來進行養(yǎng)生保健
。
但是
，當中老年人由于某種原因或慢性疾病而造成身體處于虛弱狀態(tài)
，應(yīng)用精神
、飲食及運動等養(yǎng)生保健方法已不能取得效果時
，就應(yīng)該服用一些補益中藥來進行滋補以利于機體的康復(fù)
。中老年人服用補益中藥主要有兩個目的，一是治療自身的虛證疾病
，二是改善體質(zhì)虛弱的狀態(tài)
，強身健體
。一些患有虛證性疾病的中老年人可以通過服用補益中藥后恢復(fù)健康，有些機體虛弱者也可以通過補益藥增強體質(zhì)
，所以補益中藥只對那些體質(zhì)虛弱的中老年人有益。
鏈接 藥補不如食補 食補不如神補
人們認為“藥補不如食補
，食補不如神補”，上海中醫(yī)藥大學教授夏炎興認為
，藥補、食補
、神補三者不能互相代替，只有以三種方法互相配合才是最好的調(diào)補方法
。
夏炎興說
，祖國醫(yī)藥早就提到藥食同源
，衛(wèi)生部已先后公布了78種既是食品又可作為藥品的清單，食品可以分為兩類，一類如青菜
、白菜、五谷類等
，能為人體提供能量和維生素
，是人體生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì)
。另一類是具有藥性的食品
，有四氣（寒熱溫涼）五味（辛甘酸苦咸）。綠豆
、西瓜、荷葉為寒涼
，蔥、姜
、羊肉為溫熱。韭菜
、胡椒為辛味
，蜂蜜
、大棗為甘味
，烏梅
、山楂為酸味
，苦瓜、杏仁為苦味
，海參
、海蜇為咸味。食品同樣有藥性亦可用于補虛療疾
。
夏炎興認為
，相對于藥補，食補有幾個優(yōu)勢：一是食品一般無毒
，而藥則不同
，“是藥三分毒”?div id="jfovm50" class="index-wrap">！秲?nèi)經(jīng)》中曾有記載：“大毒治病十去其六
，常毒治病十去其七
，小毒治病十去其八
，無毒治病十去其九
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！惫湃艘虼颂岢觥爸渌?div id="jfovm50" class="index-wrap">，以食治之
，食療不愈
，然后命藥
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！边@說明以谷
、肉
、果菜療疾養(yǎng)生不會損傷正氣
。二是食品的取得較為容易
，價廉物美
。三是處方配方
，加工烹調(diào)，隨心服用亦較自由
。
至于“神補”
，夏炎興說
，中醫(yī)認為“心主神明”
，大腦與人體內(nèi)部器官密切關(guān)聯(lián)，人可以通過靜養(yǎng)
、氣功、太極拳
、陶冶情操等方法保持愉快和滿足的好情緒
，用意念調(diào)節(jié)的方法使內(nèi)部臟器活動取得平衡
，最終以“陰平陽秘”而起到治病強身作用
。
夏炎興認為
，“神補”既不花錢又容易學
，但不能因此認為“神補”可以代替食補和藥補，應(yīng)針對不同情況采用不同的調(diào)補方式
，三種方法互相配合才是最好的調(diào)補方法
。（中源）
能補腎的中藥有哪些？
1
、杜仲
杜仲是補腎的良藥
，能緩解腰膝酸軟
、疲倦遺精的癥狀
。杜仲是杜仲樹的樹皮
，《本草經(jīng)集注》里記載
，在選擇杜仲時可以把它折斷
，里面有像棉纖維一樣的白絲
，就是質(zhì)量較好的杜仲
。
杜仲幾乎無味，只有一些微苦
，每天將其用沸水泡著喝不僅特別適合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活
，還能達到補腎理氣的作用
。杜仲無毒
，因此用量多少并沒有特別的講究
，每天泡個八九克就行
。除杜仲外
，還可以適量抓一小把枸杞和桑葚泡在一起
。枸杞滋補肝腎
，養(yǎng)肝明目，補虛生精;而桑葚性味甘寒
，具有補肝益腎
、養(yǎng)心益智的功效
。
2、枸杞
《本草綱目》記載：“枸杞
，補腎生精
，養(yǎng)肝，明目
，堅精骨
，去疲勞，易顏色
，變白，明目安神
，令人長壽
。”中醫(yī)常常用它來治療肝腎陰虧
、腰漆酸軟
、頭暈、健忘
、目眩
、頭暈多淚、消渴
、遺精等病癥?div id="4qifd00" class="flower right">
！侗静萁?jīng)疏》認為：“枸杞子，潤而滋補
，專于補腎
、潤肺
、生津
、益氣
，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補益之要藥
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?br>用枸杞子泡水或煲湯時
，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來
。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響
，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼
，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果
。但嚼服枸杞子時要注意
，在吃的數(shù)量上最好減半
，否則容易滋補過度
。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱
、抵抗力差的人
。
3
、鹿茸
中藥里的鹿茸是補腎
、益精血
、強筋骨的佳品
。對腎陽不足
、精血虧虛的陽痿早泄有很好的效果
。另外
，婦女出現(xiàn)宮冷不孕
，小便頻數(shù)等癥狀時也可以適量食用
。若出現(xiàn)感冒
、咳吐黃痰、口干口苦
、咽喉腫痛
、舌苔黃膩等癥狀時忌服本品。
除了泡酒
，鹿茸還可以和食物燉著服用或直接吃
。如果想使鹿茸達到補腎健骨的效果，最好取1～2片鹿茸片直接放入口中
，讓唾液使之徐徐溶化
，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后再將余渣嚼碎吞下
。這樣既比研粉吞食要方便得多
，且有效成分的吸收率也更高
。
4
、芡實
芡實被譽為“水中人參”
，中醫(yī)認為芡實益腎固精
，補脾止瀉，為滋養(yǎng)強壯性食物
，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強
，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精
，婦女帶多
、腰膝痹痛等
。民間稱它是“嬰兒食之不老
，老人食之延年”的佳品
，尤其是夏秋之際進補的首選
。
芡實分生用和炒用兩種
。生芡實以補腎澀精為主
，而炒芡實以健脾開胃為主
。炒芡實一般藥店有售，因炒制時
，要加麥麩，并掌握一定的火候
，家庭制作不方便
。另外，亦有將芡實炒焦使用的
，主要以補脾止瀉為主。
5
、淫羊藿
中藥淫羊藿又名仙靈牌
，具有補腎壯陽的作用
。藥理研究表明淫羊藿“補骨”作用顯著
，它能促進骨髓細胞DNA合成
，促進骨生長
，增加骨密度
。需要注意的是如果經(jīng)常出現(xiàn)口干
、舌紅
、潮熱等陰虛火旺癥狀者忌服本品
。
可以做成淫羊藿酒
。淫羊藿60克
，白酒500克
。將淫羊藿洗凈
，瀝干
，裝入紗布袋中
，扎緊袋口
，置白酒中
，密封浸泡7日后飲用
，每次30-50毫升
，每晚一次
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢娓文I，強筋骨
，適用于陰陽兩虧
，命門火衰而引起的男子陽痿
、女子不孕
、四肢不仁等。
6
、山藥
李時珍說山藥：“益腎氣，健脾胃
。”很推崇它的補腎和健脾的功能
。脾胃虛弱和腎虛的人可以把它作為調(diào)補身體的常用食物
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静菡氛f：“山藥，能健脾補虛
，滋精固腎
，治諸虛百損
，療五勞七傷
。”把山藥視為治療虛勞的靈丹妙藥
。
無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄者均可以食用
，如果能配合其他補腎固精食品，如芡實
、蓮子等一并服食，效果更好
。
7、何首烏
何首烏有補肝腎
、益精血的作用
，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人
。明·李時珍說過：“何首烏
，能養(yǎng)血益肝，固精益腎
，健筋骨
，烏髭發(fā)
，為滋補良藥
，功在地黃
、天門冬諸藥之上?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！鼻宕t(yī)黃宮繡亦云：“何首烏，諸書皆言滋水補腎
，黑發(fā)輕身，備極贊賞
。”凡是腎虛之人頭發(fā)早白
，或腰膝軟弱
、筋骨酸痛
，或男子遺精
，女子帶下者
，食之皆宜
。
何首烏有生熟之分
，熟品是經(jīng)過加工炮制的
，能烏須黑發(fā)，生首烏則含大黃酚等物質(zhì)
，可以促進腸道運動并引起輕微腹瀉
。此外，何首烏與蒜同食也可能引起腹瀉
。醫(yī)生提醒要用何首烏治療肝腎兩虛時
，需要將其進行炮制，最好向醫(yī)生咨詢后食用
。
8
、女貞子
女貞子味甘、苦，性平
。有補腎滋陰
，養(yǎng)肝明目的功效。常用于肝腎不足
，頭暈
，耳鳴，兩目昏糊
，頭發(fā)早白等癥
。在我國
，自古以來就是人們最常用的提神
、強壯體力之藥?div id="m50uktp" class="box-center"> ！侗窘?jīng)》上說：女貞子能補中氣，安五臟
，養(yǎng)精神，除百病
，制酒久服，可增強體質(zhì)
，長筋肉
，壯筋骨等功效
。日本的研究也表明女貞子確有防止衰老
，強筋骨
，鎮(zhèn)靜神經(jīng)的功效
。
女貞子性偏寒涼
，以黃酒拌后蒸制
，可增強滋補肝腎作用
，并使苦寒之性減弱
，避免滑腸
。
9
、菟絲子
菟絲子，為旋花科植物菟絲子的種子
。有“續(xù)絕傷、補不足
、益健人”之功
?div id="4qifd00" class="flower right">
！睹t(yī)別錄》謂其有“養(yǎng)肌強陰
、堅筋骨”的作用
。為補腎益精
、壯腰強脊
、養(yǎng)肝明目之圣藥，具有溫而不燥
、補而不滯的特點?div id="d48novz" class="flower left">
？捎糜谘ニ嵬础㈥栶?div id="d48novz" class="flower left">
、早泄
、遺精
、遺尿
、尿頻余瀝
、耳鳴
、頭眩眼花
、視力減退
、先兆流產(chǎn)
、帶下等癥
。
菟絲子茶具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等功效
。長期服用能明目
、輕身
、益壽延年，且可治療男女腎虛不育癥
。菟絲子10克，洗凈后搗碎
，加紅糖適量
，沸水沖泡代茶飲用
。
上面為大家介紹了補腎的9種中藥
，這些中藥對補腎都有很好的效果
，想要通過中藥補腎的朋友就可以吃這些。
冬季如何進補?
冬令進補
，是我國傳統(tǒng)的防病強身
、扶持虛弱的自我保健方法之一
。
冬季是一個寒冷的季節(jié)
。祖國醫(yī)學認為
，冬令進補與平衡陰陽
、疏通經(jīng)絡(luò)
、調(diào)和氣血有密切關(guān)系
。老年人由于機體功能減退
，抵抗能力低下等
，在寒冷季節(jié)
，更宜進行食補
。這對改善營養(yǎng)狀況
，增強機體免疫功能
，促進病體康復(fù)等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果
。
冬令進補應(yīng)順應(yīng)自然
，注意養(yǎng)陽，以滋補為主
。根據(jù)中醫(yī)“虛則補之
，寒則溫之”的原則
，在膳食中應(yīng)多吃溫性
、熱性
、特別是溫補腎陽的食物進行調(diào)理
，以提高機體的耐寒能力
。冬季“食補”
，應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)
、維生素和易于消化的食物
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？蛇x食：粳米
、秈米
、玉米、小麥
、黃豆
、豌豆等谷豆類
；韭菜、香菜
、大蒜、蘿卜
、黃花菜等蔬菜；羊肉
、狗肉
、牛肉
、雞肉及鱔魚
、鯉魚
、鰱魚
、帶魚
、蝦等肉食
；橘子、椰子
、菠蘿
、荔枝
、桂圓等水果
。狗肉和羊肉是老人冬季滋補佳品
。老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯
，可防風御寒活血
。體質(zhì)虛弱的老年人
，冬季常食燉母雞
、精肉
、蹄筋，常飲牛奶
、豆?jié){等，可增強體質(zhì)
。將牛肉適量切小塊
，加黃酒、蔥
、姜
、用砂鍋燉爛，食肉喝湯
，有益氣止渴
、強筋壯骨、滋養(yǎng)脾胃功效
。陽氣不足的老人
，可將羊肉與蘿卜同煮，然后去掉蘿卜(即用以除去羊肉的膻腥味)
，加肉蓯蓉15克
，巴戟天15克
，枸杞子15克同煮
，食羊肉飲湯，有興陽溫運之功效?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)代醫(yī)學認為
，冬令進補能提高人體的免疫功能
，促進新陳代謝
，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝
，使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)
，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)
，為來年的身體健康打好基礎(chǔ)
。俗話說“三九補一冬
，來年無病痛”
，就是這個道理
。
=============================
女性冬季如何進補
？
中國歷來有冬令進補的傳統(tǒng)習俗
。冬至已過
，家家戶戶的冬令進補又提上了議事日程
。但是
，怎樣才能科學進補
？進補為什么要因人而異
？女性如何根據(jù)自己的年齡
、體質(zhì)及生理特點科學進補，許多人知之甚少
。
冬季如何進補----冬令進補，是我國傳統(tǒng)的防病強身
、扶持虛弱的自我保健方法之一
事實上，冬令進補首先要“會補”
，這就需要掌握女性科學進補的秘笈
。專家開出的“方子”是把握好三個關(guān)鍵詞：
關(guān)鍵詞一：藥補不如食補
專家提醒：冬令進補與其服用大量補品
，不如先從食補開始
。而女性在食補中又可根據(jù)不同的體質(zhì)，分為4種不同的食補方法：
平補：指不論健康人或病人都可以食用
，幫助維持健康和生命的食物，如谷類
、豆類
、乳類
、水果和蔬菜等
。這類食品性能平和
，陰虛
、陽虛
、氣虛
、血虛的病人均可食用。
溫補：指食性溫熱的食物
，如牛肉、羊肉
、黃鱔、甜食
、紅棗
、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等
。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助改善怕冷的感覺
，從而增強體質(zhì)。
清補：指食性寒涼的食物
，如梨
、生藕
、芹菜
、百合
、綠豆
、黃瓜、甲魚
、螺螄等
，有清火作用
。
溫散：指性味辛熱的食物
，如辣椒
、桂皮
、芥末
、香菜
、花椒等
，這類食物有溫陽散寒的作用
。
一位內(nèi)科專家介紹說
，進補方法主要有兩種：一是食補
，二是藥補
民以食為天
，而食的本質(zhì)是營養(yǎng)
，到了冬天
，正是宜于進補的時節(jié)
。在外面工作忙碌了一天
，回到家喝上一碗滋味鮮香
、營養(yǎng)豐富的湯，感覺真是不一樣
。然而
，要使喝湯真正起到強身健體、防病治病、增強健康的作用
，在湯的制作和飲用時一定要注重科學
，做到“八要”
關(guān)鍵詞二：冬令進補要遵醫(yī)囑
專家指出，女性冬令進補一定要講究科學
，要因人而異
、聽從醫(yī)囑
。因為在專業(yè)越分越細的時代
，只有專業(yè)的醫(yī)師
，專業(yè)的技術(shù)
，專業(yè)的設(shè)備
，才能為廣大女性祛除病痛
，增進健康
。
關(guān)鍵詞三：進補要因人而異
秋冬進補并非人人皆宜
女性冬令進補要做到事半功倍
，關(guān)鍵在于針對不同體質(zhì)
，有的放矢：
長期從事文字工作和經(jīng)常操作電腦的女性
常見癥狀：眼睛疲勞干燥
。
進補提示：各種動物肝臟含有豐富的維生素a，經(jīng)常食用
，有益于眼睛
，但血脂及膽固醇偏高女性應(yīng)少食或不食。富含胡蘿卜素的蔬菜：每周吃3根胡蘿卜
，即可保持體內(nèi)維生素a的日常含量
，此外，紅薯
、橘子
