西紅花于每年l0月中旬至11月上旬開花。上午8～9時(shí)為盛花期
采回的花朵
藏紅花是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉
，也是一種常見的香料。多年生草本。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質(zhì)包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，邊緣反卷；葉叢基部包有4-5片膜質(zhì)的鞘狀葉?div id="4qifd00" class="flower right">
，花柱橙紅色，柱頭略扁
藏紅花產(chǎn)地屬伊朗最正宗。
解釋：
伊朗有五寶：
石油、地毯
、黑魚子醬、開心果以及藏紅花
伊朗藏紅花主要產(chǎn)在伊朗東北部呼羅珊省舊譯“霍拉桑省”的古納巴特
拓展：
“藏紅花”是中國(guó)的譯法
藏紅花屬耐旱植物，適于生長(zhǎng)在冬季最低氣溫不低于零下20度
，夏季最高氣溫不高于零上35度且氣候干燥的地區(qū)。因水土和氣候條件的限制，伊朗得天獨(dú)厚的條件才能大量種植。
伊朗藏紅花有明確的等級(jí)之分的
，從高到低依次是極品，特級(jí)，一級(jí)，二級(jí)：極品藏紅花：是全紅無黃根
，屬于上等品，極品花絲長(zhǎng)度可達(dá)到3cm以上。特級(jí)藏紅花：是全紅無黃根，屬于中上等品
一級(jí)藏紅花：黃根占到1/3
二級(jí)藏紅花：黃根占到花絲的2/3，屬于下等品質(zhì)
西紅花
【性味與歸經(jīng)】甘
是為了便于收集和保存
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