，洗凈，二者煎水適量，取煎汁先煮綠豆20克至豆開花，再加粳米30克，煮成稀粥，早晚服食。本方有祛暑清熱，和中養(yǎng)胃之功，適用于夏季熱發(fā)燒口渴、食欲不佳者。

清暑益氣粥：取西洋參1克，麥冬6克

，石斛6克，知母6克，粳米30克，冰糖適量。先將麥冬、石斛、知母用布包加水煎30分鐘，去藥渣留汁，再將西洋參粉末、粳米加入煮成稀粥，冰糖調(diào)味即可，早晚服食。本方有清暑益氣，生津止渴之功，適用于夏季熱發(fā)燒持續(xù)不退、無汗或少汗者。

荷葉蓮藕粥：取鮮荷葉1大張

，鮮蓮藕1小節(jié)，粳米30克，白糖適量。先將荷葉洗凈煎湯500毫升左右，濾取汁，再將蓮藕洗凈切成小粒，與粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后服食，每天3次。本方有清熱祛暑和胃之功，適用于夏季熱，食欲不振者。

蠶繭棗豆粥：取蠶繭10，紅棗15個(gè)

，扁豆10克，粳米30克。先將蠶繭煎取汁500毫升左右，再將紅棗去核