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    24節(jié)氣——白露與養(yǎng)生
    
        
    
            醫(yī)案日記
            2023-06-02 17:12:51
        
    

        
    
           
    24節(jié)氣——白露與養(yǎng)生
    每年的陽(yáng)歷9月7至9日為白露
    。白露是個(gè)典型的秋天節(jié)氣
    ，從這一天起
    ，露水一天比一天凝重成露而名
    。農(nóng)歷言：“斗指癸為白露
    ，陰氣漸重，凌而為露
    ，故名白露?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！贝藭r(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為165度
    ，由于天氣已涼
    ，空氣中的水氣每到夜晚常在樹(shù)木花草上凝結(jié)成白色的露珠
    ，鳥(niǎo)類也開(kāi)始做過(guò)冬準(zhǔn)備?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！抖Y記·月令》篇記載這個(gè)節(jié)氣的景象“盲風(fēng)至
    ，鴻雁來(lái)
    ，玄鳥(niǎo)歸
    ，群鳥(niǎo)養(yǎng)羞?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！笔钦f(shuō)這個(gè)節(jié)氣正是鴻雁南飛避寒，百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢?jiàn)白露實(shí)際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征
    。
    同為白露節(jié)氣
    ，在我國(guó)的不同地區(qū)其景致也有所不同，北方已是水汽凝結(jié)
      ，而南方有些地區(qū)仍是花香四溢，曾有“白露時(shí)分桂飄香”的說(shuō)法
      。白露節(jié)氣還有忌風(fēng)雨的說(shuō)法，如“白露日東北風(fēng)
      ，十個(gè)鈴子（棉桃）九個(gè)膿
      ；白露日西北風(fēng)
    ，十個(gè)鈴子九個(gè)空
    ，”等等，在這條條諺語(yǔ)中
    ，不難看出農(nóng)民朋友們對(duì)節(jié)氣的重視。
    白露節(jié)氣已是真正的涼爽季節(jié)的開(kāi)始
    ，很多人在調(diào)養(yǎng)身體時(shí)一味地強(qiáng)調(diào)海鮮肉類等營(yíng)養(yǎng)品的進(jìn)補(bǔ)，而忽略了季節(jié)性的易發(fā)病
    ，給自己和家人造成了機(jī)體的損傷
    ，影響了學(xué)習(xí)和工作，在此我要提醒大家的是
    ，在白露節(jié)氣中要避免鼻腔疾病
    、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是對(duì)于那些因體質(zhì)過(guò)敏而引發(fā)的上述疾病
    ，在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。凡是因過(guò)敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人
    ，平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚(yú)蝦海腥、生冷炙燴腌菜
    、辛辣酸咸甘肥的食物
    ，最常見(jiàn)的有帶魚(yú)
    、螃蟹
    、蝦類，韭菜花
      、黃花
      、胡椒等
      ，宜以清淡
      、易消化且富含維生素的食物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明
      ，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性
      ；在很多地區(qū)內(nèi)，哮喘的發(fā)病率是與食鹽的銷售量而成正比
      ，這說(shuō)明哮喘病人不宜吃得過(guò)咸
      。在食物的屬性中，不同的飲食有其不同的“性”
      、“味”
      、“歸經(jīng)”“升降沉浮”及“補(bǔ)瀉”作用。不同的屬性
      ，其作用不同，適應(yīng)的人群也不同
      ，因此
      ，每個(gè)人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時(shí)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)
      。
    白露即為典型的秋季氣候
      ，我們就不能不考慮到秋季的氣候特點(diǎn)——干燥，也就是人們常說(shuō)的“秋燥”
      。我們講燥邪傷人
      ，容易耗人津液，而出現(xiàn)口干
      、唇干、鼻干
    、咽干及大便干結(jié)
    、皮膚干裂等癥狀
    。預(yù)防秋燥的方法很多
    ，可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，也可選用一些宣肺化痰
    、滋陰益氣的中藥，如人參
    、沙參
    、西洋參
    、百合
    、杏仁、川貝等
    ，對(duì)緩解秋燥多有良效。對(duì)普通大眾來(lái)說(shuō)
    ，簡(jiǎn)單實(shí)用的藥膳、食療似乎更容易接受
    。
    白露的病候及養(yǎng)生
    ——易感冒
    、咳嗽
    氣候已進(jìn)入中秋
    ，秋燥加重
    ，所以易患肺燥?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？捎冒俸?0克、蓮子10克
      、白梨30克
      、白果6粒，冰糖小棗小米粥以養(yǎng)陰生津收斂肺氣
      ，可常吃秋藕
      。
    ——防消渴病
    消渴病(糖尿病)，多與燥熱有關(guān)
      ，主要病因是陰虛燥熱，所以尤須注意
    。燥熱傷津者少吃肥甘辛燥之品，多吃養(yǎng)陰生津
    、清熱潤(rùn)燥之物
    ，如葛根5克、麥冬5克
    、枸杞5克、菊花3克泡水飲
    。氣陰兩虛
    ，乏力脈弱汗多的可服生脈飲(人參
    、麥冬
    、五味子)
    ，腎陰虛腰酸頭昏
    ，尿多
    ，脈沉無(wú)力的可服六味地黃丸。
    ——防干燥綜合征
    干燥綜合征的主要癥狀是口干
    、眼干
    、皮膚干
    、黏膜干
    ，腮腺腫大，秋天加重
    。可吃益氣生津之品
    ，增強(qiáng)免疫功能
    ，如服生脈飲或麥冬5克、西洋參3克泡水飲
    。
    ——防皮膚干燥
    白露無(wú)露 早晚漸涼
    中秋由于燥邪傷陰
    ，易出現(xiàn)皮膚干裂起皺
    ，養(yǎng)生可多喝水
    ，多吃養(yǎng)陰生津之品及皮凍等“以皮養(yǎng)皮”。
    夏秋之交
    ，艷陽(yáng)當(dāng)空，既有炎夏的余威
    ，又有秋干的特點(diǎn)
    ，人們?cè)诮?jīng)過(guò)了盛夏過(guò)多的發(fā)泄之后
    ，體液缺乏
    ，燥感顯露，會(huì)有不同程度的喉干舌苦
    、鼻咽干塞等癥狀發(fā)生，一不小心
    ，很容易引發(fā)傷風(fēng)
    、咳嗽
    、支氣管炎等疾病
    ，因此夏秋之交養(yǎng)生的關(guān)鍵在于防燥?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？啥喑运⑹卟?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，少吃辛辣食物
    ，以潤(rùn)清燥；多喝開(kāi)水
    、淡茶和湯
    ，以水解燥
    ；心平氣和
    ，睡眠充足，以靜化燥
    ；加強(qiáng)鍛煉
    ，以動(dòng)御燥。
    “白露秋分夜
    ，一夜冷一夜”，白露時(shí)節(jié)
    ，暑氣已消
    ，雖然有時(shí)白天還較熱
    ，但夜間往往已涼意襲人
    ，有一條諺語(yǔ)說(shuō)“白露身勿露，免得著涼與瀉肚”
    ，就是提醒您做好自我保健。
    秋季是由炎夏向寒冬轉(zhuǎn)換的過(guò)渡季節(jié)
    ，入秋以后
    ，氣溫逐漸下降
    ，晝夜溫差加大
    ，空氣濕度減小，天氣變化快
    ，干燥而多變的氣候會(huì)給人體帶來(lái)不適，特別是夏末秋盡
    ，夏火未盡
    ，人們會(huì)感到口干舌燥
    ，皮膚皺裂
    。另外，天氣轉(zhuǎn)涼還容易引起胃腸毛病復(fù)發(fā)
    。因此，秋季保健十分必要
    。朋友們應(yīng)根據(jù)天氣變化，及時(shí)增減衣服
    ，預(yù)防外感風(fēng)寒，在干燥的室內(nèi)經(jīng)常噴灑些水
    ，保持空氣濕潤(rùn)
    ，同時(shí)注意飲食調(diào)養(yǎng)，加強(qiáng)體育鍛煉
    。
    下邊是幾則藥膳
    、食療方
    。
    蓮子百合煲：
    [配方]蓮子
    、百合各30克，精瘦肉200克
    。
    [做法]蓮子、百合清水浸泡30分鐘
    ，精瘦肉洗靜
    ，置于涼水鍋中燒開(kāi)（用水焯一下）撈出
    。鍋內(nèi)重新放入清水
    ，將蓮子、百合
    、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當(dāng)放些精鹽
    、味精調(diào)味）
    。
    [功效]清潤(rùn)肺燥
    ，止咳消炎
    。適用于氣管炎、慢性支氣管炎患者
    。
    柚子雞：
    [配料]柚子（越冬最佳）一個(gè)，公雞一只
    ，精鹽適量
    。
    [做法]公雞去毛
      、內(nèi)臟洗靜
      ，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi)
      ，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟
      ，出鍋時(shí)加入精鹽調(diào)味即可
      。
    [功效]補(bǔ)肺益氣
      ，化痰止咳。
    銀杏雞?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。?/p>
    [配料]銀杏（白果）100克，無(wú)骨嫩雞肉250克
      ，蛋清2個(gè)
      ，高湯
    、白砂糖
    、紹酒、淀粉
    、味精、香油
    、食鹽
    、油
    、蔥各適量
    。
    [做法]白果去殼，在油鍋內(nèi)煸炒至六成熟
    ，撈出剝?nèi)ケ∫麓谩ｋu肉切成1厘米見(jiàn)方的小丁
    ，放在碗內(nèi)加入蛋清
    、食鹽
    、淀粉攪拌均勻
    。炒鍋燒熱放油（量要多些），待油燒至六成熟時(shí)
    ，將雞丁下鍋用勺劃散，放入白果繼續(xù)翻炒
    ，至熟后連油一同倒入漏勺內(nèi)瀝去油
    。再在鍋內(nèi)倒入少量油
      ，將蔥段煸炒
      ，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽
    、味精，把加工過(guò)的白果雞丁倒入鍋內(nèi)翻炒，用濕淀粉勾薄芡
      ，出鍋前淋入香油
      ，攪拌均勻起鍋裝盤(pán)即成
      。
    [功效]補(bǔ)氣養(yǎng)血
      ，平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎
      、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食
      。
    二十四節(jié)氣 | 盤(pán)點(diǎn)「白露」階段正確的養(yǎng)生“姿勢(shì)”
     


     

     白露過(guò)后
      ，秋涼漸重
      ，是真正的天氣冷熱分界線了
      。這個(gè)時(shí)節(jié)，「陰氣漸重
    ，露凝而白」；尤其是早晚
    ，會(huì)降寒凝露
    ，從體感上講，是徹徹底底進(jìn)入秋天了
    。
     

     晝夜溫差大、天氣干燥
     各種疾病也紛至沓來(lái)
      呼吸道疾病 
      皮膚類疾病 
      腸胃疾病 
      心血管疾病 
     ……
     

     那么這一階段該如何 養(yǎng)生 呢
    ？遼寧中置盛京老年病醫(yī)院內(nèi)分泌科主任、主任醫(yī)師
    、教授孫麗明就為大家盤(pán)點(diǎn)下「白露」階段正確的 養(yǎng)生 “姿勢(shì)”
    ，助大家 健康 舒適地度過(guò)秋冬。
     
     
     

      1.補(bǔ)腎氣 
     這個(gè)時(shí)節(jié)北方已經(jīng)轉(zhuǎn)涼
    ，最需要注意的就是補(bǔ)養(yǎng)腎氣
    。中醫(yī)認(rèn)為“腎開(kāi)竅于耳，腰為腎之府
    ，腎以溫為補(bǔ)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！?/p>
     而補(bǔ)腎氣的方法不難
    ，一泡
    、兩搓既可： 
     一泡——堅(jiān)持晚上用溫水泡腳
    ，水沒(méi)過(guò)腳踝，泡到身體微微出汗最好
    ；
     兩搓——泡腳的同時(shí)搓搓耳朵和腰部，以養(yǎng)腎氣
      。

      2.保陽(yáng)氣 
     俗語(yǔ)說(shuō)“白露身不露”
      ，就是在提醒我們，白露過(guò)后不能再像夏天一樣赤膊露身了
    ，如果再打赤膊恐會(huì)著涼，讓脾胃受寒
    ，進(jìn)而造成急性腹瀉等
    。寒氣容易從腳底或是關(guān)節(jié)處侵入
    ，背心
    、短裙短褲之類的衣服最好不要穿了。晚上睡覺(jué)也要撤去涼席
    ，蓋住肚子護(hù)腎氣了。陽(yáng)氣保護(hù)好了
    ，冬天就不那么容易怕冷了
    。

      3.潤(rùn)肺氣 
     白露階段氣候仍舊屬燥，易耗傷津液
    ，導(dǎo)致口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂
    ，有鼻炎
    、哮喘
    、氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病的人群也很容易復(fù)發(fā)
    。
     所以肺氣還要繼續(xù)“潤(rùn)”
    ，最簡(jiǎn)單的就是要多吃些白色食物，能入肺
    、潤(rùn)肺
    ，比如銀耳
    、梨子
    、山藥等等。
     

      
     

      1.宜吃梨 
     白露階段要防秋燥
    ，梨可以潤(rùn)燥、鎮(zhèn)咳
    、降火
    。秋天吃梨，既可以生津潤(rùn)燥
    ，也可以清熱化痰。
     由于梨本身性涼
    ，所以孩子和老人不宜多吃
    ，可以加冰糖做成梨湯
    ，不僅可以降低涼性
    ，而且潤(rùn)燥效果更好。

      2.宜吃龍眼 
     李時(shí)珍在《本草綱目》中記載"食品以荔枝為貴
    ，而資益則龍眼為良"，可見(jiàn)其對(duì)龍眼十分地推崇
    。龍眼本身營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，既可以益氣補(bǔ)脾
    ，也可以養(yǎng)血安神
    、潤(rùn)膚美容。龍眼還有助于治療貧血
    、失眠
    、神經(jīng)衰弱。
     

      3.宜吃核桃 
     農(nóng)諺講：“白露打核桃
    ，吃核桃”。白露時(shí)節(jié)
    ，正是核桃的成熟季節(jié)
    ，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。核桃作為四大堅(jiān)果之一
    ，有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”
    、“ 養(yǎng)生 之寶”的美譽(yù)
    。中醫(yī)上認(rèn)為它可溫肺定喘
    、潤(rùn)腸通便
    、提升身體陽(yáng)氣。白露時(shí)節(jié)天氣變涼
    ，最適合吃核桃來(lái)溫補(bǔ)身體。
     

      
     

      1.早睡早起 
     如今我們會(huì)發(fā)現(xiàn)
    ，天亮得越來(lái)越遲
    ，陽(yáng)氣逐漸收斂
    ，而陰氣開(kāi)始盛行
    ，因此人的起居也要順應(yīng)這種變化，盡量能夠做到早睡早起
    ，并且在起床后進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，能夠幫助肺氣的宣發(fā)
    。還有就是
    ，秋天的早上空氣清新，早起有利于使肺部呼吸新鮮空氣
    ，保持肺部活力。
     

      2.適量運(yùn)動(dòng) 
     白露時(shí)節(jié)
    ，人身體的各項(xiàng)生理功能都有所減弱
    ，所以要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增加心肺功能
    ，增加身體的抗寒能力
    。年輕人可以跑步、打球
    、登山，老年人可以散步
    、太極
    、慢跑
    。以適度出汗而不疲倦為主
    ，這樣有助于機(jī)體內(nèi)氣血調(diào)暢。鍛煉身體之后
    ，可以深呼吸
    ，閉目養(yǎng)神
    ，調(diào)節(jié)心肺氣血，保持身心 健康 
    。
     

      3.謹(jǐn)防過(guò)敏 
     秋季是過(guò)敏的高發(fā)季節(jié)，伴隨著空氣干燥
    ，氣候變化頻繁
    ，紫外線增強(qiáng)
    ，人的皮膚呼吸道都容易產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象
    。其中以過(guò)敏性鼻炎、皮炎
    、哮喘為主。
     
     日常飲食方面
    ，要注意營(yíng)養(yǎng)平衡
    ，可多吃一些牛奶、淡水魚(yú)
    、豆制品及新鮮蔬菜、水果
    ，以增強(qiáng)皮膚抵抗力
    。避免吃咸水魚(yú)、蝦
    、蟹等易引起過(guò)敏的食物
    。
     敏感皮膚，要注意皮膚補(bǔ)水
    ，少用刺激性化妝品。如果過(guò)敏超過(guò)一周
      ，可以去醫(yī)院進(jìn)行過(guò)敏源排查
      ，有條件的可以在家里安裝空氣凈化器。
     

     

     孫麗明
      ，遼寧中置盛京老年病醫(yī)院內(nèi)分泌科主任，主任醫(yī)師
      ，教授
      。曾就職于沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院附屬中心醫(yī)院
      。從事內(nèi)分泌教研工作30余年
      ，熟練掌握糖尿病及各種并發(fā)癥，甲狀腺
      、腎上腺、垂體
      、痛風(fēng)
      、肥胖、高脂血癥
      、骨質(zhì)疏松癥等內(nèi)分泌代謝性疾病的診治
      ；擅長(zhǎng)糖尿病胰島素強(qiáng)化（泵）治療
    、胰島功能評(píng)估與保護(hù)
    、并發(fā)癥的早期識(shí)別與防治；尤其對(duì)老年糖尿病合并心腦血管急危重癥的救治有著豐富的經(jīng)驗(yàn)
    。
     
    白露節(jié)氣養(yǎng)生 如何養(yǎng)生
    1、注意冷熱
    。白露時(shí)節(jié)
    ，正是早晚開(kāi)始變涼的時(shí)候，白天又很熱
    ，很多人為了怕麻煩
    ，早晚一件衣服涼也將就過(guò)去了，按照中國(guó)人的養(yǎng)身觀念
    ，“白露身不露”
    ，早晚的時(shí)候應(yīng)該有長(zhǎng)衣服遮擋一下涼意
    。
     
     2
    、注意鞋襪。白露時(shí)節(jié)
    ，應(yīng)該注意腳的保暖，涼鞋基本上就不太合適了
    ，如果穿涼鞋
    ，應(yīng)該注意穿襪子保暖，不過(guò)這好像不太符合現(xiàn)在的審美
    ，所以可以換一雙運(yùn)動(dòng)鞋，布鞋之類的鞋子
      。
     
     3
      、注意蓋被子。白露時(shí)節(jié)
      ，正是秋老虎正旺盛的時(shí)候，晚上雖然很熱
      ，但是后半夜的時(shí)候已經(jīng)有了些許涼意
      ，所以要準(zhǔn)備薄被子，有涼意的時(shí)候要蓋上
      。
    

          
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