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延年益壽話生姜

醫(yī)案日記 2023-06-07 23:01:41

延年益壽話生姜

生姜具有抗衰老的功能，已被現(xiàn)代藥理實驗所證實?div id="d48novz" class="flower left">

，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：人類在生命活動過程中
，人體在進行正常新陳謝生理功能時
，會產(chǎn)生一種有害于機體健康的有機物──氧自由基
，如超耗陰離子自由基
、羥自由基等等
，它們都是帶有未配對電子的原子
、分子，化學(xué)性質(zhì)十分活躍
，攻擊力很強的
，能夠攻擊細胞膜上的不飽和脂肪酸，使其過氧反應(yīng)
，產(chǎn)生有害的物質(zhì)──脂質(zhì)過氧化物
。這種過氧化物一般不能被細胞所排除。不飽和脂質(zhì)過氧化物還會產(chǎn)生各種游離基
，它們都具有很強的活性
，而且還可以使體內(nèi)蛋白質(zhì)也變成游離基。不飽和脂質(zhì)過氧化物被游離基氧化后
，形成脂褐質(zhì)色素。脂褐質(zhì)色素沉積在皮膚上
，這就是人們所稱的老年斑
。氧自由還可損害體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)
、酶類
，引起一系列對細胞具有破壞性的連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致基因突變
，細胞癌變和細胞衰老，這就是氧自由基誘導(dǎo)過氧反應(yīng)
，促使機體發(fā)生癌癥和衰老的主要原因所在
。

生姜中的有效成分能防止脂肪食物中的過氧反應(yīng)，即可減慢其氧化變質(zhì)的速度

，生姜中的姜辣素進入體內(nèi)吸收消化后
，能產(chǎn)生一種抗衰老活性的抗氧化酶──過氧化物歧化酶，抑制體內(nèi)脂質(zhì)過氧化物和脂褐質(zhì)色素──老年斑的產(chǎn)生
，延緩衰老的出現(xiàn)。因此
，民間有：“晨吃三片姜
，賽過人參湯”之說，確有一定的科學(xué)道理
。

羅大倫《陰陽一調(diào)百病消》第六章第三節(jié) 生姜：最簡便的驅(qū)寒食物

第三節(jié)? ? 生姜：最簡便的驅(qū)塞食物

? ? ? ? 姜分為干姜

、生姜
、煨姜
、姜皮、炮姜等
。干姜并不是生姜直接曬干而成
，姜最早的根莖叫母姜
，這個母姜曬干叫干姜
。如果母姜放入地下，發(fā)芽
，長出其他的根莖
，這些當年生的莖塊，叫生姜
。生姜不是母姜，民間有一句俗語“姜還是老的辣”
，說的就是母姜
。而生姜的辛辣之性比干姜要差一點，生姜以發(fā)散為主
。

? ? ? ? 生姜是我們做菜的主要作料
，孔子就很喜歡吃姜
，其后很多文人也都熱愛姜
，蘇東坡說，長吃生姜還有延年益壽的作用
。

? ? ? ? 生姜既是居家過日子必不可少的調(diào)味品
，又是物美價廉、隨手可用的保健品
。據(jù)研究，生姜含有姜醇等揮發(fā)油
，對胃酸
、胃液的分泌有雙向調(diào)節(jié)作用，可增進食欲
，促使腸道蠕動
，消除腸脹氣。所以民間有諺語說：“早上三片姜
，勝過飲參湯
。”“每天三片姜
，不勞醫(yī)生開處方
。”當然
，嚴格來說，有熱證的人還是不適合吃姜的
。

? ? ? ? 生姜味辛
、性溫，歸肺
、脾
、胃經(jīng)
。功效解表散寒
、溫中健胃止嘔、化痰止咳
。這是什么意思呢
？

? ? ? ? 第一，生姜可以解表散寒
。如果我們被冷風(fēng)吹到了，切幾片姜熬水
，喝下去身上立刻就會溫暖起來
，甚至?xí)龊梗@樣寒邪就被排出了
，這叫解表散寒
。

? ? ? ? 第二
，生姜可以止嘔
。如果是脾胃不和引起的嘔逆，尤其是寒性的嘔逆
，弄點姜汁喝下去
，就可以止嘔，效果非常好
。姜汁的做法是這樣的
，把生姜搗碎，兌入一點水攪拌
，然后把汁瀝出
，這就是姜汁了
。并不是把生姜放入攪拌機中攪碎榨汁才算姜汁。

? ? ? ? 第三
，生姜可以化痰止咳
。如果因寒導(dǎo)致咳嗽或者有寒痰，這時加入生姜
，效果不錯
。《傷寒論》里一共用生姜三十九次
，基本上都是用來散寒、止嘔
、化痰的
。

? ? ? ? 這里，給大家介紹一個養(yǎng)生方法

? ? ? ? 冬天空氣特別寒冷
，我們早晨起來上班
，走得急
，就會吸一肚子的冷氣
，有的人甚至?xí)黠@覺得胃難受，怎樣應(yīng)對這種情況呢
？大家可以在出門的時候含片生姜
，讓唾液慢慢地跟姜汁混合，然后咽下
，最后把姜片慢慢地嚼碎、吐掉或者咽下
。這樣就可使前胸保持一股暖氣
，不受外面風(fēng)寒的影響。這個方法不是我自己編出來的
，《本草綱目》里面記載說：“早行山行
，宜含一塊，不犯霧露清濕之氣及山嵐瘴氣
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！?br>
? ? ? ? 干姜和生姜不同，生姜發(fā)散的性質(zhì)比較突出
，有發(fā)汗的作用
；干姜發(fā)汗的作用不明顯，但它卻是一味溫里的良藥
。中醫(yī)里面有句話，叫“附子非干姜不熱”
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！秱摗分兄臏仃柗阶印哪鏈褪歉阶雍透山钆?div id="jfovm50" class="index-wrap">，用來回陽救逆
，此方是中醫(yī)里面的一個派別一一火神派的利器
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；鹕衽傻囊恍┐髱煟?jīng)常用這個四逆湯來救人于危重
。如果病人危重
，陽氣虛微，正氣根本無法驅(qū)邪外出
，這個時候使用四逆湯，可以振奮人的陽氣
，使患者出現(xiàn)生機
。

? ? ? ? 冬天里，有時我們穿得少了
，風(fēng)會直接吹到肚子上
，尤其是在室外時間長了，我們的肚子很容易受寒
，這往往會引起肚子痛，有的女士會更嚴重一些
，這時候家里如果有干姜粉
，就可以沖服一點，能起到暖中的作用
。干姜粉超市就有賣的
，購買很方便，一般沖服一次就可以了
。同時用熱水泡泡腳
，可以很快緩解受寒的癥狀。

“每天二片姜
，不用醫(yī)生開藥方”，這句俗語有科學(xué)道理嗎
？

每天早上吃三片醋泡姜”成為許多人養(yǎng)生的首選

。中央電視臺《中華醫(yī)藥》介紹路志正吃醋泡姜40多年
，體檢表明路志正“90歲的年紀
，40歲的心臟”
，并由此風(fēng)行全國
。中央電視臺《中華醫(yī)藥》播出了一期節(jié)目“我的健康姜中來”，全面介紹了國醫(yī)大師
，吃醋泡姜的養(yǎng)生經(jīng)驗
。
國醫(yī)大師路志正年高90多歲了，但從體檢報告上來看
，身體各個臟器的健康水平，都相當于中年人的水平
，那還真是“90歲的年齡
，40歲的心臟”，那他是怎樣保持的那么好的呢
？原來路老是堅持吃了40多年的姜
，路老就和孔子一樣，養(yǎng)成了每天“不撤姜食”的習(xí)慣
。這個習(xí)慣堅持了40年，90多歲高齡的路老
，確實在脾胃方面受益很大
。每天進餐的時候吃三片醋泡姜。他的好心臟跟這個姜是密不可分的
。

姜茶的功效與作用有哪些?

姜茶的功效與作用：

?1

、 緩解惡心反胃

旅行出發(fā)前，喝1杯姜茶可預(yù)防與運動病(暈車

、暈船
、暈機等)相關(guān)的惡心嘔吐。

2

、 促進胃部消化

姜茶可幫助消化和吸收食物

，緩解過量飲食導(dǎo)致的腹脹。

3

、 消炎

姜具有消炎功效，是緩解肌肉和關(guān)節(jié)炎癥的理想家庭食物

。

4

、 通鼻防過敏

姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環(huán)境過敏導(dǎo)致的呼吸道癥狀

。

5

、 改善血液循環(huán)

姜茶里的維生素

、礦物質(zhì)和氨基酸有助于恢復(fù)和改善血液循環(huán)
，降低心血管疾病危險。生姜可防止動脈內(nèi)脂肪沉積
，降低心臟病和腦卒中風(fēng)險
。

擴展資料：

晚上不宜喝姜茶。

一天之中有陰陽之分

，從午夜開始，自然界的陽氣逐漸上升
，至中午陽氣最旺
。午后陽氣逐漸衰弱，直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚
。午夜過后
，陽氣逐漸恢復(fù)。

中醫(yī)認為天人相應(yīng)

，白天陽氣旺盛的時候應(yīng)該多活動，溫補性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發(fā)
，可以攝人適當?shù)年栃?溫性)食物
，例如生姜等。

晚上陰氣逐漸旺盛時

，陽氣就要收斂起來
，不能再像白天那樣亢奮
，這時如果攝入過多的溫熱食物或補品
，會影響睡眠
、影響身體合成代謝，不利于勞累后機體的自我修復(fù)
，對身體有害
。因此通常情況下，白天吃姜有益
，晚上則不宜吃姜。

生姜是天然的抗衰老食物

，就連春秋末期的孔子也通過食用生姜來養(yǎng)生保健
、延年益壽。如今人人都知道生姜的好處
，但也要了解怎樣食用生姜最能發(fā)揮其保健功效
，專家建議，生姜要在早上食用
，而不適宜在晚上食用。

人民網(wǎng)-早晨喝姜茶勝過喝參湯 3大養(yǎng)生奇效

人民網(wǎng)-細數(shù)姜茶8個益處 紅糖姜湯養(yǎng)血活血

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