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冬天適宜補(bǔ)腎益氣(冬季補(bǔ)腎的食物療法)

醫(yī)案日記 2023-06-08 11:55:30

冬天適宜補(bǔ)腎益氣

冬天適宜補(bǔ)腎益氣

冬天

,容易腎虛,補(bǔ)腎益氣是這個(gè)季節(jié)最需要做的

宜:熱食

,進(jìn)補(bǔ)
,辣椒
、胡椒、燉肉
、牛羊肉
,火鍋
,涮肉

忌:粘硬

、生冷

補(bǔ)腎食譜:

⑴姜棗湯:10枚大棗,5片生姜

,每晚煎茶
,可以提高人體抗寒能力
,減少發(fā)病

⑵山藥牛肉:山藥,牛肉

,一同烹調(diào)
,牛肉無論采取紅燒或者清燉的方法均可,山藥在出鍋前半小時(shí)放入

⑶魚羊燴:就是將羊肉放入熬爛了的鯽魚湯中

,繼續(xù)煲到羊肉爛了為止
。吃時(shí)加芫荽
、青蒜段
、胡椒粉或者蒜蓉調(diào)味

冬季補(bǔ)腎的食物療法

1 冬季補(bǔ)腎粥品

板栗粥

做法:板栗50g,粳米100g
,煮粥食之

功效:栗子粥可做主食

,板栗既能與粳米一起健運(yùn)脾胃
,增進(jìn)食欲,又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨
,尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳
、腰膝酸軟無力
、步履蹣跚等癥狀者服食
,對老人腎臟虛弱大有裨益。

芹菜糯米粥

做法:芹菜15克
,糯米30克
,鹽
、味精
、麻油適量。將糯米淘凈瀝干水
,放入鍋中炒黃后取出
。芹菜洗凈切細(xì)末
。糯米煮熟后
,放入芹菜燙熟,加適量鹽
、味精
、麻油
,攪勻即可食用
。每日1-2次,可作早、晚餐食用

功效:能補(bǔ)中益氣

、清熱利水、補(bǔ)血涼血
,可用于慢性腎炎日久,排尿不暢
,尿血或小便渾濁如米湯水樣

玉米粥

做法:玉米渣或玉米面30-50克,鹽少許
。如用玉米面可加入芝麻醬、椒鹽為佐料
。煮玉米渣作粥
,煮至玉米粥熟爛時(shí),加入少許鹽
,若用玉米面作粥
,可先用冷水煮沸
,再加入芝麻醬
、椒鹽調(diào)味。

功效:可作早餐食用

,能調(diào)中開胃
、利尿通淋、散結(jié)排石
,用于腎結(jié)石、膀胱結(jié)石的食療

2 冬季補(bǔ)腎茶療

黃芪人參茶

配料:黃花
、人參各2克
,蜂蜜適量

做法:將黃茂

、人參放入杯中
,沖入沸水泡后放入蜂蜜,調(diào)勻即可合用

功效:補(bǔ)血生血

,益陽安神

覆盆子茶

配科:覆盆子3克
,冰糖適量。

做法:將覆盆子放入杯中,沖入沸水泡5分鐘

,放入冰糖調(diào)勻即可

功效:補(bǔ)肝益腎

,固精縮尿
,助陽明目。

肉蓯蓉茶

配料:肉蓯蓉克
,紅茶3克

做法“將內(nèi)歡蓉

、紅茶放入杯中飲用。

功效:補(bǔ)腎益精

,潤燥滑腸

3 冬季補(bǔ)腎菜品

鵪鶉蛋燒板栗

材料:鵪鶉蛋250g,栗子250g
,胡蘿卜1根
,杜仲10g
,小棗5枚
,大蔥2g,姜片3g
,高湯少許
。制作方法:將鵪鶉蛋放入鍋中
,放入杜仲煮熟后過冷水去皮備用
。將胡蘿卜切塊,栗子煮熟去皮
。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿
,鍋中放入少許油
,放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用
。鍋中加油,放入蔥姜煸出香味
,放入胡蘿卜煸炒
,之后放入栗子
、小棗
、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋,入味后收汁即可。

功效:鵪鶉蛋具有滋陰潤燥

、養(yǎng)血安胎之功
,配以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之栗子
,共同達(dá)到養(yǎng)血益氣
、強(qiáng)壯筋骨的作用。

烏雞黃芪湯

材料:烏雞一只
,黃芪少許,姜片少許 制作方法:將烏雞洗凈去皮切塊
,將黃芪與姜片洗凈后放入鍋中
,放入適量水,大火煮開后文火熬制至雞肉變軟爛即可
。功效:烏雞含有賴氨酸
、蛋氨酸和組氨酸
,具有滋陰補(bǔ)腎
、養(yǎng)血益肝、退熱
、補(bǔ)虛作用
,能調(diào)節(jié)人體免疫功能
,抵抗衰老
。而黃芪作為傳統(tǒng)的補(bǔ)氣食物,對于氣虛的MM來說
,則有益氣養(yǎng)血的效果

黑豆紅棗汁

材料:黑豆
,紅棗
,少許黃豆。 制作:將黑豆以及黃豆浸泡過夜
,將黑豆
、黃豆以及紅棗放入豆?jié){機(jī)中打成濃黑豆?jié){,做早晚餐飲料即可
。 療效:常喝黑豆紅棗汁能夠補(bǔ)脾益腎、活血利水
、祛風(fēng)解毒
。適用于治療脾虛血虧
、腎虛消渴
、腰痛浮腫
、丹毒、風(fēng)寒濕癬
、頭目眩暈
、盜汗。

4 冬季補(bǔ)腎吃啥水果好

桑葚

桑葚是補(bǔ)腎的佳品
,中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒
,入心
、肝、腎經(jīng)
,具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎作用
。常吃桑葚還能顯著提高人體免疫力,有改善皮膚血液供應(yīng)
,營養(yǎng)肌膚
,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老

黑棗

黑棗被譽(yù)為“營養(yǎng)倉庫”。黑棗具有養(yǎng)胃健脾
、養(yǎng)神的功效
。其次黑棗含有很多維生素,被稱之為“維生素丸”
,具有很好的具有滋陰補(bǔ)腎
,健脾暖肝
,補(bǔ)益脾胃
,益氣活血,護(hù)肝明目等療效

西紅柿

冬季吃西紅柿可以促進(jìn)消化
、消除疲勞
,西紅柿富含膳食纖維
、蘋果酸及檸檬酸
,能消除疲勞、減少脂肪吸收及預(yù)防便秘
。還可以補(bǔ)腎,是男人補(bǔ)腎的好水果

冬季養(yǎng)生腎為先
,有哪些食物是可以起到護(hù)腎且強(qiáng)身的效果

序言:在冬天如果想要養(yǎng)生的話

,一定要先養(yǎng)腎
,平時(shí)可以選擇多吃一些護(hù)腎強(qiáng)身的食物。在冬天可以選擇多吃一些豆類食品
,洋蔥
,韭菜,大蔥等食物
。冬季可以選擇多吃一些新鮮的水果,比如葡萄
,黑棗
,桑葚。肉類食物可以選擇吃羊肉
,驢肉,安全箱
,平時(shí)如果想要強(qiáng)身護(hù)腎的話
,也是可以選擇用中藥來進(jìn)行調(diào)理的。比山藥
,芡實(shí)
,白果,蓮子等
。也可以選擇多吃一些堅(jiān)果類的食物
,可以選擇核桃
,板栗
,榛子。適當(dāng)?shù)某砸恍┖谏澄?div id="m50uktp" class="box-center"> ,也能夠起到養(yǎng)腎的效果
,比如黑木耳,黑米
,黑蕎麥
,黑芝麻。

、食物的選擇

因?yàn)樵谄渌竟?jié)的時(shí)候
,如果吃了太多的堅(jiān)果就會很容易出現(xiàn)上火的情況
,但是冬季的天氣比較冷
,所以不會出現(xiàn)這種情況,而且堅(jiān)果當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富
,不僅能夠補(bǔ)腎健腦
,也能夠強(qiáng)心健體,適合所有人群
,適量的吃一些堅(jiān)果對身體的好處是非常多的?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢赃x擇多吃一些板栗和核桃
,大部分的堅(jiān)果都能夠滿足身體對于營養(yǎng)的需求,而且也是可以護(hù)腎強(qiáng)身的

、對身體的好處

平時(shí)在煮營養(yǎng)湯的過程中
,可以選擇適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┲兴巵磉M(jìn)行調(diào)理,比如蓮子
,芡實(shí)
,山藥都是非常不錯(cuò)的選擇,因?yàn)檫@些食物能夠起到健脾補(bǔ)肺的效果
,而且也能夠益腎養(yǎng)心。在冬天很多人都非常的喜歡吃火鍋
,羊肉火鍋
,也是非常不錯(cuò)的選擇,不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng)還可以護(hù)腎強(qiáng)身

、養(yǎng)生

平時(shí)冬季的天氣是非常干燥的
,多吃一些水果能夠補(bǔ)充水分
,而且有一部分的水果也是可以起到養(yǎng)生作用的
,比如桑葚,黑棗
,葡萄
,黑葡萄的補(bǔ)腎效果是比較強(qiáng)的
,不僅可以補(bǔ)腎
,還能夠益氣開胃,黑藻也有著補(bǔ)益脾胃的功效
,還可以養(yǎng)腎

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