姚海揚(yáng) 樹(shù)滋堂山東藥膳研究中心
主料 豬腰2個(gè)
。
配料 蝦仁100克，筍片25克
，水發(fā)香菇5克。調(diào)料 鹽
、蔥、熟豬油、蛋清、淀粉、高湯各少許。制作 豬腰剝?nèi)ネ饽?div id="4qifd00" class="flower right">
養(yǎng)生功效 補(bǔ)腎壯陽(yáng)
，生精添髓。
導(dǎo)語(yǔ)：首先，恭喜您成為了世界上第二偉大的人——爸爸
產(chǎn)婦月子餐推薦食譜：第一周：排毒代謝期
第二周：內(nèi)臟恢復(fù)期
第三、四周：滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)期
第五
在做月子的42天里，產(chǎn)婦的恢復(fù)一般可以分為4個(gè)時(shí)期
。分別是：排毒代謝期、內(nèi)臟恢復(fù)期、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)期、補(bǔ)氣補(bǔ)血期。相對(duì)應(yīng)的月子餐也可以分為4個(gè)時(shí)期。
部分月子餐功效：1
、產(chǎn)后排惡露： 小米雞蛋紅糖粥、雞蛋羹、芪歸燉雞湯。2
、產(chǎn)后小便不利： 瓜皮排骨湯、山藥燉土豆3、治療產(chǎn)后脫發(fā)： 小炒蝦仁
4、緩解產(chǎn)后失眠： 豬蹄豆腐燉香菇
其實(shí)
溫馨提示： 產(chǎn)后一個(gè)禮拜內(nèi)要多吃富含膳食纖維的食物
祝您好孕易生！ 如果您喜歡我的回答
月子期間的飲食應(yīng)該以精、雜
月子餐葷素搭配營(yíng)養(yǎng)好新媽媽雖然產(chǎn)后虛弱，又擔(dān)負(fù)著哺乳的重任
推薦幾款清淡葷食
原料：雞胸脯肉
做法：
1.雞胸脯肉切成小丁
2.西蘭花掰成小朵浸泡一會(huì)洗干凈
3.熱鍋冷油
4.雞肉和胡蘿卜熟爛后加入西蘭花繼續(xù)翻炒，加入適量食鹽調(diào)味即可
西蘭花、胡蘿卜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)
2.蝦仁雞蛋羹
原料：雞蛋、蝦仁
、食鹽做法：
1.蝦仁洗凈；
2.將雞蛋打入碗中
，加鹽、溫開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?div id="4qifd00" class="flower right">3.蒸鍋燒開(kāi)
，將蛋羹放入蒸鍋中，大火蒸熟10分鐘即可。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富
，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)3.山藥魚(yú)頭湯
原料：魚(yú)頭
做法：
1.將魚(yú)頭清洗干凈；山藥去皮洗凈切塊
2.熱鍋冷油
3.加入適量清水
、姜片，大火煮沸，再加入山藥和海帶結(jié)中小火慢燉30分鐘；4.放入豌豆苗繼續(xù)煮2分鐘
，加入食鹽調(diào)味即可。山藥助消化
、滋養(yǎng)脾胃，能夠幫助新媽媽恢復(fù)體能，促進(jìn)乳汁分泌。
首先要說(shuō)明一個(gè)概念
，其實(shí)傳統(tǒng)的坐月子和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中講究的產(chǎn)褥期是不一樣的，產(chǎn)褥期是指由于產(chǎn)婦的子宮體積容量，再加上胎盤(pán)剝離產(chǎn)生的創(chuàng)面以及宮頸口的變化會(huì)在大約生產(chǎn)之后42天恢復(fù)至產(chǎn)生的狀態(tài)。因此，在這個(gè)階段，產(chǎn)婦的狀態(tài)會(huì)跟一般的人群有較大的區(qū)別。這個(gè)階段月子餐或者說(shuō)營(yíng)養(yǎng)餐要做到的功能
，一方面是補(bǔ)償在懷孕期間以及分娩過(guò)程中身體的損耗，幫助身體的功能進(jìn)行恢復(fù)。其次就是為產(chǎn)婦的乳汁分泌打下?tīng)I(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，更好的哺育嬰兒，保證嬰兒的 健康 。因此
首先是產(chǎn)后初期
，一般來(lái)說(shuō)，順產(chǎn)的產(chǎn)婦在術(shù)后第一天就可以開(kāi)始正常吃飯了，而如果是剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦，一方面在術(shù)后六個(gè)小時(shí)完全可以吃一些以碳水化合物為主的、較少膳食纖維的流質(zhì)食物，一般來(lái)說(shuō)，在第一天流質(zhì)食物之后，可以采用半流質(zhì)的食物吃個(gè)一兩天，進(jìn)而恢復(fù)到正常的飲食。產(chǎn)婦有可能會(huì)出現(xiàn)疲勞無(wú)力
、胃腸功能差的情況，這個(gè)時(shí)候要警惕低血糖。方法是可以準(zhǔn)備一些 健康 的零食或者增加餐次，同時(shí)在第一周相對(duì)來(lái)說(shuō)可以選擇一些比較清淡、比較細(xì)軟、容易消化的食物。比如面片、混沌、掛面、粥、蒸煮的蛋類(lèi)如果產(chǎn)婦感覺(jué)自身狀態(tài)恢復(fù)得很好，其實(shí)只要不暴飲暴食
這個(gè)階段要重視的是盡早的跟嬰兒進(jìn)行接觸，讓嬰兒多吮吸乳房
在產(chǎn)后2到6周期間
月子里滋補(bǔ)很重要
，但要科學(xué)膳食。新媽咪生下寶寶后身體消耗特別大，可還得有充足的奶水喂寶寶。因此，月子里的每一天都要“好好吃”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？珊芏嘈聥屵湓谠伦永铩隘偂毖a(bǔ)營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)
為產(chǎn)婦提供足量的營(yíng)養(yǎng)素和熱量是月子餐的重中之重。為了讓使身體迅速?gòu)?fù)原
生產(chǎn)過(guò)程會(huì)大量失血
攝取足夠水分
分泌乳汁需要足夠的水分
低鹽少油營(yíng)養(yǎng)均衡
坐月子期間吃得多
、動(dòng)得少產(chǎn)后第一
、二周以溫補(bǔ)為主如果你還有坐月子期間就是要“大補(bǔ)特補(bǔ)”一番的觀念
，那可就錯(cuò)了！正確的坐月子補(bǔ)身觀念，是要依照產(chǎn)后各階段的身體特性調(diào)整補(bǔ)品藥方，以免補(bǔ)過(guò)頭，造成身體燥熱，還影響復(fù)原進(jìn)度！剛生產(chǎn)完
，是排惡露及傷口復(fù)原的重要階段，因此，產(chǎn)后第一、二周以溫補(bǔ)為主。產(chǎn)后一周內(nèi)必須避免麻油和酒，飲食以清淡為主。補(bǔ)品也必須使用溫補(bǔ)的燉品。此階段常用的藥材是杜仲、歸耆第三
、四周后可開(kāi)始熱補(bǔ)進(jìn)入第三、四周后
，可開(kāi)始熱補(bǔ)。像是四物、十全、麻油等，可在此時(shí)加入，由于是熱補(bǔ)，若擔(dān)心補(bǔ)過(guò)頭，可選擇較平性的蔬果做搭配。有些媽咪會(huì)擔(dān)心蔬果偏涼，烹調(diào)時(shí)也可加入麻油、老姜拌炒，以綜合涼性。過(guò)去常有人堅(jiān)持不吃水果（因水果多半偏寒）。其實(shí)，坐月子期間也應(yīng)補(bǔ)充水果，以滿(mǎn)足足夠的纖維質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)的攝取，可盡量挑平性水果。根據(jù)描述
，這道題是一個(gè)寶爸提出來(lái)的
那么既然已經(jīng)吃膩了魚(yú)湯
、肉湯等，今天我就推薦幾款不錯(cuò)的炒菜食譜吧。
1.肉釀口蘑: 把牛肉剁碎
，加點(diǎn)淀粉、生抽和白糖攪拌入味；把口蘑洗干凈去蒂備用；油鍋燒熱，把牛肉末爆香后裝起來(lái)，然后用勺子均勻的鋪在口蘑上面；取一個(gè)盤(pán)子，把裝好牛肉末的口蘑放上去，隔水蒸熟就可以了。
3.蝦仁炒絲瓜:先把蝦仁處理好用開(kāi)水燙熟備用
營(yíng)養(yǎng)攝入對(duì)于初為人母的媽咪至關(guān)重要，它關(guān)系到媽咪自身的 健康 和寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育
我國(guó)2014年公布的最新膳食營(yíng)養(yǎng)素參考值
，對(duì)新媽咪的營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)是：蛋白質(zhì)在孕前基礎(chǔ)上每天增加25克
主食：要有量還要有質(zhì)量
很多新媽咪
不能只吃精白米
吃得多不等于營(yíng)養(yǎng)好
產(chǎn)后一周宜清淡飲食
產(chǎn)后一周飲食以清淡為宜，切勿吃得太油膩
喝湯也要吃肉
由于新媽咪在分娩過(guò)程中
小提示 為避免攝入過(guò)多油脂
，可將煲好的湯放入冰箱冷藏后將上面的油脂刮掉，再加熱后食用。產(chǎn)后補(bǔ)鈣很關(guān)鍵
相信每個(gè)孕媽咪在生產(chǎn)之前都會(huì)注意補(bǔ)鈣，但在生產(chǎn)后都忽略了鈣的補(bǔ)充
鈣的補(bǔ)充對(duì)新媽咪自身尤其關(guān)鍵
產(chǎn)婦月子餐有哪些
？大家好
，我是小董，很高興回答這個(gè)問(wèn)題：產(chǎn)婦月子餐有哪些？
大家都知道
，魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)豐富，味道美味，不管是家里的老人還是小孩喝起來(lái)都非常的好喝又營(yíng)養(yǎng)。特別是對(duì)于產(chǎn)后虛弱的人喝最營(yíng)養(yǎng)美味
小董媳婦最近生了小寶寶
小董專(zhuān)門(mén)咨詢(xún)了醫(yī)生
，并且了解了對(duì)于產(chǎn)后恢復(fù)的知識(shí)，一些大料類(lèi)的不能吃，而且口感要清淡一些，于是小董做了一道最簡(jiǎn)單的鯽魚(yú)湯，最適合做月子餐。喜歡的朋友可以試著在家做一下。
——【鯽魚(yú)湯】——做法簡(jiǎn)單
，味道鮮美，適合產(chǎn)婦，做法家常食材：鯽魚(yú)
，蔥，姜，鹽，
【具體制作步驟】：
第一步：處理鯽魚(yú)
一般做鯽魚(yú)湯
，鯽魚(yú)比較小一些，我們一般用2-3條鯽魚(yú)，然后讓商家處理好，我們?cè)偾逑锤蓛?div id="4qifd00" class="flower right">
第二步：處理配菜
做月子餐的鯽魚(yú)湯使用的配料比較簡(jiǎn)單
第三步：燉鯽魚(yú)湯
首先我們?cè)阱佒械谷脒m量的油
，油熱之后放入處理好的魚(yú)煎一下，魚(yú)煎好后加入熱水，放點(diǎn)蔥姜，再放點(diǎn)鹽，燒開(kāi)之后用中火在燉十分鐘
好了
，這個(gè)鯽魚(yú)湯就燉好了，如果喜歡吃豆腐還可以放點(diǎn)豆腐，鮮香美味，好喝又營(yíng)養(yǎng)的鯽魚(yú)湯就做好了
【烹飪小貼士】：
1
、燉魚(yú)湯的時(shí)候一定要先煎一下，這樣魚(yú)肉里面的營(yíng)養(yǎng)都會(huì)揮發(fā)出來(lái)，吃起來(lái)味道比較好，而且魚(yú)湯更加濃白
2
3、月子餐的鯽魚(yú)湯最忌諱的就是大料
坐月子對(duì)于每個(gè)女性來(lái)說(shuō)也是人生中重要的事情
產(chǎn)后第二周：收縮期
調(diào)理重點(diǎn)：養(yǎng)腰固腎
產(chǎn)后第二周
