中醫(yī)講究“藥食同源”
,因此,將藥物添加在食品里的“藥膳”最近幾年大行其道據(jù)了解
北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德說,中藥有不同藥性
,根據(jù)不同的時令和季節(jié),在用量上把握到位,就可以在飲食中充分發(fā)揮作用,達(dá)到滋補(bǔ)身體的效果。張教授指出,廣東人特別擅長食補(bǔ),夏枯草、田七、天麻、土茯苓等中藥都常用來煲湯,運(yùn)用得當(dāng)絕對不會產(chǎn)生副作用。廣州中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科主任李俊彪教授指出
,在我國嶺南地區(qū)、港澳地區(qū)及東南亞地區(qū)居民的膳食習(xí)慣中,夏枯草長期以來都被用作涼茶或煲湯的常見配料,幾乎所有的涼茶飲料中均有夏枯草,這已經(jīng)是婦孺皆知的事情。此外李教授說
但李教授也提醒大家
,凡是藥物都具有一定的副作用。夏枯草本身具有清肝、瀉火等功效,長時間服用會對胃腸有一定影響。所以,體內(nèi)有寒氣的人并不適合喝涼茶。在喝的量上也要根據(jù)個人的體質(zhì)而定,以適度、對癥為標(biāo)準(zhǔn),有什么自己把握不準(zhǔn)的地方,最好咨詢一下身邊的中醫(yī)。本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/64303.html.
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不要亂用中藥