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       首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 雜談
    
      

      


      
    
      
        
      棗的功效
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-06-10 19:41:06
        
      

        
      
           
      棗的功效
      棗的功效棗性微溫味甘
      ，含糖類
      、蛋白質(zhì)及維生素A
      、B、C
        、D
        、和微量元素鈣
      、磷
      、鐵等。歷代中醫(yī)認(rèn)為它有補(bǔ)脾和胃
      、益氣養(yǎng)血生津
      、調(diào)和營衛(wèi)、解藥毒等作用
      ，主治胃虛食少
      、脾弱便溏、氣血津液虧損、怔忡
        、癔癥等?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)將它配成食療品
        ，更廣泛治療各種疾病
        。棗分為大棗(黑棗)、紅棗
        、蜜棗等
        ，各具治療特點(diǎn)，介紹如下：一
        、癔癥(臟躁)：用大棗10枚
        ，甘草10克，小麥30克
        ，每日煎服(2－3次分服)有鎮(zhèn)靜安神之效
        。二、肝炎及早期肝硬化：棗有促進(jìn)蛋白合成及保肝作用
        ，用紅棗
        、花生米(帶紅皮)，冰糖各30克燉湯
        ，臨睡前服
        ，30天為1個(gè)療程。三
        、產(chǎn)婦貧血：紅棗15只
        ，桑寄生30克，黨參15克
        ，與雞蛋(帶殼)1只燉湯吃
        ，亦可助妊娠安胎。四
        、小兒食欲不振：鴨肫2個(gè)
      ，谷、麥芽各30克
      ，煎湯
      ，頻頻飲服，具有健脾醒胃的良效
      。五
      、各類紫癜：紅棗15只，花生米衣10克
      ，煎汁
      ，上下午分服，連服7日，休息3日再服
      ，對過敏性及血小板減少性紫癜均有療效
      。六、缺鐵性貧血：大棗
      、元肉各30克
      ，黑豆15克，加水燉至豆?fàn)€便可
      ，本方還可治療心悸盜汗
      、頭發(fā)早白等。七
      、早期高血壓及血膽固醇增高：紅棗
      、帶紅皮花生米60克，每日煎水服
      ，可降血壓
      ；大棗10枚、芹菜根150克
      ，煎汁
      ，常服可降血膽固醇。八
        、慢性腎炎水腫：紅棗
        、帶紅皮花生米各60克，每日煎汁服
        ，可治早期慢性腎炎(潛匿性)
        ，腎功能不全者則忌用；紅棗15m克
        ，大戟500克
      ，加水煮24小時(shí)，去大戟
      ，取棗焙干為末
      ，每次服10克，日2—3次
      ，可消腎炎水腫
      。九、失眠：紅棗10只
      ，枸杞子20克
      ，雞蛋2只(煮熟去殼)，共煮開半小時(shí)
      ，湯約150毫升
      ，每晚吃蛋棗飲湯
      。本品還可治心悸、頭眼昏花
      、腰酸夜尿
      、視力不佳等。十
      、黃疸：大棗150克
      ，茵陳60克，水煎汁
      ，上下午分吃棗飲湯
      ，至黃疸消失為止
      。此外據(jù)近來研究報(bào)道
      ，大棗可促進(jìn)機(jī)體免疫抗病能力，有抗癌
      、抗菌
      、鎮(zhèn)咳的功效?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！椢陡手鷿?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，舌苔厚膩、食積腹脹
      、便秘
      、哮喘者不宜多吃。民間認(rèn)為棗不能與海蟹
      、蔥同吃
      ，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)。
      紅棗的功效是什么
      ？
      1、健脾益胃：脾胃虛弱
      ，腹瀉
      ，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆
      ，或與黨參
      ，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣
      ，健脾胃
      ，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜
      ，半夏同用
      ，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
      
2
      、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品
      ，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血
      。平時(shí)多吃紅棗
      ，黃耆，枸杞
      ，能提升身體的元?dú)?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，增?qiáng)免疫力。
      

      
擴(kuò)展資料：
      
禁忌：
      
1
      、愛上火的人
      
這類人體質(zhì)偏熱
      ，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭
      、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀
      ，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)
      ，若大量食用
      ，猶如火上澆油。
      
2
      、感冒初期患者
      
感冒初期
      ，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用大棗
      ，其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留
      ，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除
      ，不利于恢復(fù)
      。
      
人民網(wǎng)-大棗的四大神奇功效?4種人不能吃大棗
      紅棗的真正功效是什么





      紅棗很多人聽到的一個(gè)功效就是補(bǔ)血，但其實(shí)紅棗補(bǔ)血的作用并不大
      ，紅棗可以生吃或熟吃
      ，那么，紅棗是生吃好還是熟吃好
      ？紅棗的真正功效是什么
      ？下面小編就帶來介紹。
      紅棗是生吃好還是熟吃好
      生吃紅棗
      ，洗干凈了直接吃
      ，這時(shí)候是紅棗整體營養(yǎng)素保存最完好的時(shí)候，營養(yǎng)物質(zhì)沒怎么丟失
      ，但就是紅棗的外皮相對堅(jiān)韌
      ，粗纖維較多
      ，消化功能較差的人，會比較不適合這樣吃;煮熟了吃
      ，此時(shí)紅棗的部分營養(yǎng)物質(zhì)會遭到一定的破壞
      ，但紅棗內(nèi)外物質(zhì)經(jīng)過煮之后會溢出，更有利于被人體吸收和消化
      ，尤其老人跟小孩
      ，這樣吃會更好一些。另外就是紅棗跟一些中藥材搭配著吃
      ，養(yǎng)生效果更突出
      。
      紅棗的真正功效是什么
      紅棗是常見的養(yǎng)生食品，有很高的營養(yǎng)價(jià)值
      ，但紅棗的主要功效并不是補(bǔ)血
      ，對于紅棗真正的功效，一起來一探究竟：
      1
      、補(bǔ)充營養(yǎng)
      紅棗的含糖量很高
      ，主要是含有蔗糖
      、果糖
      、葡萄糖等。除此之外
      ，紅棗中還富含維生素C
      、E胡蘿卜素、有機(jī)酸
      、核黃素
      、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用
      。經(jīng)常吃紅棗可以補(bǔ)充身體營養(yǎng)
      ，增加抗病能力。
      2
      、護(hù)肝
      紅棗中有一種三萜類化合物
      ，可以抑制肝炎病毒活性。特別是對B型肝炎病毒活性效果更顯著
      。而且紅棗中的維生素以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)對護(hù)肝都有很大的作用
      ，可以起到降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平的效果。
      3
      、對心血管有好處
      紅棗中的環(huán)磷酸腺苷物質(zhì)具有活性
      ，可以改善人體的心肌功能、增強(qiáng)身體免疫功能
      ，對心源性休克
      、冠心病等心血管疾病有很好的抑制性作用
      。
      紅棗有補(bǔ)氣生血、養(yǎng)心安神功效
      ，如果用紅棗進(jìn)行煲湯
      ，可以選擇3-15g左右。
      但是除了煲湯
      ，紅棗還屬于一種食物
      ，正常情況下每天可以吃6-7個(gè)左右。紅棗藥性溫?zé)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，如果一次性吃得太多
      ，很容易?dǎo)致上火，誘發(fā)口腔潰瘍的發(fā)生
        。
      挑選優(yōu)質(zhì)紅棗的方法：
      1
        、首先就是看產(chǎn)地，上文我們介紹過好多優(yōu)質(zhì)紅棗的產(chǎn)地
        ，比如：山西
        、山東、陜西
        、新疆等
        ，所以，大家可以從上文介紹過得紅棗的分類中
        ，找到自己喜歡的紅棗品種
        。
      2、觀察紅棗的色澤
        ，越深越好
        ，說明棗子在樹上的成熟度比較高，這樣的紅棗吃起來也會更甜
        。
      3
        、我們在購買紅棗的時(shí)候，往往在意紅棗的大小
        ，而忽略了紅棗的飽滿程度
        ，實(shí)際上越飽滿的紅棗越能說明其品質(zhì)非常優(yōu)質(zhì)。
      4
      、上手捏一下紅棗
      ，應(yīng)該是比較厚實(shí)的觸感，而且非常有彈性
      ，能夠迅速恢復(fù)
      ，這樣就能說明紅棗的品質(zhì)比較優(yōu)質(zhì)。
      5
      、觀察棗肉的色澤和外皮是否有蟲洞?紅棗含糖
      ，容易招蟲子
      ，如果有蟲洞就不建議購買，而棗肉的色澤
      ，應(yīng)該是非常均勻的
      ，呈現(xiàn)一個(gè)色調(diào)，如果是不優(yōu)質(zhì)的紅棗
      ，棗肉的色澤會非常的不均勻
      。

      

          
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