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      淮山（山藥）的功效
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-06-10 20:26:53
        
      

        
      
           
      淮山（山藥）的功效淮山（山藥）【性味】：平、甘
      、無毒
      。
      【歸經(jīng)】：入肺、脾
      、腎
      、胃。
      【功效】：健脾
      、厚腸胃
      、補(bǔ)肺
      、益腎。
      【主治】：脾虛泄瀉
      ，久痢
      ，虛勞咳嗽，遺精帶下
      ，小便頻數(shù)
      ，消渴，子宮脫垂
      。
      【禁忌】：感冒
      、溫?zé)帷?shí)邪及腸胃積滯者忌用
      。
      【說明】：鮮淮山是一種日常食物
      ，可當(dāng)作蔬菜食用，干淮山入中藥用
      ，性質(zhì)平和
      ，多食無妨。
      【驗(yàn)方參考與藥膳】：
      1
      、每晨煮食淮山120克
      ，治子宮脫垂、遺精
      、脾虛泄瀉
      、消渴。
      2
      、淮山適量
      ，生的及炒熟的各一半，共研細(xì)末
      ，米湯送服
      ，每次服6-10克，每日二次
      ，適用于心腹虛脹
      、不思飲食等癥。
      3
      、淮山20克
        ，粳米30克，共研末煮成糊狀食用
        。有固腸止瀉作用
        ，適用于脾虛泄瀉。
      4、淮山15克
        ，黃連6克（或用天花粉15克）
        ，水煎服用?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？芍慰诳?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、尿多、易饑的糖尿病
      。
      5
      、淮山粥：淮山60克，粳米（或糯米）100-150克
      ，同煮粥
      ，用食鹽調(diào)味食用。有健脾益胃
      ，補(bǔ)腎固精
      ，止泄瀉，長肌肉
      ，治消渴作用
      。適用于食欲不振，大便滑泄
      ，慢性久痢
      ，虛勞咳喘，陰虛勞熱
      ，慢性腎炎
      ，男子遺精，婦女白帶
      ，小孩消化不良
      ，老人糖尿病等癥。
      6
      、淮山蛋黃粥：淮山粉200克與雞蛋黃3個(gè)調(diào)勻加適量水
      ，煮成糊狀食用。有健脾止瀉作用
      ，適用于大腸滑泄不固
      ，泄瀉日久等癥。
      7
      、參苓淮山湯圓：人參
      、茯苓、淮山各10克蒸熟共搗成泥狀
        ，與豆沙泥30克
        ，白糖、熟豬油適量制成湯圓餡
        ，與揉好的糯米粉包成湯圓
        ，下開水鍋中煮熟即可食用。有補(bǔ)脾健胃
        ，益氣補(bǔ)腎作用
        。適用于消化不良，氣短懶言
        、腰膝酸軟等癥
        。健康人食用更能精力旺盛，步履輕盈
        。
      8
        、淮山茯苓包子：淮山粉、茯苓粉100克
        ，加適量水調(diào)成糊狀蒸半小時(shí)
        ，再加入白糖300克，面粉200克以及豬油
        、青絲（即海帶絲）
        、紅絲（即紅蘿卜絲）少許，制成包子餡
        ，與經(jīng)發(fā)酵調(diào)食用堿的軟面包成包子
        ，蒸熟即可食用。有益脾氣
        ，補(bǔ)氣
        ，澀精作用。連續(xù)食用
      ，可治脾胃不健
      ，身體虛弱，食欲不振
      ，消渴
      ，尿頻、遺精
      ，遺尿等癥
      。健康人食用更能精力充沛，食欲旺盛
      ，增強(qiáng)體質(zhì)
      ，祛病延年。
      9
      、一品淮山：鮮淮山500克
      ，蒸熟去皮，加面粉150克，揉成面團(tuán)
      ，壓成圓餅狀
      ，上面擺適量核桃仁和什錦果料，蒸20分鐘
      ，最后在圓餅上澆上一層由蜂蜜一湯匙
      、白糖100克和豬油、芡粉少許加熱混和的糖蜜汁即可食用
      。本品形色美觀
      ，味香爽口，并有滋腎養(yǎng)陰功效
      。適用于腎虛體弱
      ，消渴，尿頻
      ，遺精等癥
        。
      10、淫羊藿淮山面：鮮淮山400克
        ，蒸熟去皮
        ，搗成泥狀；淫羊藿（中藥）15-20克
        ，水煎去渣
        ，取藥汁與龍眼肉100克加水同煮，煮好后加入適量酒和醬油調(diào)味
        ，與山藥泥攪拌調(diào)勻
      ，將湯煮成米湯狀，分別裝入5個(gè)大碗內(nèi)作面湯用
      ，將煮熟的面條乘熱放入湯內(nèi)調(diào)和食用
      。淫羊藿有健腦之效，加之龍眼肉為增智
      、益腦
      、養(yǎng)神之物，配之以淮山
      ，故本品有健腦強(qiáng)身
      ，增強(qiáng)記憶力之作用。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/64441.html.
      
          
      
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      ，可煮湯
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